唯心而已(37)_于晴

三十七

　　§第十章

　　日漸西沉，雙方共計二十四道素肴一一上桌。琳琅滿目，沒有一道假雞假肉，都以樸實作法見長。餘恩細嚼了一口他做的齋菜，露出驚豔笑顏。

　　“你小小年紀，火候就如此到家，要是再過幾年，天下名廚又要出你一名。”

　　王熙朝淡淡微笑。“我不愛當名廚。”

　　“那──為什麼發馭食帖呢？”

　　“自我開始學廚起，便有一個疑惑：只要是人，都會吃；有人吃是圖飽而已，有人卻是放縱奢侈，往往為求一味，殘盡多少生畜、賠盡多少家當。我捫心自問，人與吃食密不可分，但人往往被食所馭。我偏要馭食，讓它成為我能主控。”

　　聽似振振有詞，但總覺他言語之間有所缺失，但她一時之間也說不出個所以然來。

　　“姐姐，我為你惋惜，你的手藝絕不該只在南京城裡──”又瞧了一眼聶問涯，說道：“飲食之門無涯無邊，你要是願意，咱們可以結為異姓姐弟，從此繼續追尋飲食之道。”他一向眼高於頂，這樣的要求從來沒有過。

　　餘恩受寵若驚，他這番言詞無疑是增添她的自信，她感激笑道：

　　“我以前不知所學目的為何，不過現在我卻明白自己的心意。我作菜，只要有人真心說好吃，我就滿足了。食者用心，下廚者不也是這樣嗎？飲食男女，到頭來講究的不過是用心罷了。用心作菜，我的感情盡放其中，嘗者若有心，必能嘗出其心來。你的好意，我心領了，現在我只想為我喜歡的人煮飯燒菜。”

　　王熙朝靜靜傾聽，臉色變化多端，最後抿嘴說：

　　“你說的，我似懂非懂。也許，是我的經驗尚不足，所以無法體會──”隱約瞭解她的性子與他有所同，也有所不同。他所渴求的是平淡也是不凡的飲食之道，而她卻是完全的甘於平淡，他搖頭歎笑：

　　“不過姐姐既然不願，我也不勉強。咱們約定將來如果還有機會再來一次素席小宴，互相切磋，你說好不好？”

　　她欣喜點頭。“當然好──”

　　王熙朝忽地神秘的笑了笑。“我數月之前曾找得一本書，一直沒有打開過，因為等的就是這一天。我不取巧，想在今天以過往所學所知來跟你較量，如今較量已過，我要打開這一本書，讓你也窺得其中之貌。”

　　“書？”心中隱約感到不祥。

　　“嗯。”王熙中拿來眼熟的鐵盒。

　　“是食記？”

　　“你也知道這本書？”

　　如何不知？這本書改變她的一生，讓她體會何謂絕情絕義，卻又轉眼讓她瞭解這世間還有喜愛她之人，不求報償，只求她真心相待。

　　“那天輾轉得到它，我欣喜若狂。學廚者莫不想一睹食記內容，我硬生生忍住──”話還沒說完，忽然黑影竄出，從他手裡搶去鐵盒。

　　“大師兄！”餘恩脫口叫道。他要揮開她，聶問涯手腳極快，立刻將她護至身後，以爪撥開余恩師兄的毒手。

　　餘恩怔愣。她怎麼也沒想到師兄會跟來啊。

　　冬芽的馭食比試不是在半個月之後嗎？

　　王熙中反應也不慢，躍起踢飛他手裡的鐵盒。

　　鐵盒被震得高遠，熙中、熙朝與余恩師兄皆用盡畢生所學往上躍去。

　　“何必要食記？”餘恩喊道。見他們在空中頻頻交手，她難以置信。“食記是害人之物啊，要了它，又能怎麼樣啊？”

　　“小心！”聶問涯抱住她的腰，跳離他們打鬥的範圍之內。

　　“奪人之物，豈非君子之舉？”余恩的師兄怒言叫道。

　　“這食記上頭有寫你的名字嗎？你既能從他處偷來，我們為什麼不能從你身上偷走？”熙中嚷道，差點構到鐵盒，立刻被擊中肩部，他不服，翻身落地前，再勾腳踢開鐵盒。

　　鐵盒在空中轉好幾圈，被撥來撥去，聶問涯冷眼旁觀，無意插手，見餘恩緩緩搖頭，他安慰道：

　　“這世間人各有志，各有想法，他們要食記，就去奪吧，咱們也管不著。”

　　“爺，要我上場嗎？”歐陽問道。

　　“不，你就在旁觀著吧。”突然之間風吹草動，他往右手邊看去。“是誰？”

　　“嘿，被發現了，我是想要漁翁得利啊，真是討厭。”又一名少年滾了出來，見鐵盒誰也拿不到，他估量一下距離，直接跳上厚實樹幹，反彈到空中，食指碰觸到鐵盒，輕輕一勾，勾進懷裡，正要咧嘴大笑，突然心口一陣劇痛。

　　“小夕！”熙朝、熙中同時喊道。

　　“是三胞胎！”余恩睜圓著黑眼。那後到的少年與王熙朝兄弟長得是一模一樣。從來沒有看過三個面貌一般的孩子，一時之間說不出話來。

　　那個叫小夕的少年被打震至遠處，熙朝、熙中不再纏鬥，擔憂的往其墜地處奔去。

　　臨走之際，王熙朝回過頭拋話：

　　“將來，我必定還會再來，姐姐莫荒廢廚技。”

　　“把食記還來！”

　　余恩的師兄不死心，立刻疾追他們而去。

　　“我──我沒想到師兄會來啊。”

　　“他當然會來。”聶問涯薄怒說道：“他早一步藏身附近。”

　　“你知道？”怎麼沒說呢？

　　他點頭，注視她。“我一來就察覺了，不說是怕影響你。他的功夫不弱，但自從被我打傷後，沒有細心療傷，才會氣虛而無力，不然方才那兩個孩子怎麼會是他的對手。”

　　“他來，是為了食記嗎？”歐陽奇怪問道：“可是，他怎麼知道那兩個少年私搶食記？”

　　“他不是來搶。”聶問涯抿嘴，見餘恩恍悟的神情，握緊她的手。“他不過是想趁機殺了發馭食帖的人。”或者，連餘恩也一塊殺了，從此杜絕後患。

　　余恩垂下黑目，歎了口氣。

　　“馭食、馭食，究竟何謂馭食？到頭來還不是為食所掌控。難道人與飲食之間就不能找個平衡點嗎？”喜愛的廚技竟然被糟蹋成這樣，心裡不甘心也無法做什麼。先人留下食記，是為了讓後世瞭解學習飲食的意義，這原本是一樁美事，如今卻有多少人為它喪志。

　　她寧願永遠不曾聽過這本書。

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