留級生(13)_黎孅

十三

　　蔣立亭很清楚的感覺到自己臉紅了。「不、不客氣，我只是逮到機會逼你吃飯而已，就像你平時逼我那樣，何況我廚藝很爛，只會做甜點，所以算你倒黴。」她結結巴巴的將自己的行為合理化。

　　殷嶽沒有拆穿她的藉口，反正只要是她做的料理，再難吃他都會全部吞下肚。

　　正餐吃完後，接下來是藥。

　　「吃。」蔣立亭非常賢慧的把藥包拆了，掌心擺著藥丸。

　　吃一碗粥二話不說，但吃藥，殷嶽就皺眉頭。

　　「我好多了，接下來我可以靠意志力……我睡一下。」他翻身就要睡。

　　看他像小孩子一樣逃避吃藥，她吃驚的同時覺得好笑，連忙把他拉起來。

　　「你小朋友啊！還怕吃藥，快點。」她把他手抓過來，在他掌心放藥丸並遞了杯水，逼他吃。「快啊，還等什麼？」

　　看看手中的藥丸，再看看眼前的女孩一臉打算跟他僵持到底的模樣，殷嶽非常想要賴——他最討慶吃藥了。

　　可是一想到她為了照顧他而沒去上班，又非常擔心他的樣子……於是他抱持著上斷頭臺的心情，吃了。

　　「看，不是很簡單嗎？」蔣立亭笑眯眯的收回水杯，扶他躺下後述幫他蓋被。「你再睡一下，晚餐我再叫醒你。你想吃什麼？我能做的儘量做。」

　　想吃什麼……殷嶽一愣，隨即笑著搖頭。「不用了，你忙一整天了，不需要特別照顧我，我睡醒就好。」

　　「少來，我看見你呆了一下，你一定想到要吃什麼了，快講。」如同殷嶽看穿她一般，她也可以看出他的心思。

　　雖然他很會藏心事。

　　「……我討厭吃藥，我一生病，我媽就會做銅鑼燒哄我，從小到大都這樣，直到她過世……現在我想吃也吃不到了，沒關係，隨便弄弄就好。」

　　殷媽媽做的銅鑼燒……蔣立亭突然想起來殷嶽不吃甜食，但他最愛吃他媽媽做的銅鑼燒。

　　「我懂。」她露出笑容道：「杏子阿姨做的，是我吃過最好吃的甜點——我很想念她。」

　　聽她還記得自己的母親，殷岳一怔，旋即笑容溫和地望著她。

　　「我也是。」

　　蔣立亭看著他虛弱微笑的模樣，心頭莫名揪緊。

　　銅鑼燒是嗎……

　　梅家美宴工作室內，身穿白色廚師袍的甜點師傅蔣立亭一絲不荀的工作著。站在壓力鍋前，纖瘦的手臂用力打開鍋蓋，溫熱的甜香味飄出，那是用蜂蜜和黑糖熬煮的紅豆所散發出來的誘人香氣。

　　對著這股撲鼻香味，她滿意的點了點頭，但她不敢大意，持木匙進入鍋中攪拌，趁熱將紅豆壓在篩網上，過濾雜質，留下綿密的紅豆泥，擺在一旁待涼。

　　之後將鐵板上煎得金黃的圓圓餅皮迅速起鍋，在兩片餅皮中間抹上涼了的紅豆泥，並將半成品擺在鐵盤內放涼散熱，待溫度降至室溫，再一一疊放在紅漆盒裡。

　　她用著挑剔的眼神審視這盤銅鑼燒的色澤和外觀，凝重的神情與她甜美的外表不符，在工作中的她相當嚴肅，專業不容人質疑。

　　很好，外形上完美無缺，接下來要考驗的就是味道了。

　　下午三點二十分，蔣立亭捧著銅鑼燒離開無菌低溫的甜點工作室，來到辦公室分送下午茶點心。

　　「銅鑼燒？！我好久沒看到這麼單純的點心了，紅豆泥？我的愛！」女王梅林穿著一身俐落套裝，臉上妝容完美，一副商場女強人的模樣，完全看不出來有一身辦桌的好蔚藝，她正要出門就看見甜食，眼睛頓時一亮。

　　她拿起銅鑼燒大口咬下，然後豎起大拇指對蔣立亭贊道：「好吃！我愛紅豆，再留兩個給我，我先出門了！」女王腋下夾了一疊資料，用比贊的那只手再搶了一個銅鑼燒便風風火火的出門去。

　　辦公室裡只剩下三名打雜的員工，以及在位置上忙得焦頭爛額的另一枚女強人——梅紗。

　　她一頭栽進企劃書裡，一邊挪會場檔期，一邊火大的講電話。

　　「林經理，我們合作多少年了，哪一次你們有問題是我不配合的？這一次我幹可能退讓！你已收了訂金，我這裡有單據為證，總之，中秋節那天的場地我們梅家美宴包了……我講話態度差？你有意見，去跟我姊講！」梅紗氣到摔電話。

　　「看我心軟就以為我好欺負！死老頭，訂金都收了，看到大戶要訂位又來跟我商量把場地讓人，幾次了，這一次門都沒有！」她好氣，一生氣就好餓。

　　「啊，張開嘴巴。」蔣立亭在一旁等很久了，就等好友掛上電話，好親自把甜點喂進她嘴裡。

　　「好好吃……」一有好吃的就可以忘記煩心事，梅紗殺氣騰騰的眼神在吃到食物的那一瞬間轉為滿足。「銅鑼燒耶，你很少做這一類甜點，好甜，但是好好吃，我姊一定很喜歡。」

　　蔣立亭向來做西式甜點居多，中式、日式甜點偶爾也會做，但比較起來，宴會上還是以西式甜點的視覺效果較佳。

　　「真的好吃？」蔣立亭看好友吃得開心，自己也拿了一個起來吃。

　　鬆軟扎實的餅皮，甜蜜細膩的紅豆泥，是口感極佳的銅鑼燒，以這紅豆泥的出色程度，再加上一點鮮奶油，又是另一種口感，就算推出賣給任何一個客戶，對方都不會挑剔這銅鑼燒的美味。

　　但是，蔣立亭卻不怎麼滿意。

　　身為好朋友，一眼就能看出對方在想什麼。

　　「怎麼？這麼好吃了，你述不滿意嗎？」梅紗用手肘頂了頂她。「不要這麼要求完美。」

　　「是很好吃，但是跟我記憶中的味道不一樣。」沒有這麼細緻的口感，也沒有這麼充滿香氣的餅皮和紅豆泥，她記憶中的比較粗糙，甚至還會吃到硬硬的紅豆顆粒，但卻是讓人懷念的味道。

　　「你記憶中的味道？更好吃嗎？」

　　「我做的比較好吃。」她身為一個甜點師傅，這一點自信當然有。「只是想重現一個懷念的味道。」

　　「什麼味道讓你念念不忘？」梅紗好奇地問。

　　「殷媽媽做的銅鑼燒。」她對好友沒有隱瞞。「我在家裡試過了，越做越好吃，但是跟殷媽媽的味道差太多了。」杏子阿姨的銅鑼燒口感沒有這麼細膩，但多了很多溫暖的味道。

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