大概是最後的招呼(40)_東野圭吾

四〇

　　不過，「和各位的臉一樣大的飯糰」是甚麼？我想這話不免有些誇大，但絕對非比尋常。

　　此時，廚師忽然登場，說生魚片盛盤時漏掉明蝦，詢問要直接上明蝦生魚片，或者燙過的也很好吃。我們回答，那就燙一燙吧。

　　「還有人會忘記盛盤喔？」阿褔納悶。

　　「一定是他們設計的橋段啦。」遊民新野斷然下結論。

　　12　滷甜薯
　　13　迷你黃秋葵佐蕃茄青椒醬
　　14　松茸土瓶蒸
　　15　小魚蘿蔔沙拉

　　我瞥滷甜薯一眼，就決定稍後再解決。甜食會刺激飽足中樞，是吃大餐時的大敵。

　　只見塞進一大口的阿福，立刻出現不中用的表情。

　　「哎，幸福好像已離我遠去。」

　　愛喝酒的阿褔不愛吃甜食。

　　一行人都對松茸土瓶蒸露出笑容，這是自掏腰包吃飯時絕對不會點的菜。松茸大塊，其他的料很多，湯也可口。但由於攝取了水分，肚子飽脹起來。這是危險信號，我偷偷鬆開褲頭的皮帶。

　　進食至此，所有的人表情都出現變化。後續不知究竟會出甚麼菜的恐懼，以及還要吃多少才能結束的不安，全浮現在臉上。數一數，尚餘一半。

　　16　杏仁豆腐
　　17　奶油焗麵
　　18　水果番茄
　　19　生蓴菜
　　20　鰻魚竹葉卷
　　21　荔枝佐優格醬

　　這一輪是清爽甜點類與濃郁菜式的交互攻擊。更經典的是荔枝送來時，看到一起端出的東西，我們都大驚失色。那是剛才預告過的燙明蝦。優格醬和明蝦，又是一個天馬行空的組合。吃下明蝦瞬間幸福洋溢的阿褔，隨即被優格的甜味擊敗，哭喪著臉。

　　「褔井先生和新野先生為甚麼不吃蘆筍呢？」H編輯指著晾在兩人面前的「綠棒子」問。他倆一陣尷尬。

　　「哎，這個啊，不知怎地就自動漏掉。」遊民新野黯然地說。「生魚片配蘆筍，這種組合根本就很怪。」

　　我暗暗偷笑，此時再講這種話已太遲。

　　「雖然想吃，但看到這個份量就沒胃口。」阿褔以指尖揉弄著蘆筍。「軟綿綿的東西倒還好，可是裏面也都紮紮實實的。」

　　阿福的蘆筍旁邊尚有吃剩的滷甜薯，他連看都不看。

　　這家店的罪過，就是料理樣樣美味，讓顧客覺得硬撐也要吃下去。可是，我真的很想慢慢品嚐，不想皺著眉頭邊構思戰略。

　　大夥的話明顯變少。此時，隔壁房間卻傳來愉快的笑聲。

　　「隔壁好熱鬧啊。」阿福說。

　　「這種狀況下，他們怎能那麼開心？」遊民新野雙手交抱胸前，陷入沉思。

　　22　奶油香煎牛舌魚
　　23　酥炸白帶魚

　　奶油煎的牛舌魚魚身較薄，相對容易解決。我啜飲一小口啤酒，連鰭邊都啃乾淨。但是，看到接下來出的菜，不由得有些氣餒。酥炸白帶魚，而且又厚又大。奶油煎完換酥炸，這種類似的料理輪番上陣，究竟是甚麼意思？

　　「一定是進太多白帶魚，絕對沒錯。」遊民新野恨恨地說。「一開始也端出白帶魚壽司，一定是做壽司剩的。」

　　這番說詞挺有說服力，眾人紛紛點頭稱是。

　　24　炭烤牛肉
　　25　糠醃小黃瓜
　　26　清湯

　　來了一塊牛排，大小活像巨人馬場的草鞋。店家建議我們切成三等份，我好歹算是前輩，就利用這個身分先拿走比較不肥的部份。要是再吃下一肚子動物脂肪，我就不知道這一年多來是為甚麼減肥了。

　　遊民新野食畢油脂豐富的牛排，發生感慨：「真美味。若是在肚子餓的時候享用，一定很高興吧。」

　　怪異組合的法則也運用在這裏，搭配牛排的不知為何竟是小黃瓜。我趁吃牛排的空檔一點一點啃掉。

　　「褔井先生，你最好趕快解決小黃瓜……」H編輯建議，「不然，綠棒子會變成兩根。」

　　「說的也是。」

　　阿褔望著巨大蘆筍與巨大小黃瓜，下定決心般向小黃瓜伸手。一面喀滋喀滋啃著，一面看著蘆筍，喃喃低語：「這麼大的蘆筍，是怎麼種出來的啊？」

　　我們就這麼聊著，菜單總算接近尾聲。店員來詢問吃不吃得下炸蝦。若是吃不下，便讓我們打包帶走。

　　既然到了這個地步，再怎樣都要全部吃掉，我豁出去說「我要吃」，遊民新野也跟進。阿福一臉委屈，微微舉手出聲：「那我也吃……」

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