| Encore Provence 《重返普羅旺斯》記敘了作者重返普羅旺斯的經歷和感受，這裡有許多讓人耳目一新的精彩之筆，包括在改建後的加油站舉行的宴會，一次在馬賽的酒店裡所嘗到的普羅旺斯魚湯，以及普羅旺斯獨有的鼻子學校，種植黑馬鈴薯的奇怪園丁等等。 逃逸都市，享受慵懶，在普羅旺斯做個時間的盜賊！ 每次的度假都如同去完成公務，全身披佳各種包裹，五天之內豪邁地遍遊歐洲，像一群被趕的鴨子，走馬觀花，行色匆匆，也許只有普羅旺斯——世界上惟一不用做任何事情，就可以玩得非常開心的地方，能讓我裹足不前，在這裡，時間不受到崇拜，瞬間倒有了獨特的意味。 |
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