食憲鴻秘·五美姜

五美薑

　　嫩薑一斤，切片，白梅半斤（打碎去仁），炒鹽二兩，拌勻，曬三日。次入甘松一錢、甘草五錢、檀香末二錢拌勻，曬三日，收貯。