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二十 |
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真的很好吃!安居樂心滿意足地大口扒飯,只要是甜甜做的菜,他都吃得津津有味,因為裡面有她的真心真意。 米軟軟咽著湯汁,翻攪了一下火鍋。「姐,今天的湯比較甜,你多放一匙糖吧?」 米多多也道:「你沒有放酒,姐姐,你又考我們了哦?」 米甜甜贊許地望著弟妹,他們也學到功夫,可以獨當一面了。 雨夜裡,一家人開懷地圍爐吃飯,濃湯香辣,煮過肉片和青菜後,更有一股特別的清甜辣味,香氣從半掩的大門飄出,不絕如縷地散播在小街上。 *** 街底走來五個狼狽不堪的文人公子,他們雖然各撐一把油紙傘,可是鞋子沾了泥濘,長袍下擺也淋得濕透,此刻正彼此埋怨著。 「早說下雨天不要出門了,都是你這個姓唐的,說什麼要畫煙雨蘇州,硬是叫我們哥兒到虎丘陪你一天。」 「你不也贊說『冷香閣』風景清幽,可以居高臨下,頗有乘風歸去的快感,怎麼現在又抱怨?」 「下了雨,霧濛濛、白花花的,又冷得要命,看什麼風景?」 「哎呀!我就叫大家早點下山,還不是袁兄和曹兄下棋下得難分難解,這才耽誤了下山時間。」 「咦?扯上我們了?是誰說要在山中當神仙,睡得不省人事呀?」 「我睡了,你們不會叫醒我嗎?」 眾人你一言、我一句扯著,突然全部住口。 「好香!」 「走!快回城裡酒樓吃上一頓,我快餓死了。」 「不!」走在最前面的唐公子尋香而去,眾人受不了香味的誘惑,也隨他尋覓香蹤。 大門一推,看到裡面酒酣耳熱的四個人,五位公子不覺咽下一口口水。 「哎呀!客人來了!」米多多行動敏捷地跳了起來,起身迎客。「客倌,請裡面坐,我們『豐富小館』有最好吃的飯菜,保證讓您們吃了念念不忘。」 「你們有什麼招牌菜?那鍋湯好像不錯的樣子。」祝公子眼光留戀在只剩魚骨頭的砂鍋中。 總算有客人蒞臨,米甜甜心裡也很興奮,想到灶上那一大鍋冷白飯,猶豫地道:「我還有燉排骨……可是飯冷了,本來打算明天煮粥自己吃……」 哪有人這樣做生意?米多多推了姐姐一下,又殷勤地請客人坐下。「我們大廚的本領就是可以做出客倌想吃的口味,請坐,請坐,飯菜馬上就來了。」 五位公子早就餓得前胸貼後背,心想不過是果腹罷了,既然人家已經準備休息,他們也將就坐了下來。 米甜甜注目客人一會兒,立刻綻出燦爛的笑容,隨即轉進了廚房。 安居樂不敢怠慢,他把火爐搬到客人桌邊,讓他們烘烤淋濕的衣袍,又忙著布筷擺碗,臉上始終帶著不知所措的微笑。 唐公子瞧著他不太靈活的動作,問道:「你們這間店是新開的?」 「是!是!今天才剛開張,幾位爺是我們的貴客。」 「虎丘這邊生意不好做,雖說遊人多,但是賣吃食的也多,你們要生存下來,一定要比別人多份本領才是。」 「是!甜甜的本領很強。」安居樂誠心誠意地推薦甜甜的手藝,那憨厚純樸的笑容,立刻博得幾位公子的好感。 「江南可採蓮,蓮葉何田田?」文公子不解地問著。 安居樂不懂這首詩,使勁地搖頭道:「不是何甜甜,是米甜甜。」 「我怎麼越聽越糊塗了?」 「客倌,請用個熱手巾洗塵。」米多多飛快地跑了過來,光亮黑盤裡擺上五條冒著熱煙的潔淨布巾。 曹公子拿過手巾抹了臉,贊道:「有大酒樓的模樣喔!」 米多多很快地回道:「客倌既然進了『豐富小館』的大門,一定想要舒舒服服吃頓飯,先讓客倌擦手淨臉,放鬆心情,待會兒就能胃口大開了。」 祝公子笑道:「這小哥哥挺會講話的,可我們坐了這一會兒,怎麼還不上壺熱茶、來碟小菜呢?」 「啊!是!」米多多又飛快地鑽進廚房的布簾子裡。 安居樂趁空整理方才吃過的碗盤,絕不讓別桌的殘羹剩肴壞了客人的胃口。 若有似無的清香從門簾鑽了進來,米多多捧出一個大海碗:「這是枸杞甘菊排骨湯。各位客倌一定很餓,空腹喝茶會傷胃,外頭又下了涼雨,客倌淋濕了衣服,所以就不送上涼味的小菜,還請客倌先喝湯去寒開胃。」 「呵!你們不按牌理出牌,客人會跑掉的。」 「是啊!一開始就喝湯,灌飽了肚子,等一下就吃不下飯嘍!」 「客倌您就不知道了,正好今晚得空,這是咱『豐富小館』主廚為各位量身訂做的開胃好湯啊!」米多多賣力地解釋。 |
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