長安小飯館(114)_櫻桃糕

一一四

　　「又可以細化分工，切菜的專管切菜，炸肉的專管炸肉，調餡兒的專管調餡兒，這樣，即便有什麼洩露也有限。」

　　其實此時的制度，太有利於保密了——大多數酒肆的庖廚根本不是雇傭的，而是主家的奴僕，在這個「奴婢賤人，律比畜產」的時代，奴僕背主竊主財物，量刑尤重，不經官府，被主人打死的都有，而《唐律疏議》上說主人「決罰致死及過失殺者，各勿論」，所以此時的奴僕要做出背主的事是要冒很大風險的。

　　兩人喝著茶飲，越聊越多，越聊越投契，邵傑頗有經商頭腦，也提出些可行性的建議，聊著聊著，一份酒肆分店開設計劃書就幾乎成型了。

　　言談間，似乎距離沈記開遍全城，缺的只是時間和銀錢了。

　　對此，沈韶光倒不著急。她喝口玫瑰花茶，笑道：「生命不息，賺錢不止。慢慢賺就是了。」

　　邵傑再次被她逗笑，想了想，說出自己的想法：「若我家拿出些錢財來，與小娘子合夥，小娘子意下如何？」邵傑是個主張當面鑼對面鼓的，在生意上，與朋友夥伴，尤要坦誠。為了點錢財弄鬼欺瞞，朋友不是朋友，夥伴不成夥伴，豈是大丈夫？

　　「某看小娘子這買賣必定賺錢，便想分一杯羹。只是我家也並沒有於酒肆上很熟悉的人，故而這酒肆還是小娘子管著。我們便只出錢，分些利錢便好。」

　　沈韶光真是佩服這古代人，股份制……

　　沈韶光喜歡邵傑這樣的做事態度，願意跟他共事，但涉及大宗銀錢和長期合作，總要謹慎，沈韶光與他說了自己的意思。

　　邵傑笑道，「便是小娘子立時答應了，我也拿不出錢來。這樣的事，需得稟告家祖父。」此時人講究的是「父母存，不有私財」，合夥做買賣這樣的事，是必要家主長輩同意的。

　　邵傑感歎：「小娘子也可我有錢多了。那日看見一把絕好的古刀，我咬了幾咬牙，都沒捨得買。」

　　沈韶光微笑。

　　邵傑突然想起小娘子似雙親都不在了，這樣的話，似乎有些刺耳，少見地訥訥起來，「你別介意，我慣常愛順嘴胡說。」

　　沈韶光這回是真笑了，這樣坦誠直率又有點小狡詐的邵郎君，真是可愛！

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