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七

其實他是故意將肉切成丁的，免得母親總是將肉夾到他碗裡，自己只喝肉湯。 　　“唉，你這孩子孝順，娘還不知道你嗎？”岳大嬸搖搖頭說著。 　　等到所有的菜做好，夕陽已落到天邊，將天空染上一大片紅彩。花穎將飯菜端到廊下的桌子上，開心地拍了下手，對著正在院子裡點艾草薰蚊子的岳大嬸母子喊了聲，“開飯了唷！” 　　岳陽扶著母親來到桌邊，看著今天的晚膳，挑眉，有些不可思議的睞了花穎一眼，真沒想到她竟然做得出這等色香味俱全的菜色。 　　岳大嬸用力聞了下飯菜香，好奇的問道：“穎兒啊，你煮了哪些菜啊，怎麼聞起來這麼香？我做飯做了這麼多年，還沒能像你這樣煮出這麼香的飯菜。” 　　“大嬸、岳大哥，趕緊坐下來嘗嘗我的手藝如何。”花穎為他們添上一大碗白飯。 　　岳陽扶著母親小心的坐在椅子上，將筷子放到她手裡。“娘，這是筷子。” 　　“大嬸，我用那些肉丁炒了碗肉燥，這配飯可好吃了，平日裡不需要其他菜，這一碗肉燥就可以吃上好幾碗飯，還可以拌面，你嘗嘗。”花穎各舀了匙肉燥到岳大嬸跟岳陽的碗裡。“岳大哥，你嘗嘗我的手藝，看看哪裡需要改進。” 　　“好，好，這味道聞起來就知道一定好吃。”岳大嬸捧著碗，深深吸了口濃郁的肉燥香氣。 　　岳陽端起碗，看著淋在白米飯上、在油燈的映照下閃閃發亮，鹵得晶瑩剔透、閃耀著金黃色光澤的肉燥。 　　嘗了口，肉燥香瞬間在嘴裡擴散，佔據整個味蕾，不油不膩的口感讓他簡直欲罷不能。“娘，您嘗嘗，這肉燥拌飯味道很不錯，真如花穎姑娘說的，可以一口氣吃上好幾碗。” 　　花穎笑而不語的看著他那略顯驚詫的表情。 　　“是嘛，那我可要好好嘗嘗了。”岳大嬸也很有興趣地嘗了口肉燥飯。當肉燥飯一入口，她也是驚喜地瞠大眼，不可思議的看向花穎，“想不到穎兒你的廚藝這麼好，這碎肉丁也能炒得這麼好吃。” 　　“大嬸，您也嘗嘗這兩樣菜，看喜不喜歡，合不合口味。”花穎又夾了些紅蘿蔔炒蛋跟豆豉炒苦瓜放到岳大嬸的碗裡，“如果你們吃得慣，大嬸跟岳大哥不嫌棄的話，以後家裡的三餐就由我來煮吧。” 　　“這怎麼好意思……”岳大嬸有些尷尬的放下手中的碗看著花穎。 　　“大嬸跟岳大哥收留我，又要我將這裡當自己的家，我身上也沒有銀兩可以報答大嬸跟岳大哥的救命跟收留之恩，以後就讓我負責三餐吧，這樣我才好厚著臉皮繼續住下去，你說是吧，岳大哥。” 　　“那……” 　　岳陽沉著臉看了下花穎，點頭。“娘，您知道孩兒的廚藝是無法跟花姑娘相比的，不如以後晚膳就麻煩花姑娘。” 　　兒子既然都這麼說了，又想到兒子做的飯菜，岳大嬸只好妥協。“那以後就由穎兒幫忙我做晚膳。” 　　“那我們就這麼說定了。” 　　“岳大哥、岳大哥，你等等我。” 　　花穎看到已經準備好工具、戴著斗笠要上山砍柴的岳陽，連忙追上去喊住他。 　　岳陽放下手中的柴刀，“有事？” 　　“你要上山砍柴嗎？我跟你一起上山采些野菜。” 　　“家裡不是還有菜？”昨天他才從田裡帶回一堆絲瓜。 　　“我知道，不過我想到後山上看看有沒有其他的野菜，像是香菇、木耳、山蘇這一類的。”她趕緊拿起早已準備好放在門檻邊的竹簍子。 　　“你說的這些東西我沒聽過，也不清楚這山上是不是有你要找的野菜，你上山恐怕會白忙一場。” 　　“也許是不同地方，它的稱呼不一樣，總是要去看看才知道。” 　　“可我今天除了要砍柴外，還要先到深山看看有沒有獵物，你跟著我滿山亂跑不合適。”瞧她一副早有準備的模樣，不想讓她白跑，便如實告知她。 　　“即使你砍柴的地方沒有我說的東西，但也不一定沒有其他收穫，我就在山下找，不跟著你滿山亂跑，拜託，你就讓我跟。” 　　“後面那座山上生長的樹木大部分都是沒有用、無法製成家俱的樹木，那裡的土地更種不出水果，在村人眼中可以說是座荒山，這樣你還要去看？” 　　她用力點頭。只要是山，或多或少都有野菜可以採摘，她相信絕對也有很多可以用來治療岳大嬸雀蒙眼的食材，所以她一定要上山看看。 　　“那好，跟上吧。” 　　這兩天她稍微瞭解了一下附近的環境，岳大嬸家是在山坳處，三面環山，屋旁還有一條小溪。 　　岳陽領著她經過那條小溪時，她停下了腳步，睜大眼低頭看著清澈的溪底，發現溪底的石頭縫裡好像有不少河蝦。 　　“花穎姑娘，你在看什麼？” 　　花穎拉回神游的思緒，跟上他的腳步，問道：“岳大哥，我發現這溪裡有不少河蝦，但沒有看到魚，要是有魚，我們就可以抓一些回去加菜。” 　　“這條溪除了銀劍魚外沒有什麼其他的魚，就算有，也早被附近的孩子給抓光了。” 　　“銀劍魚？” 　　“銀劍魚全身是細刺，吃起來麻煩，沒人愛吃。” 　　“對了，這條溪下游是哪裡？這溪水聲音滿大的。”

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