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二十一 |
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袁公子已經不客氣地舀喝起來,突然睜大了眼,不發一語。 「怎麼了?」所有的人緊張地問著。 他讓湯汁停留口中許久,這才徐徐吞咽下肚,眼睛一閉,長長地喟歎道:「好滋味!好滋味啊!」 米多多和安居樂舒了一口氣,相視一笑。 其餘四個公子也趕緊舀湯喝了,每個人都是露出迷蒙滿足的笑容。 唐公子道:「枸杞和菊花是泡茶的材料,如今和著熱湯煮,就像熱茶解了我們的渴,廚子這一招真是高明呀!」 祝公子也贊道:「其實也不必小菜開胃了,聞到這湯的清甜味道,食欲全都來了!」 米多多笑著轉進廚房,再度捧出新的菜色。 「這味道很特別……呃……!好像會讓人流口水!」文公子嗅了嗅。 「這是主廚招牌、頂級、無敵的『豐富炒飯』!」米多多大聲宣佈。 只見一顆黃澄鮮綠的大菠蘿被剖成兩半,挖空了果肉,裡頭盛著五顏六色的炒飯,有煎炒成金黃色的飯粒、嫩黃柔白的雞蛋、紅豔的火腿、翠綠的青蔥、油亮的青豆、肥紅的蝦仁、飽滿的肉了,還有黃澄澄、酸酸、甜甜的豐腴菠蘿…… 「哇!」五位公子忘記文人形象,拿起筷子湯匙搶了起來。 「哎!客倌慢慢來,這裡還有一大盤呢!」米多多從米軟軟手中接過大盤炒飯,開心地放到桌上。 曹公子感動地擠出一滴眼淚。「誰知道菠蘿能入菜呢?這菠蘿肉汁被熱油一炒,酸甜滋味全部勾出來了。」 米多多道:「這是嶺南送來的菠蘿,聽說再過二個月,天氣更熱了,菠蘿也就更加甜熟,到時候炒出來的滋味,又更香甜……」 「拜託你別說了。」袁公子痛苦地捶著桌面。「我滿嘴都是口水,還來不及吞下,口水又淌了出來,天哪!人間美味哪!」 米甜甜輕掀簾子一角,歡喜地看著客人搶食的模樣,那喜悅帶笑的眼神與安居樂交錯,她笑得更甜美了。 陸續又端出四道菜色,每盤都被掃得精光,連加味用的蒜頭薑片也被吃掉,桌上灑滿了咬碎的雞骨頭、豬骨頭。 「我們這叫敲骨吸髓,把所有的美味都吃下去了。」 「也沒見你們這般吃相,狼吞虎嚥的,好像餓了幾百年似的!」 五位公子彼此取笑,安居樂則勤快地收拾桌上的殘渣和碗盤,抹淨桌面,米多多再度奉上五條熱手巾。 五位公子滿足地抹臉擦手,個個屁股像黏住了凳子,不想起身。 果然還有點心!米軟軟端出甜湯,以她軟膩的聲音道:「這是冰糖綠豆銀耳湯,給各位客倌去油膩,留下甘甜美味好回家!」 「這位小姑娘也很甜美!」五位公子由衷地讚美,並無輕薄之意。 米軟軟紅了臉,忙把甜湯放下,又鑽進廚房。 唐公子感歎地道:「我吃過蘇州大小酒樓,就沒今天吃得如此盡興!貴店的廚子真是好心思,好手藝呵!」 祝公子喝了一口湯:「是啊!不僅飯菜好吃,上菜順序由淡而濃,也不會擾亂口味。而最後的甜湯,更是令人口味無窮啊!」 文公子問道:「兩位哥哥,是否能引薦『豐富小館』的大廚!這等奇人,我們幾位兄弟一定是要見上一面了。」 「甜甜!」安居樂開心地拉出米甜甜。 五位公子望著眼前的秀淨姑娘,瞠大眼,下巴掉了下來。 米甜甜熱烈地問道:「幾位客倌大爺,今天的菜好吃嗎?」 「好吃!」著魔似的同聲回答。 曹公子不可置信地起身察看,掀了廚房的門簾,只見剛才那個小姑娘紅著臉轉過身,再無其他人。 「真是你煮的?」 「就是我米甜甜煮的!另外,我弟弟、妹妹、樂哥哥也一起幫忙!」米甜甜自豪地指向門外的酒幌子,大聲地道:「請客倌大爺記住了,這就是我米家的『豐富小館』!」 「記得了!是『豐富小館』!」 黃梅雨不知何時停止,烏雲散開,滿天星斗輝映大地,淋濕的「豐富小館」酒幌子被夜風吹幹了,正輕快地飄揚在燦爛星空下。 |
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