不負白首(57)_陳毓華

五十七

　　魏家來了四個人，魏萬三負責結賬、招呼客人，虎子則是收拾碗筷，抹桌子、遞送補充外頭需要的食材，大丫留在後院打下手。

　　蘇雪霽特地請了一天假過來幫忙，因為他素來認真，聽說他要請假，主簿回報縣令，很快就允了。

　　他到鋪子來，兒金金也沒要他做什麼，就是看哪裡需要人，他就過去搭把手。

　　因為是開張第一天，兒金金沒敢做太多饃，粗粗算了下，大概就一百個出頭，但光這樣她便深深體會到，如果長此以往只靠兩個人揉這魏，她和秦勺的手應該很快就會報銷了。

　　沒等她們都準備好，已經有人過來問：「你們賣什麼東西，這麼香？」

　　「肉夾饃，可好吃了。」秦勺一見有人來問，一開始是緊張的，她從吊爐裡拿出千層蹊和臘汁肉夾饃給那漢子瞧。「這樣的餅子夾肉菜，再配上一碗湯，一共七文錢。」

　　那漢子用掛在頸項的巾子擦了下臉，遲疑了下。「就來一份嘗嘗。」

　　「承蒙惠顧，先付錢後用餅。」

　　那漢子給了錢。

　　「你那邊坐著，立刻就來！」

　　秦勺麻利的切開饃，把肉料塞進去，夾得滿滿的，一旁的大丫已經打了滿滿的一碗湯過來，用託盤裝了，端到那人面前。

　　這樣還沒完，她掀開分裝的醬料蓋子，仔細的告訴客人，「你可以先吃咱們這肉夾饃的原味，再加一勺我們家特製的調料，不一樣的風味，調味都帶小辣，慢用。」

　　那人從木盒子裡抽了根杓子便大口吃了起來，餅子一入口，油光的肉汁就從他的嘴角滑出來，他嘶了聲的把肉汁吸回去，雙眼發光，朝著後面陸續進來還在觀望的同伴豎起大拇指，接著，他又舀了匙沾醬往夾饃裡抹，再往嘴裡送，最後咕嚕咕嚕喝光了湯，一抹嘴對秦勺贊道：「你這家的餅真是實在又好吃，那沾料裡居然有肉塊，只賣七文錢，便宜！」

　　秦勺對他點了點頭，生意來了，手裡不停的忙著，只能笑道：「多謝。」

　　後來的人也邊吃邊驚歎，「這是雞肉吧，這夾饃外酥內軟，一口饃一口湯，怎麼會那麼好吃？」

　　魏萬三看見飛快減少的湯碗和鍋裡的餡料，進後院去把事先炒好的拿出來補上。

　　越來越多的客人讓秦勺和大丫忙不過來，蘇雪霽自動遞補上去，擔起送餐和解說夾饃有幾種餡料的活兒來，遇到有人問沾醬，他還得說上一遍，他心想這回去得來寫個菜牌，工人不懂，總有識字的人認得。

　　兒金金萬萬沒想到的是她這沾醬一抹下去，特別令人食指大動，吃辣的人一見那黃澄澄紅豔豔還有香丁肉塊的醬料，又聞到香味，尤其碼頭上的工人口味都重，那簡直就是吃得一個歡。

　　即便是不吃辣的人，看見有人不要命的加沾醬，嘗試之下也覺得好，幾息之間便吃了大半的夾饃。

　　因為鋪子就在靠近碼頭和書院山道的下方，來來去去多是上下貨的工人，也有下學的學子，自命清高的覺得和粗俗的工人混在一起吃飯太過掉價，寧可花大錢去別處吃，但也有清貧學子只求溫飽，所以，一聽說這裡的肉夾饃又大又香肉料還滿滿當當，別處也不去了，便相攜往這裡來。

　　蘇和也在其中。

　　蘇家從來沒有短缺過蘇和的束修及生活費用，所以他的手頭一向寬裕，對這種賣夾饃的小店很不屑一顧。

　　只是外頭的那些工人傳得神乎，他的同窗聽了一耳朵，便要往這裡來，說是嘗鮮，他這同窗是知縣夫人娘家的侄兒，礙於情面，不得不跟著來。

　　他沒想到會在這裡看見正在跑堂的蘇雪霽。

　　蘇雪霽臉上沒有任何困頓受挫的神色，他仍是一襲青袍，但是看得出那袍子是絮了厚厚棉花的，這會兒因為勞動，額頭微微的冒著汗，也因為要方便做事，窄袖都挽了起來。

　　蘇和有些看不懂，他已經許久沒見過蘇雪霽，聽說他不來書院了，專心在家溫書準備來年的科考。

　　這是因為拿不出束修和筆墨銀子上不了書院的說詞嗎？畢竟，當初他能在書院讀了那麼久的書，據娘說，那銀錢都是二房出的。

　　他如今離開二房，銀錢上也就沒有那麼便利了，只是他一個秀才居然屈身這種油膩的吃食鋪子，實在太有辱斯文，丟讀書人的臉！

　　他越過點食物的櫃檯，攔住正在收拾桌面的蘇雪霽。

　　「小叔。」蘇和的聲音無比沉痛，但若仔細聽，能聽得出一股壓抑不住的嘲謔藏在其中。

　　「蘇和？」

　　自從決定不去書院，留在家裡自習的蘇雪霽就再也沒有碰過蘇和，其實就算在書院，因為學習程度的不同，他和蘇和並不在同一個學堂上，就連先生也不一樣，兩人連交情都談不上。

　　「小叔，你堂堂一個秀才怎好為了五斗米折腰，來做這等下賤活兒，你太令小侄痛心了！」

　　蘇和的話講很大聲，很義正詞嚴，好像在教訓家中不聽話的小子，完全沒有顧及自己的身分在這場合，說這樣的話適不適合？

　　他存心要把蘇雪霽的顏面掃地，是的，這是把蘇雪霽踩在地上最好的機會，以前的他在蘇雪霽面前抬不起頭來，見到他就自覺低人一等，那積壓已久的怨恨和不甘，現在該是他討回一口氣的時候了。

　　這時候的蘇和哪裡還會想到蘇雪霽與他既是同窗也是他的長輩這件事，長輩的事情輪得到他一個晚輩來說嘴嗎？

　　他那痛心疾首的樣子還有恨鐵不成鋼的咄咄逼人，很快引得進來鋪子吃飯的人的注意。

　　這跑堂的是個秀才？不得了！

　　蘇雪霽瞥了眼蘇和那看似清澈卻充滿惡意的目光，面上沒有任何表情，薄唇勾出一抹不經心的笑。「你不是來吃飯的？」

　　「這種不入流的鋪子，請我我都不來！」

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