食憲鴻秘·一料醬方

一料醬方

　　上好陳醬五斤、芝麻二升炒、薑絲五兩、杏仁二兩、砂仁二兩、陳皮三兩、椒末一兩、糖四兩，熬好菜油，炒幹，入簍。暑月行千里不壞。