靈感女孩(66)_譚恩美

六六

　　杜麗麗把雞血倒進鍋裡，它們馬上凝結變色成草莓紅似的明膠狀，她把它們切成小塊和雞塊一起燉。看著紅色的漩渦，我想到了《麥克佩斯》中的女巫，她們的臉被火光照亮，大鍋裡蒸發著熱氣，命運將會如何呢？「太恐怖了，」我說，「就像地獄裡煮肉湯的鍋。」

　　西蒙抬起頭。「我也這麼想，」他探出頭去聞了聞說，「鍋裡都是好東西。」

　　爐火熄滅後，我需要的光線也沒了，我把相機放進包內。老天，我突然感到很餓。如果我不吃這只雞和它的血湯的話，又能選擇什麼呢？這裡沒有放在冰箱裡的火腿和乳酪，——因為這兒根本沒有冰箱。如果要想吃火腿，我先得殺掉那只亂叫的豬，可現在已經想不了這麼多了。鄺已經俯下身去，抓住大鍋的把手，拼力抬了起來。「開始吃了。」她宣佈道。

　　院子中央杜麗麗用一個鐵圈生了一盆火，鄺把大鍋放在鐵圈上，杜麗麗又放上了碗、筷和茶水。在她的指揮下，我們圍坐在晚餐的周圍。「吃吧，吃吧，」她用筷子向西蒙和我示意道。我看著鍋裡，希望能找到我在超級市場看到的那種小包裝的肉塊。可還沒等我找到，杜麗麗夾起一塊雞肉放進了我的碗裡。

　　「不用，你吃你的，」我用中文說，「我自己會吃的。」

　　「別客氣，」她說，「要趁熱吃。」

　　西蒙傻笑起來，我把雞爪夾到他的碗裡，「吃，吃，」我邊說邊沖他笑，然後自己開始吃雞腿。西蒙愁眉不展地看著那只雞爪，然後小心翼翼地咬了一口，若有所思地咀嚼起來。過了一會兒，他沖著杜麗麗禮貌地點點頭，說：「嗯，很好，非常香！」看她笑的樣子，就像是剛贏得了烹調大獎。

　　「謝謝你的誇獎。」

　　「確實好吃，我可不是在假客套。」

　　我咬了一小塊雞腿在嘴裡慢慢嚼，沒有血腥氣，雞肉細膩滑潤，我放開吃起來，一直啃到骨頭。我喝了口湯，味道非常鮮美，我又從盤子裡夾了只翅膀，邊吃邊承認中國這種家養的土雞味道要勝過美國的洋雞，到底是口味本身的差異，還是在湯中放了雞血的緣故呢？

　　「你拍了幾卷膠捲？」西蒙問我。

　　「六卷。」

　　「那我們就稱之為六卷童子雞吧！」①

　　【①童子雞的英文原文為：spring chicken。在俚語中有年輕幼稚的女人的含義，在翻譯上難以準確體現其含義。】

　　「可現在是秋天啊！」

　　「我這樣取名是為了讚美杜麗麗，她並不像你說的那樣，她不是年輕幼稚的女人。」西蒙微微顫抖地乞求道，那樣子仿佛在作復活節的祈禱：「求求你，夫人，別跟我對著幹。」

　　我用手在他頭上劃了個十字架，「好吧，你是外國人，可以幹蠢事。」

　　杜麗麗端起了一杯無色的液體，「當『文化大革命』結束後，我買了這瓶酒，」她說，「可是二十年來我一直沒有慶賀的機會，今晚你們給了我機會。」她開始給我們倒酒，三人的酒杯都倒滿後，她舉起杯子說「乾杯」，然後仰頭一飲而盡。

　　「你們看到了嗎？」鄺用英語說，「必須把杯子抬起來，直到酒喝光為止。」她作了個示範，杜麗麗馬上又把她和鄺的杯子斟滿了。

　　鄺是個戒酒主義者，如果她能喝下去，這酒不會大凶。西蒙和我端起杯子，各自稍稍喝了一點，就像衣冠楚楚的偽君子在牛仔酒吧中那樣。鄺和杜麗麗馬上拍案大叫，因為我們都剩了大半杯酒。

　　「這是什麼？」西蒙大喘著氣，「我的扁桃體都被它移位了。」

　　「很不錯，對嗎？」鄺沒等他推拒就把杯子又斟滿了。

　　「它喝起來一股臭襪子味。」西蒙說。

　　「甜酒味？」②鄺又啜飲了一口，點頭表示同意。

　　【②西蒙說酒的味道像sweat socks，是汗襪子，而鄺聽成了sweet suck，是甜酒，語音非常接近。】

　　酒過三輪，大約二十分鐘後，我的頭腦還清醒，可腿卻有點麻了，我站起身活動了一下，似乎有點刺痛，西蒙也這樣做了。

　　「這有一股騷氣，」西蒙伸著懶腰說，「不過我覺得還算不錯。」

　　鄺對杜麗麗說：「他說這酒不賴。」

　　「這酒怎麼稱呼？」西蒙問，「也許走時我們可帶一點回美國。」

　　鄺看了看酒杯。得意地說：「這種酒我們叫醃鼠酒，在桂林一帶很有名，味道好，而且有益於健康。泡制的時間很長，一般要十到二十年。」她示意杜麗麗給我們看看瓶子，杜麗麗拿起酒瓶指了指紅白相間的標籤。然後遞給了我們。酒瓶裡已經快空了。

　　「瓶底是什麼東西？」西蒙問。

　　「老鼠啊，」鄺說，「所以才叫醃鼠酒。」

　　「你說什麼？」

　　「你看呀，」鄺指著瓶底，「老鼠。」

　　我們看到一個灰灰的東西，長著尾巴。我本能地想到嘔吐，但相反，我和西蒙面面相覷，竟彼此大笑起來，甚至不能自禁，直到兩人捧著肚子笑不出聲為止。

　　「我們為什麼要笑？」西蒙問。

　　「我們一定是喝醉了。」

　　「你知道我並無醉意，我感覺很好，一切正常。」

　　「我也一樣，你看那些星星，是不是比平常顯得大些？不是亮，而是大些。我覺得自己在收縮而其他一切都在變大。」

　　「你看上去就像只小老鼠。」鄺說。

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