學達書庫　>　朱彝尊　>　食憲鴻秘　|　上頁　下頁

油兒

白麵入少油，用水和劑，包餡，作映兒，油煎。（餡同「肉餅法」。）

學達書庫(xuoda.com)

上一頁 回目錄 回首頁 下一頁