從億萬到零(40)_學達書庫

四〇

　　大榮的總部在神戶，集團職工總數是1．9萬人，總資產9934億日元，淨資產（剔除債務）2107億日元，淨資產率為21％；銷售總額201O0億日元，經常性利潤24o億日元。大榮的負債率約8成，這在香港不可想像，日本對信用好、經營正常的大企業實行保護政策，銀行往往樂於向這類企業貸款。

　　伊藤洋華堂在80年代一直居全日第一，到1993年止盈利連續13年獲全國第一。集團在國內擁有143間店鋪，其中超級市場占114間。另外，集團控制了全日「7—11（SevenEleven）系列店」的子公司，「7—11」的總部在美國，是世界廣為人知的24小時方便店。1991年，伊藤洋華堂把美國總公司的控制性股權買了下來，「7—11」在全球擁有13500家連鎖店（主要是出售專利）。伊藤洋華堂是日本最早進行POS電腦網絡管理的公司，也是日本推行廠家直銷最徹底的百貨公司。

　　集團職工數14600人，總資產6893億日元，淨資產4724億日元，負債率為31．5％。就這點可見伊藤洋華堂財力雄厚、作風穩健，它的歷史長達70餘年，原有規模也遠較大榮大，大榮在總資產上後來者居上。但伊藤洋華堂大有可資驕傲之處，盈利一直遙遙領先，1992年銷售總額15116億日元，經常性利潤為975億日元。日本百貨業的稅前利潤不超過10％，而伊藤洋華堂竟達60％以上，這是因為「7—11」的專利收入毋須再投入大成本；集團最大限度實行廠家直銷，減少中間環節以節省成本。該集團負債率低，近幾年日本零售業全面衰退，它遭遇的財政困難不如大榮那麼大。

　　西友與大榮、伊藤洋華堂並稱為日本三大超級市場集團之一，創立人和大股東是堤清二。西友的店鋪數難於統計，它開店的特點，不是開設單間的店，而是建造一條商業街，商業街以超級市場為中心，包括各式店鋪，其規模宏大。八佰伴的「新世紀半田」號稱日本第一，是標榜「國際」二字，引入洋貨及外國風味餐館。以地理位置、客流量、營業額等比，都比不上以東京為大本營的西友商業街。西友還有一大特色，商場和商城的自有率較高，不少店鋪是自己的物業。除零售業，西友還廣為經營包括電影製作、電影院、戲院、美術館、出版公司、廣播電視臺、芭蕾舞學校的商業性文化產業，以及食品、金融等業。西友在海外擁有香港分店1間，新加坡分店2間。

　　集團職工數10800人，總資產5758億日元，淨資產率為18％；總銷售額11038億日元，經常性利潤128億日元。

　　佳思客（佳世古）是日本五大超級市場集團之一，它是在不斷的合併中發展起來的。集團在國內外擁有159家公司，國內職工11900名，國外職工8000名。佳思客的海外業務引人矚目，飛躍之年是1988年兼併了美國的達爾波特公司，改名為美國佳思客總公司，該公司在美國擁有較大的銷售網。佳思客的店鋪數不詳，它的一大特色是建立共存的購物城，自己經營與出租經營相結合。

　　佳思客總資產6515億日元，淨資產率為35％。總銷售額1O057億日元，經常性利潤275億日元。

　　佳思客在香港的上市公司名為「吉之島」，在香港擁有5間吉之島超級市場，數目上排香港日資百貨第二名，盈利狀況卻居首位。佳思客在中國內地擁有分店，屬日本母公司開設的名叫「佳世客」，香港公司所開設的叫「吉之島」，它們雖同系，但財政獨立。

　　三越是日本歷史最悠久的百貨商，前身是1673年三井高利在江戶創辦的和服屋。日本二戰前排名第二的大財閥（第一是三菱）三井集團，就是從最初這間和服屋發展起來的。戰後盟軍解散財閥，將三井肢解為若干大公司，三越便是脫離母公司的一間。三越以東京為大本營，在日本各個中心城市都設有豪華百貨店，另在全國設有114間衛星商店，同時擁有16家關聯公司和協作商店。1970年三越在巴黎開設海外第1號分店，1991年設立歐洲總部，海外分店分佈歐洲、美洲、東南亞等地區，海外業務在同類百貨集團中是最大的。

　　三越是傳統意義上的百貨公司，在日本以店鋪規模大、豪華氣派、陳列講究、貨品高級、感覺舒適而著稱。三越在傳統百貨業中長期處龍頭地位。

　　三越職工數12340人，總資產5072億日元，淨資產率30％；年銷售總額8429億日元，虧損22億日元。這是因為日本經濟衰退，國民購買力降低，不堪承受三越的名牌高價商品。

　　高島屋與三越、松阪屋同為日本歷史悠久的百貨店，它創辦於1831年。該公司的店鋪高檔豪華、規模大，是日本經銷進口洋貨比重最大的一家，並且多是名牌服裝，其中服裝的銷售額占總額的38％。公司只在本國的大城市開店，共有18家，但全是大型店，擁有關聯公司60家。高島屋最早跨國投資，1958年在紐約開設海外第1號店，到1993年也只是在巴黎、倫敦、米蘭、悉尼等國際大城市開設了分店，也是大型豪華店。高島屋在香港設有辦事處，也準備發展分店，鑒於香港日資氾濫，放棄計劃。後來的事實證明，這是十分明智的。

　　高島屋職工數9798人，總資產4697億日元，淨資產率22％；銷售總額7886億日元，經常性利潤51億日元。從盈利水平看，傳統百貨業普遍不景氣。從傳統百貨公司只有三越和高島屋2家進入日本企業百強，可見超級市場更具蓬勃之勢。

　　日井是通過平等合併而不斷發展壯大，1963年才由小店合併成立，歷史短暫。公司擁有154家連鎖店，長期是一般意義的超級市場集團。1986年，日井率先在橫濱開張「邁卡爾本牧商城」，集購物、娛樂、飲食、度假為一體，在日本引起轟動，引起多家公司的效仿。八佰伴的「新世紀半田」號稱日本首創，是在「國際」二字做文章，不像日井的商城具有更濃郁的日本特色。在80年代後期，日井不斷突破單一的超級市場經營，與「味之素集團」合辦精品商店，與意大利公司合辦意大利餐廳。日井海外業務不活躍，筆者所知是在米蘭開辦了「日米屋」綜合性商場。

　　日井的職工數8072人，總資產7187億日元，淨資產率34％；年銷售總額7895億日元，經常性利潤24且億日元（注：以上均指稅前利潤）。

　　西武、松阪屋等也是日本歷史悠久、名聲顯赫的百貨公司。如西武，銷售總額雖未進入日本百強企業的七大公司，但資產總額曾達9300億日元。經常性利潤微小，但非經常性利潤頗豐——主要來自房地產的收入（注：各家機構的計算方法不一，有的剔除非核心業務計算資產及收入）。

　　西武集團的大股東堤義明曾經多年被列為世界首富。伊藤洋華堂的伊藤雅俊、大榮的中內功，是日本十大超級富豪之一，10餘年來，他們的排名在5—10之間，其中伊藤雅俊作為超級富豪的歷史長達30餘年。

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