大生意人(207)_趙之羽

二〇七

　　可是李欽不服氣，他視古平原如眼中釘肉中刺。自己這個李家大少爺，平素在京裡無論走到哪兒都是滿眼笑臉處處相迎，誰不捧著敬著，可唯獨來了山西之後，竟是處處不順，自己喜愛的蘇紫軒兩次幫著古平原，這還罷了，已經被勾搭上手的如意別看跟自己打得火熱，提起古平原時，滿眼恨意中還帶了一抹戀戀不捨，他甚至懷疑如意告訴自己這個消息，就是為了打擊古平原，而女人的心思，李欽太瞭解了，恨一個男人的背後往往就是求之不得的愛意。古平原這個流犯，無論是商才還是女人緣居然事事壓自己一頭，這真是是可忍孰不可忍！

　　想到這兒，李欽握緊了拳頭，「張大叔，你管買賣上的事兒吧，這事兒你交給我，我一定辦妥，斷了泰裕豐這條財路。」

　　「你能行嗎？」張廣發有點不敢相信。

　　「瞧好吧！」李欽離座匆匆而去。

　　沒過幾天，古平原就接到手下跑街夥計們的回報，說是大平號的人跟上了他們，到處搶生意頭寸，用的法子也很巧妙，是利用了鄉下人愛占小便宜的心理，針頭線腦一類的日用雜貨帶了一車，誰要是在大平號立摺子存銀，那就立馬有一份禮，雖然不值幾個錢但在一文錢掰兩半花的老百姓看來，自然也就有所貪圖。

　　古平原又問了幾句，知道領頭的是個被尊稱為「少爺」的年輕人，便知道是李欽的鬼主意。這也算是「以本傷人」了，別人用不起的計策，李欽用來卻不心痛，自然有張廣發在後支持，看來拉頭寸是其次，斷泰裕豐的財路才是目的。

　　見一眾夥計都眼巴巴望著自己，等自己拿主意，古平原輕鬆地笑了笑。「做生意就像打仗一樣，你有刀槍，對手也有，你有一招，他有一式，最後的勝負其實就在毫釐之間。別慌，大平號學咱們，我對此早有準備。」

　　他站起身走了幾步，忽然問，「票號最怕什麼？」

　　「吃倒賬！」有個夥計接話很快，古平原改革鋪規，這些小夥計是最大的受益者，眼看手裡白花花的銀子多了起來，對古平原的敵意早已消失得無影無蹤。古平原現在一句話，這些跑街夥計令行禁止，聽話得很。

　　「要我說是拉不來頭寸。」銀庫裡缺錢自然是大麻煩，一個年紀稍長一些的夥計接口、「都對。」古平原點點頭，「但是你們想過沒有，拉頭寸和吃倒賬之間還有一個躲不開的坎兒，那就是爛頭寸。」

　　對於財主家來說，銀庫裡堆滿了錢那是好事兒，可對於票號就並非如此了。銀庫裡的銀子堆積如山，要是不能找到下家用出去，把利息賺回來，那麼到了摺子到期付息之時，票號就要白當差甚至賠利息。

　　「都怕拉不來錢，或是要不回錢，可是這錢用不出去也是毛病。」票號的盈利全在一存一放的利息差額上，「如今大平號和我們比誰拉的頭寸多，可是萬一這筆錢砸在手裡，那還不如沒有。」

　　古平原分析得頭頭是道，夥計裡就有忍不住出聲的了，「三掌櫃，聽你的話可真不像是初入票號，倒像個老掌櫃。」

　　古平原一笑，他自打與王天貴成了冤家對頭，就無時無刻不在注意票號這個行當，等到鄧鐵翼出了事，古平原這才認清，不掐了票號這條根，想動王天貴那是千難萬難，於是他更是夜半讀書學習票號的規矩和經營之道。他是三掌櫃身份，願意不恥下問自然有人肯教，古平原由此得知，有一本毛鴻翽寫的《三都往來文稿》，是他歷年經營票號的大成之作，古平原重金購得一本，不多日已然能夠倒背如流。

　　「爛頭寸是個人人知道的忌諱，但是市面上的商鋪掌櫃也不是傻子，用不著的銀子絕不肯來白白付利息，我們以往拉頭寸還算容易，去跑街最頭疼的就是要把頭寸用出去。」跑街夥計們對此都深有體會。

　　「可是據我所知，現在市面上是『有錢的反倒容易借到錢，沒錢的拼了命也借不來一文錢』。」這就是方才說的擔心「吃倒賬」的緣故，別說跑街夥計，就是票號掌櫃對此也是束手無策。

　　「以往把錢放出去就不管了，直等到日子收利息。所以只能揀大戶去放賬，因為他們有錢，不必擔心吃倒賬，可是人家有錢又為什麼來向你借錢呢，這就是個解不開的死扣！」夥計們聽了紛紛點頭，古平原說了半天要害就在下面這句話上，「我覺得放賬的辦法也要改一改了。」

　　「又要改？」這次夥計們聽了倒不害怕，因為知道古平原要改規矩，必然少不了夥計們的好處。

　　古平原微微點頭，剛要接著說話，抬頭看見滿一樓的夥計挑著食盒進了門，便笑著大聲招呼：「來來，吃飽了才有力氣想事做事，咱們慢慢吃著想轍兒，這頓飯我這三掌櫃請客了。」

　　夥計們早就聞到食盒裡飄香，等一揭開蓋子都是歡聲四起，古平原這頓飯不是白請的，吃完了要讓夥計們下力氣幹活，所以真下了本兒，這頓飯花了三十兩銀子，快趕上一桌燕翅席了。

　　就見桌上煎炒烹炸俱全，主菜都是秦晉風味，湛香魚片半爐雞，金錢髮菜三皮絲，奶湯鍋子魚，大荔帶把肘子，平遙的牛肉上了三大盤，香氣四溢。山西人喜愛食面，光麵食就擺了半桌子，蓧面搓魚、蓧面栲栳、高粱面魚、揪片、剔尖、刀削麵，桌子正中擺著一壺「提梁記」老醋鋪子的十年陳醋，這醋歷經十年春秋，凍了曬，曬了凍，提著鼻樑子一聞，頓時滿口生津，倒上一小碗拌到面裡，解膩消食，真是無上美味。光這壺醋就要八兩銀子！

　　這頓飯把夥計們吃得心滿意足，大快朵頤狼吞虎嚥，比年底那頓財神飯吃的還香，大口打著飽嗝。矮腳虎和白花蛇躲在隔壁，聞著這股子香氣直吸溜，看了看一旁不言不語在寫賬的王熾，他倆咽了口唾沫，對視一眼，從彼此的眼睛裡都看出那麼一點後悔來。

　　「都吃好了嗎？」古平原惜食養身，只吃了幾個燒賣，見夥計們紛紛摸著肚子大口喝茶，他笑眯眯問道。

　　「吃好了，謝謝三掌櫃的。」

　　「待我與飯館的夥計結賬。」

　　說著他叫過夥計來付了銀子，然後點手又喚過一人，「他的賬要另結。」

　　這個人大家都認識，原先就在門口擺餑餑攤兒，名叫魏四。有人就問：「魏老闆，我說方才那餑餑味道熟悉，原來是你的手藝。這些日子卻不見你，還以為撤了攤兒回家鄉了，害得我好一頓想這餑餑。三掌櫃是怎麼把你找出來的？」

　　魏四一臉的笑，「三掌櫃可是個活菩薩，他不找我，我也要來孝敬幾盒子餑餑。」

　　古平原笑而不語，任由夥計好奇去問魏四，他今天就是想讓這個餑餑攤主把事情詳詳細細地說上一遍。

　　「那天，我正在擺早食攤兒，忽然一口箱子直接撂到我懷裡，差點把我砸個跟頭。」

　　那是一箱子銅錢，足有七八吊。再看面前這個年輕人，魏四覺得眼熟，後來想起來了，這是幾個月前死乞白賴非要向他借一個銅錢的那個小夥子，當時他說要付利息，自己還嘲笑地說讓他拿個箱子來裝，如今竟然真的一個銅錢生出一箱子利息來。

　　還錢的當然是古平原。他直截了當地告訴魏四，這一箱子錢是有交情在裡面，可不完全是錢莊的利息。但是魏四如果還想嘗一嘗一個錢變百個、千個的滋味，可以向他借錢，古平原已經給他指出了一條生財的道。

　　這條財路就是在大飯莊「滿一樓」裡設攤子。古平原覺得魏四的餑餑味道十足，回頭客也多，就是在街上擺個小攤兒小打小鬧沒什麼賺頭。他幫魏四居中拉纖當了保人，魏四借一樓的位置擺個攤兒，他與滿一樓談好了分成，定了簽約交了銀子，又拿借來的錢雇了兩個人打下手。還真別說，他的餑餑在滿一樓賣的價是街上的幾倍，照樣供不應求。

　　「如今這筆銀子我還得起了，連本帶利都還得起。」魏四看著古平原，「可是我還想再借一筆，在太原的滿一樓分號裡也把我的餑餑攤兒辦起來。」

　　古平原點了點頭，先不理會旁人，拿過賬簿立了文書，當場就給魏四付了銀子，這又是他的創舉，只要有人來借來還，不拘時辰泰裕豐裡一定有人接待，當然大半夜不睡覺值更幹活，錢也不會少拿。就沖這一點，內外賬房的夥計也都感激古平原。

　　看著魏四千恩萬謝走了，古平原這才緩緩回身，跑街夥計或站或坐，沒一個說話的，都在怔怔地想著心事。

　　古平原也不吱聲，泡了一杯釅茶一口一口抿著。

　　「三掌櫃，我明白了，您這是在教我們怎麼做生意。」有個老夥計終於開了口，眼神裡透著一股子佩服。

　　古平原贊同地點了點頭，知道自己不必多說了，魏四的現身說法比一大套道理有用得多。

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