甜妻好廚藝(9)_簡瓔

九

　　小梅結結巴巴地道：「姑娘說……什麼？一道烤鴨腿左櫻桃……醬？『左』是什麼意思？」

　　夏侯悅音粲然一笑。「看了你就知道了。」

　　她將櫻桃搗碎，用兩大匙米釀酒醋，一碗碎洋蔥，一大匙的香菜葉，一小匙的碎辣椒攪在一起，「這便是櫻桃莎莎醬，接著來做鴨腿的醃漬醬。」

　　小梅看得目不轉睛，就見夏侯悅音用了醬油、酒、碎嫩薑、碎蒜、糖、碎辣椒、芝麻油、去核櫻桃、蔥絲和烤過的芝麻，再把兩隻肥美的大鴨腿放入醃漬。

　　「現在還不能烤，要等它入味，等的時候，咱們先來做烤馬鈴薯。」

　　她今天的菜單是以西式為主，要做就做整套的，可不能出現白飯這樣不搭的主食。

　　小梅總算有事可做了，連忙去洗了四個馬鈴薯來，夏侯悅音讓她將馬鈴薯切薄片，她做的挺不錯，便又指導她用鹽、胡椒粒去調味，放進烤爐去烤。

　　「現在可以來煎鴨腿了。」夏侯悅音取出醃漬入味的鴨腿說道：「煎到表面微熟即可，再入烤爐以溫火烤至熟，這樣能緊緊鎖住肉汁，最是美味。」

　　她很自然的像是烹飪老師一般的講解，小梅不由自主的說道：「奴婢能試試煎鴨腿嗎？」

　　「好啊！」夏侯悅音很高興小梅有悟性又對料理有興趣，若沒有產生興趣是不會想要嘗試的。

　　做為一名廚師，她從來沒有「藏步」的想法，她想把自己會的傳承下去，讓人人都能吃到美味，她在現代時工作之餘也開了料理教室，自覺有傳承手藝的使命。

　　這頓飯，主僕兩人忙了一個時辰總算大功告成，當她們坐在屋裡桌前，看著一桌跟櫻桃有關的料理時，都露出了欣喜的笑容，疲憊也一掃而空。

　　夏侯悅音宣佈，「開動吧！」

　　主菜是烤鴨腿佐櫻桃莎莎醬，煎烤過的鴨腿融入櫻桃醬汁更顯鮮美，主食是烤馬鈴薯，開胃前菜是醃漬櫻桃蘿蔔，飲品是酸甜櫻桃湯。

　　菜品雖然簡單，但主僕兩人吃得很滿足，尤其一人有一隻肥美的鴨腿，不可能吃不飽。

　　所以，吃完午膳之後，夏侯悅音沒有意外的躺在了榻上，她讓小梅上來一起躺，小梅倒是很有原則，堅持要在旁邊拿著蒲扇給她搧風。

　　她自我說服，她還是一個很守本分的丫鬟，跟主子一塊兒用膳已是逾越了，怎麼可以跟主子一塊兒躺著，那成何體統？

　　「小梅，你跟我說說大雲朝的事，我什麼都不記得了。」

　　小梅一邊規律的搧風一邊說道：「咱們大雲朝，先帝才駕崩不久，新帝登基未滿一年，有一干重臣輔佐，大抵上沒什麼問題，姑娘的父親夏侯大人就是那些重臣之首，地位很高，咱們大雲的友邦是齊國，也就是夫人的娘家，和咱們大雲有仇的是西遼和金朝，大將軍鎮守的鳳雲關便是抵禦西遼的，金朝則是由鎮國大將軍守著。

　　「有一回，西遼人喬裝成咱們中原人潛入邊關，還潛進了軍營裡想竊取軍事機密，大將軍一人以一敵十，將他們打得落花流水，嚇得他們屁滾尿流，滾回西遼去；還有一次，西遼人無預警夜襲鳳雲關，大將軍率領大雲鐵騎在夜霧彌漫時反攻回去，放火燒了他們軍營，又將他們嚇得魂飛魄散……」

　　夏侯悅音想聽的是飲食文化和風土人情，可小梅說來說去總不脫大將軍的英明神武，聽得她開始打瞌睡，就在她快要閉上眼睛的時候，突然靈光一現，她在現代是爬山踩空才穿越過來的，如果她再去爬山踩空，那不是就是能穿越回去了？

　　是啊！這麼簡單的方法她怎麼沒早點想到呢？白白耽擱了幾天的時間，她真的是有夠愚蠢！得要趁她在現代的軀體還沒斷氣之前回去，若是斷氣了，她也回不去了！

　　她猛地坐起來，「小梅！這裡最近的山是哪裡？」

　　小梅不明所以，直覺說道：「出了咱們府第往左邊直直過去，看得到山峰的那座山便是最近的山……」

　　她突然套了鞋，「我出去一下！」

　　小梅見她風一般的奔了出去，連忙跟上。「姑娘要去哪裡？等等奴婢啊！」

　　可不管她怎麼喊，夏侯悅音都沒回頭，出了將軍府，她跑得更快，驚人的快，小梅跟不上，跟不上不打緊，還跌倒了，跌在黃土塵沙裡，眼看著夏侯悅音就要消失在她視線之中。

　　「姑娘您回來啊！那座山去不得！去不得啊！」小梅膝蓋擦傷了，還扭了腳，站也站不起來，她急到都哭了。

　　一匹駿馬由遠而近，在小梅面前停了下來，小梅抬眼，看到翻身下馬的衛青馳，如見救星般哭道：「少將軍！不好了！姑娘往巫靈山去了！」

　　衛青馳一驚，「悅音去巫靈山做什麼？」

　　小梅鳴咽道：「奴婢也不知道……都是奴婢不好，姑娘問最近的山在哪裡，奴婢便說了，誰知道姑娘就沖了出來，姑娘跑得快，奴婢跟也跟不上……」

　　衛青馳將小梅扶起來，「你先回府，我去看看，暫時不要告訴任何人，免得我爹娘擔心。」

　　小梅拭了拭淚。「奴婢明白，少將軍自個兒當心。」

　　衛青馳面沉如水的點了點頭，英挺頎長的身軀輕躍上馬，拉扯韁繩，駿馬長嘶一聲，掉頭急奔而去。

　　衛青馳一路駕馬狂奔，風馳電掣地來到巫靈山下，他火速翻身下馬，拍了拍馬背說道：「你先回去！」

　　他吹了聲長哨，極有靈性的馬兒便掉頭往來時路而去，他抬頭看向雲深處，蹙起眉頭。

　　這一入山，不知何時能下山？

　　夏侯悅音一鼓作氣的爬到了半山腰，她原想去頂峰跳的，但她實在太累，爬不動了，只得在半山腰作罷。

　　無妨，儘管只是半山腰，也夠高了，跳下去絕對能穿回現代，等她醒來，肯定就在醫院了……

　　她閉起了眼睛，深吸口氣，心一橫，嘴裡喊著，「一、二、三、跳！」

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