有容乃大上(19)_鄭媛

十九

　　「按照步驟一步步來，一點都不麻煩。」

　　「嗯，」鄂圖姥姥點頭。「那麼現在要先做什麼呢？」

　　「現在要把醃過的梅子放到溪中浸泡，到了晚上才能處理。」

　　「為什麼一定要用溪水，用井水不行嗎？」鄂圖姥姥問。

　　「因為浸泡醃過的梅子需要流動的水，所以只能用溪水。」

　　「原來是這樣啊！」鄂圖姥姥點頭。「以前我也曾經聽人說，梅子醃過後要先處理，可也只是聽說，只要以清水來回漂個五、六遍便成了，倒沒想到，還可以用溪水來處理，這作法既方便、又聰明多了！」她忍不住讚歎。

　　「只用清水漂五、六遍，做出來的醃梅子澀味太重、而且味道會過鹹，一點都不好吃。」

　　「是呀！就是那樣沒錯！」鄂圖姥姥靄出笑容。「想不到少福晉這麼懂得做菜。」

　　「這沒什麼，何況這也不算菜。」馥容靦腆地笑。

　　「在姥姥我的眼底，只要是做吃的東西，都算做菜！」鄂圖姥姥說：「姥姥我最佩服做得一手好菜的姑娘！但凡做菜除色香味之外，還講究精巧細緻，姥姥我顧得了精巧就顧不得細緻，小菜做得馬馬虎虎，只有大菜還像那個樣，可其實懂得做菜的人都明白，小菜開胃，實際上更難做，一試便知道手藝！」

　　「別說小菜，醃梅子連點心都算不上，勉強只能說是零嘴。」馥容說。

　　「少福晉您就別客氣了，」鄂圖姥姥笑眯眯地說：「昨天您在廚房露那一手，煮的那鍋牛骨湯，晚上姥姥我端去讓王爺做消夜，誰知道平日只吃面不喝湯的王爺，昨晚竟然把那一碗湯喝

　　得碗底朝天了！」

　　「是真的嗎？」馥容聽了很高興。

　　「當然是真的，我鄂圖姥姥從來不打誑語！」

　　「太好了，我還擔心口味太清淡，以往阿瑪喝慣濃湯，會不喜歡喝清湯。」

　　「王爺注重養身之道，平日雖不挑食，可卻是個地道的美食家！儘管嘴裡不說，只要見王爺是不是願意把食物吃完，就知道這道菜好不好吃！」

　　馥容微笑，一邊把醃過鹽汁的梅子裝在細繩編的網裡。

　　「裝在網裡，然後拿到溪邊漂水嗎？」

　　「對，」馥容笑著誇讚：「姥姥真聰明！」

　　「唉喲！」鄂圖姥姥笑不攏嘴。這一句簡單的誇獎，已經把姥姥的心徹底收買了。

　　「昨天我經過後院的時候，好像看到後院旁邊的空地上有一道小溪，那是從山上直接流下來的溪水嗎？」馥容問。

　　「對，是冬天的雪融化後，直接流下來的雪水。」

　　「太好了！」馥容對姥姥說：「那麼，我現在就把梅子拿到溪邊浸泡。」

　　「讓姥姥隨您一道去吧！」

　　「好！」兩人邊走邊聊，說說笑笑地繞過小徑走向後院，姥姥已將馥容當做是自己的女兒般疼愛。經過回廊的時候，鄂圖姥姥腳步忽然停頓一下，之後才繼續往前走。

　　「怎麼了？」馥容回頭看她。「剛才，發生什麼事了嗎？」

　　「噢，」姥姥撇嘴笑了笑。「因為看到不受歡迎的人物，所以分神了一會兒。」

　　「不受歡迎的人物？」

　　「是呀，就是安貝子的女兒，留真郡主呀！」鄂圖姥姥毫不避諱地直言。

　　馥容停下腳步。「留真小姐，她是郡主嗎？」

　　「少福晉，您認識她嗎？」

　　「今天早上見過一面。」

　　姥姥搖頭歎氣，壓低聲音說話：「說起這位郡主，雖然名義上是郡主，可其實也不是什麼了不起的人物！她啊，跟她阿瑪就像是寄養在咱們王府裡的食客，雖然皇上要安貝子協助王爺管理參場事務，可我聽參場回來的長工們都說，其實安貝子在參場裡根本沒正事可幹，不但如此還礙手礙腳的，經常製造麻煩。再說他那個女兒，什麼留真郡主的，架子可大了！人雖然生得精明，不但懂得看帳，還能夠辦事，可就是慣常頤指氣使的，到處惹人厭，簡直就像個沒家教的野丫頭！」

　　聽見姥姥用這麼嚴厲的措詞。馥容屏息。

　　姥姥一愣，隨即捂著嘴尷尬地笑：「這個，真是的，一不留神就說出心底話了……」

　　馥容忍不住笑出來，姥姥也跟著笑。

　　「其實我想說的是，」話匣子打開，姥姥繼續往下說：「這個留真郡主，仗著她阿瑪跟咱們王爺的關係，每回到京城便大喇喇地住進王府，她呀，比德嫻格格大上一歲，可年歲大也不見得便懂事！她的性子可高傲得很，不但高傲而且張揚，待在王府裡的時候，一個人便要四個丫頭侍候，嘖嘖，竟然比格格的派頭還大！再說，她待在王府裡，也從來不正眼瞧下人們一眼，拽得簡直就像是咱們府裡的少奶奶一樣——」

　　姥姥突然住嘴。趕緊伸手把嘴堵住。

　　驚覺說錯了話，姥姥的臉色很尷尬，十分過意不去。

　　馥容笑了笑，沒說什麼。

　　現在，她終於知道留真的身分了。

　　用過午膳後，馥容不回渚水居，反而來到丈夫的書房。見馥容來到書房，兆臣似乎並不意外。

　　「有話要說？」他問得直接，似乎知道她無事不登三寶殿。

　　「是。」跨進書房，馥容直接在丈夫面前坐下。

　　「早上沒時間問你，身子好些了嗎？」

　　「休養一夜，已經好多了。」

　　他點頭。「想說什麼？」

學達書庫(xuoda.com)