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四十八

這天，她半夜醒來，覺得口渴，去拿水喝，在走廊上，看見荊永旭從浴室出來，他裸著上身，穿件白色麻質的休閒褲，正擦著頭髮。 　　蘇笙吸口氣，僵住了，燈光下，她看見荊永旭的左胸上，有一道約十公分的疤痕。 　　荊永旭發現她，她正用一種驚異的目光瞪著他的傷疤。他笑了笑，將毛巾掛在左肩，遮住疤痕。 　　“睡不著嗎？” 　　蘇笙問：“胸口的疤是怎麼回事？” 　　“小時候學腳踏車摔的。”由於他答得自然，蘇笙不覺有異，她喝了水，回房睡。 　　翌日，蘇笙再也忍不住了。 　　當荊永旭載水果離開時，她追幾步，攔了觀光客坐的Motorcy-rubjang摩托車，跟住他的車子。 　　追了二十多分，車子在一棟園子前停下。蘇笙付錢，下車，躲在路旁，看荊永旭將水果搬進園裡，她跟著溜進去。 　　園裡種植熱帶植物，空氣彌漫著果香。穿過了園子，有處空地，空地後是兩層樓高的木屋。空地上搭著屋簷，兩邊堆著六層高的木架，架上一排排木桶。有幾名泰國婦女來來去去，她們正聽著荊永旭的指示處理水果搬運木桶，她們將水果倒進橡木桶，並灑上某種粉末。 　　蘇笙躲在樹影裡，好奇地觀望。 　　然後，她聽到奇怪的聲響，像泡泡聲。是什麼聲音？她側耳凝聽，那聲音有時大，有時一串的小小聲，有時高，有時低沉。 　　荊永旭朝那些婦女說了幾句話，待她們陸續走進屋裡。他轉身，朝她走來，他早發現蘇笙了。 　　“你跟蹤我？”他停在她面前。 　　“你們在做什麼？” 　　他帶蘇笙過去，指著架上一個木桶。“聽聽這個。” 　　蘇笙貼耳凝聽，桶裡發出啵啵聲響……就是這個聲音！她後退一步，瞪著木桶。 　　荊永旭又指另一個木桶。“再聽聽看這個。” 　　蘇笙凝聽，這個聲音比較沉。 　　荊永旭說：“這層放著的，是用你剁碎的水果釀的酒，它們發酵，會發出聲音。” 　　謎底揭曉！原來他釀酒。 　　蘇笙望著成排木桶，它們各自發聲，仿佛裡面孕有生命。 　　他解釋：“借著釀酒的過程，人會平靜下來。所以你可以把對弟弟的懷念，那些痛苦的心事，醞釀在酒釀裡，讓它們幫你沉澱哀傷，再讓時間製造它們，變成香醇的酒，它們會安慰你。” 　　蘇笙呆著，聽著喧鬧的聲響，它們爭先恐後說個不停，個個牢騷滿腹。 　　荊永旭走進屋，拿一瓶酒給她。她接過來看，顏色晶瑩，瓶身標注製造日期、出產地，用日文泰文及中文標示，製造廠商——“雲”，有聯絡電話、製造成分。 　　她打開軟木塞，聞到熟悉的香味。“這是你送我的酒。” 　　“是，柚子酒。很少人會用柚子釀酒，泰國的柚子特別甜，很適合釀酒，喝了對身體很好，柚子酒有鎮靜、破滯、發汗、去邪氣的功效。” 　　他又說：“雲是製造商的名字。我打算做有機酒的生意，供應飯店頂級客群。所以先在劭康採購，藉採購的工作，認識當地農民，建立人脈。” 　　“為什麼想釀酒？” 　　“釀酒的過程，可以使人平靜。” 　　“你需要平靜？你夠冷靜了。難道你有心事？你痛苦？”她完全看不出來。 　　他雲淡風輕地說：“都是微不足道的事。”他深情地注視著蘇笙。“除了我，你是第一位品嘗『雲』的客人。” 　　當初的心意說不出口，便送她親手釀的酒，借著酒液，暖她的胃，慢慢發酵。好像這樣，他們就有了一點纏綿的關係，他的愛太間接。 　　人事如飛塵，之前這會令蘇笙好感動，此刻，它令蘇笙心痛。她實在怕了，她不要與誰建立感情，情感都是牽掛、都是包袱，最後都不敵命運的變化。與其如此，倒不如一開始就不要有交集。 　　她，累得無能去愛。 　　荊永旭看著她，意有所指地說：“你不是說喜歡喝嗎？我可以一輩子釀給你喝。”他希望蘇笙好好地活下去，他願意呵護她，守護她。

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