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《長壽藥水》最初分成兩章，於一八三〇年十月二十四日在《巴黎雜誌》上發表，一八三一年九月編入戈斯蘭書屋出版的《哲理小說與故事》，一八三二年六月和一八三三年三月又先後編入戈斯蘭版《哲理故事》和《哲理小說與故事》修訂本，一八三五年一月編入威爾代書屋出版的《哲理研究》，取消了分章和小標題。一八四六年收入菲訥版《人間喜劇》第十五卷，屬「哲理研究」。 這是一篇荒誕離奇，帶有魔怪色彩的哲理小說，作者卻在《致讀者》中畫龍點睛地指出了小說與現實生活的聯繫：唐璜的弑父行為看來似乎駭人聽聞，而社會上圍繞遺產問題搬演的種種鬧劇、醜劇、悲喜劇，不都在某種程度上與唐璜的行為有類似之處麼？經過小說家的重新塑造，唐璜與了間傳說及過去文學作品中所描寫的已大不相同。巴爾札克筆下的唐璜是個十分複雜的形象，他既邪惡又充滿睿智，既是懷疑和反叛精神的象徵，又是利己主義觀念的體現。與其說這是一個人，毋寧說作家試圖以這個形象概括當代社會觀念，並通過這個形象探討惡的實質和本源。 |
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