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二

一百八十五公分很了不起？明玥不為所動，直挺挺地站在原地，等著答案。 　　“既然你那麼想知道，我就跟你說好了。我告訴她，她要是那麼愛賣弄風騷，又甩頭髮又眨眼睛，最好改行去當檳榔西施，別在這裡污染我的廚房。” 　　明玥微微一怔。現在回想起來，那個叫小芬的女孩今天似乎真的有點不一樣，不但臉上化了妝，長長的頭髮也美美地披在肩上，可是漂亮歸漂亮，秦諾的廚房裡可是絕不允許披頭散髮的，這是衛生問題。 　　好吧，算他有點道理，可是把一個年輕女孩說成賣弄風騷的檳榔西施未免太惡毒。何況，她的直覺告訴她，小芬會特意打扮自己，一定跟這個空有英俊皮相的傢伙脫不了關係！ 　　不過她才不會指出這第二點，免得某人原本就過多的自戀因子氾濫成災。 　　“我明白你不高興的理由，但是你也沒必要把話說得那麼重，好好說叫她改就行了，人家畢竟是女孩子。”小女生脆弱的自尊心哪禁得住毒舌摧殘。 　　“我的廚房裡沒有男女之別，只分有用跟沒有用。” 　　瞧他說得多麼冠冕堂皇、理直氣壯，明玥的火氣又飆上來了。 　　“如果我記得沒錯，她好像是你決定雇用的，是誰說『廚房裡多個賞心悅目的漂亮美眉也不錯』？嗯？”真鄙視他！ 　　一旁的聽眾忍不住點了點頭。老闆的確說過這話，大夥兒都是目擊證人。 　　秦諾一頓，雙眼不善地微眯，露出一個毫無笑意的笑容。“是我雇用她的沒錯，所以也由我開除她，誰教我是老闆呢。”末了，順便朝二廚吼：“大成！要是把那片鴨胸煎壞了，你也可以滾蛋了！” 　　“是！Chef！”二廚一驚，不敢再分神偷聽戰況。 　　明玥看不下去了，脫口便道：“老是端出老闆的架子來壓人，你不覺得很幼稚嗎？” 　　秦諾的臉色變了變，額上的青筋隱隱直跳。說他幼稚他會讓她看看他能幼稚到什麼程度。 　　“很不幸地，我這個幼稚的傢伙正是花錢付你薪水的人，而我說……”他瞪著她，冷酷無情地道：“你、被、開、除、了！” 　　“我是在跟你講道——”明玥的話未說完，被正好推門而入的服務生打斷。 　　“兩份朝鮮薊黑松露湯、一份煙熏鹿肉、一份紅鯔魚排，那個紅鯔魚排不要放細香蔥。” 　　眾人倒抽一口氣，齊齊看向剛報完顧客點菜的白目服務生。喔喔～～一波未平一波又起，有人踩到地雷了！ 　　新來的服務生一頭霧水。大家為什麼瞪著他？他明明就按規定把菜名報出來了不是嗎？ 　　“哪一桌點的魚排不要細香蔥？”陰惻惻的聲音來自主廚兼老闆，菜鳥服務生聽得寒毛直豎。 　　“八……八號桌的一位小姐，她說……她對蔥類過敏……” 　　“點紅鯔魚排佐細香蔥又不要蔥”秦諾忽地爆發。“叫那女人乾脆點羊排不要放羊肉好了！我去跟她溝通一下！” 　　危險！明玥早已進入高度警戒狀態，一見秦諾唰地抄起流理臺上的刀，便飛身搶在他面前，以加上兩吋高跟鞋才一百六十五的身高，擋在通往客席的門口。 　　“你不能出去。”她太清楚這個暴君主廚的溝通方式，他不是直接請對方走路，就是把顧客嚇哭，後果絕對不堪設想。 　　“閃開！你剛被開除了，記得嗎？” 　　記得，她怎麼不記得，但是她不忍心讓可憐的同事收拾殘局。 　　“至少讓我把今天的工作做完。”明玥毫不畏懼地直視著他。“給我三分鐘，三分鐘之內我要是無法說服她改點另一道菜，就算你想把她砍成十八段都隨你。” 　　一抹不知名的光芒飛快掠過秦諾的眼中，他居高臨下地睇著明玥，語帶威脅。“三分鐘，一秒都不能多，一樣佐料都不能少，辦不到我連你一起砍。” 　　“沒問題。”見他把刀放回流理臺上，明玥大大地捏了一把冷汗。 　　瞧，這就是她工作上的陰暗面，明玥每每想到就不由得心酸。 　　別人的餐廳信奉的是“顧客至上”和“客人總是對的”，但是他們這裡呢，主廚就是老大，老闆的意思就是聖旨。 　　什麼很好相處、有彈性又民主……統統都是狗屁，這個叫秦諾的男人根本就是全世界最專制、最機車、最任性的老闆，也難怪在她之前的歷任經理，沒有一個熬過三個月。 　　單單一個秦諾，絕對比一百個澳客加起來還難搞定。 　　在孫明玥鼓動三寸不爛之舌說服女顧客改點其他菜色之際，仍不太確定自己闖了什麼禍的菜鳥服務生，乘機把走道上遇到的同事拉到一旁。

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