知堂回想錄五九在北京二

五九在北京二

　　我們到了北京，第一要做的事，是去訪問在北京學校裡的同鄉。次日是十一月廿二日，便同了林秉鏞柯樵二君至醫學館去看俞榆蓀君，俞君是台州黃岩人，又曾經在水師是同學，是從前相識的，此外又至京師大學堂譯學館各處，卻不曾去找人。至初六日又訪榆蓀，同柯采卿（樵）三人照相，並在煤市街飯館吃飯，十六日同采卿訪榆蓀，見到溫州永嘉的胡儼莊，因同至廣德樓觀劇，十八日晚，同了柯采卿徐公岐吳椒如至榆蓀處告別。在初七那一天裡，曾經到大學堂，訪問紹興同鄉馮學壹，不料一見就是滿口北京話，打破了同鄉人的空氣，不覺興味索然，便匆匆別去，以後也就不再去找別的同鄉了。榆蓀因為是舊友，所以特別過往頻繁，而且為人也很誠實，在醫學館畢業後在北京做事，逐漸升為醫務處長。有一年東北鬧鼠疫，情形很是猖獗，他前去視察，已是任務完畢了，臨行因為往看一個病人，終於自己也染病而亡，這事問醫學界的朋友，或者還有人知道的吧。

　　我們於十一月廿五日至練兵處報到後，廿八日起在軍令司考試各項學科，至十二月初二日上午這才考畢。詳細情形已經不記得了，大抵只是上午考一兩門，下午是休息吧。由軍學司長譚學衡來監考，他是廣東人，也是水師出身，與黃老師談得很投機，戴著藍頂花翎說英語，很是特別的事。考試完了以後，不知為什麼事又耽擱好久，至十九日才乘火車出京。據日記上說，火車是二等室，價二十九元，也實在貴得很，與民國後的京浦路二等車差不多了，不過那時所謂二等實際與頭等也相差無幾，四個人一間房，上下四個床位，但只是這樣罷了，此外設備是什麼也沒有。

　　火車仍舊要行走四天，便是第一天停在順德，第二天渡過黃河，停在鄭州，第三天停在駐馬店，第四天到漢口的大智門。這一次卻可以住宿車中，不要搬上搬下的住客棧了，所以方便得多，吃飯卻仍要到各站時自辦，其時賣東西的很多，不成什麼問題。記得梨子特別好吃，一路上買了不少，雖然小販因為我們是「外江佬」，多少要欺侮一點，仿佛是要一個「大子」（二分銅幣）一個，但在我們看來卻不算貴，便買了有半網籃，路上削了來吃，我當初不會旋轉削梨法，一路學著削，走了半路梨將要吃完，整個削梨，梨皮一長條接連不斷的削法也給我學會了。

　　說到北京的名物，那時我們這些窮學生實在誰也沒有享受到什麼。我們只在煤市街的一處酒家，吃過一回便飯，問有什麼菜，答說連魚都有，可見那時候活魚是怎麼難得而可貴了。但是我們沒有敢於請教那魚，而且以後來的經驗而論，這魚似乎也沒有什麼了不得，那有名的廣和居的「潘魚」，在江浙人嘗來，豈不也是平常得很麼？至於烤鴨子，就是後來由於紅毛人的賞識而馳名世界的「北京鴨子」，也無緣享受，因為那時是整只不能另售的。我們那時可以買得的北京名物，無非只是一兩把王麻子的剪刀，兩張王回回的狗皮膏，和一兩幾十小粒的同仁堂萬應錠，俗稱「耗子屎」的一種可吃可搽的藥，回南京後狗皮膏的用處不得而知了，但這「耗子屎」卻幫助我醫好了腿上的瘡，是于我大有好處的。

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