甜妻好廚藝(8)_簡瓔

八

　　夏侯悅音這才發現自己一時嘴快，說溜了嘴，連忙補救道：「我是說冰窖，天氣熱，要放在冰窖裡才不會壞。」

　　小梅點點頭，「一般人家裡不會有冰窖，軍營裡倒是有的。」

　　這話題就此揭過，小梅不再發問，轉而進攻香蔥煎蛋和炒小白菜，自然又是一陣好評，她一連吃了三大碗米飯才罷休。

　　雖然胃裡已經撐到吃不下了，可眼還饞著，小梅意猶未盡的看著剩下的飯菜說道：「這是奴婢這半年來吃過最好的一頓飯了，奴婢太幸福了。」

　　夏侯悅音笑眯眯的看著小梅，這樣的話對廚子是莫大的讚美。

　　「悅音姊姊！」

　　「是小姐！」外頭傳來衛知妤的聲音，小梅聞聲連忙起身，火速抹了抹嘴邊的油漬。

　　旋即，衛知妤走了進來，後面跟著她的貼身丫鬟朵兒，手裡捧著一疊衣物。

　　衛知妤說道：「夜裡比較涼，娘要我送幾件外衣來，還要問問悅音姊姊能否外出走動了，要不要去繡莊……」說著說著，她驀地停住了，她瞪著桌上剩餘的飯菜。「這是什麼？」

　　內院的膳食都是一樣的，午膳她才在祖母的房裡一起用過，這幾道陌生的菜肴是打哪來的？而且看起來還那麼好吃……

　　「是我做的飯菜。」夏侯悅音毫不避諱的說道。

　　「悅音姊姊做的？」衛知妤瞪著她，像是不可置信。「悅音姊姊會做飯？」

　　夏侯悅音點了點頭。「嗯，我會。」她看著衛知妤眼睛無法離開桌上飯菜的眼饞樣子，不禁莞爾，「小妤兒，你要嘗嘗味道嗎？還是你已經吃飽了，那就算了……」

　　「我要！」衛知妤馬上坐下來，不忘先吩咐朵兒道：「把衣服給小梅，你盛碗飯給我。」

　　朵兒心想主子已用過午膳，也吃不了更多，便盛了一小碗飯，不到五分滿。

　　衛知妤也認為自己吃不了多少，可是當那雞蛋一入口，她不由得贊道：「好鮮的煎蛋啊！怎麼煎的？怎麼能又嫩又鮮？」緊接著她吃了一片雞腿肉，立即驚豔了，「這雞腿肉好好吃啊！太好吃了！」

　　夏侯悅音微微一笑，很大方的說道：「你多吃點，我們都吃飽了，你可以全部吃掉。」

　　其實雞腿的做法很簡單，清蒸切薄片，她弄了個類似海南雞飯的沾醬，很是對味。

　　衛知妤又添了碗飯，這回她卷起袖子自己添飯，添得尖起來，沒再叫朵兒伺候，「這個飯與眾不同啊！又香又軟，太好吃了，只吃飯也好吃！」

　　她雖然一邊說話，卻也沒忘記把飯菜往嘴裡送，沒一會兒，她已掃完桌上的飯菜，連一粒米都沒剩下，朵兒看得目瞪口呆，主子肚子裡是塞了多少吃食啊？這也吃得太多了吧？一會兒怕是要鬧肚子疼了。

　　「我吃好了。」衛知妤一瞬間又變回優雅的千金小姐，她拿手絹擦了擦嘴角，優雅的起身，欠了欠身道：「多謝悅音姊姊的招待，我先告辭了。」

　　她把頭抬得高高的，走了出去，朵兒連忙跟上。

　　夏侯悅音看著她的舉動，不由得噗哧一笑。

　　這個小吃貨太可愛了！果然如同衛伯母所言，小妤兒很愛裝模作樣，這種表裡不一的性格很是有趣，她相信假以時日，小妤兒會在她面前卸下矜持的。

　　§第三章不是輕生，是想穿回去

　　夏侯悅音自從在小廚房開夥之後，便不再讓小梅去大廚房取膳食了，取而代之的是拿些食材和柴米油鹽醬醋茶回來。

　　大廚房的朱婆子很殷勤，不等夏侯悅音開口要，小梅第二回去取食材時，她便將各種醬料都備了一小缸，第三回去的時候，又增加了時令鮮果和做菜會用上的料酒，以及栗子粉、糯米粉、在來米粉等等，讓夏侯悅音做起菜來更加得心應手。

　　這一日她見小梅取回來的食材裡有一籃新鮮櫻桃，便煮了一鍋酸甜解膩的櫻桃甜湯，見食材裡還有個又大又脆的白蘿蔔，便做了她自己想出來的小菜，把兩者一起醃漬，看得小梅稀奇萬分。

　　「怎麼櫻桃也能拿來煮湯和入菜，奴婢真是大開眼界。」

　　夏侯悅音笑了笑。「這道開味小菜配白粥最對味了。」

　　看來在大雲朝還沒有水果花卉入菜的概念，而且他們用辣椒似乎也用的太少了，洗塵宴那日，凡菜裡有辣椒都只用了一咪咪，約莫都只是一根的量，根本顯不出辣的精髓來，讓她興起了想做麻辣鍋的想法，若做出來了，把他們辣上一辣，說不定他們吃了一次就迷上了呢，畢竟能抗拒麻辣鍋魅力的人少之又少啊！

　　「姑娘，朱婆子說這鴨子是早上才宰的，新鮮的很，把最肥的兩隻鴨腿給了奴婢，讓姑娘燉了補補身子，還給了奴婢好些補身的藥材。」

　　夏侯悅音看著那兩隻果然肥美的鴨腿，又看向還有剩的櫻桃，決定讓小梅嘗一道西式料理。

　　「不做補湯了，今天就做一道烤鴨腿佐櫻桃莎莎醬。」

學達書庫(xuoda.com)