六月新娘(87)_張愛玲

八七

　　李：二十桌酒起碼賺你個對本對利。

　　馬：真的？

　　李：你不信，我讓小吳開一張我們一百二一桌的菜給你看看。——小吳，去開一張給馬先生看看。

　　吳：是！（出）

　　（馬望住小吳走，有阻止之意。李急對馬說。）

　　李：請，請，蟹黃包子冷了不好吃。

　　（馬應聲舉筷。）

　　客人：（向侍者）噯！這螃蟹怎麼不新鮮，是不是死的？

　　（馬聞聲筷子停在半空中。）

　　李：（跳起來）什麼？（來至客人前）我們的螃蟹不新鮮？不會的，不相信我拿幾個給你看看。（對侍者）快去拿蟹出來給這位先生看。

　　（侍者應聲走。

　　（馬懷疑地看看蟹黃包。）

　　客人：（向李）你聞聞這味兒。

　　李：（接過一聞，失笑）螃蟹就是這味兒的，先生。

　　（侍者捧蟹出。）

　　李：（牽蟹給客人看）先生你看，多肥，比我肥，可是比我跑得快，多有勁。

　　（馬放心，吃蟹黃包。

　　（李望望馬，牽蟹到櫃檯前向吳低語。）

　　李：小吳，照一百五一桌的菜開，這樁生意我賠錢也得搶過來。

　　吳：（點頭）知道。

　　D.O.

　　第七場

　　景：酒家連街道

　　時：日

　　人：張、李、馬、吳、路人

　　D.I.

　　（南興門口，張仍不放心，出店向北順遙望。

　　（北順樓門口，李送馬出，小吳隨出。）

　　李：再說我們地方大，裝潢好，這件事辦體面了你老兄臉上也有光。

　　馬：我帶你這張菜單回去讓他們看看，我想你八成有希望。

　　李：這就叫做不怕不識貨，只怕貨比貨！

　　（馬點頭告別。

　　（張急忙拍手叫馬。）

　　張：老馬，老馬！

　　（馬聞叫走向張，李、吳注視。

　　（馬來至張前。）

　　張：喂，乜你識嗰個外江佬嘅咩？

　　馬：識！佢叫李四寶啦嘛，舊時我響北方做生意嗰陣就識佢嘅啦。

　　張：咁佢嗰個領班呢？你又識佢嘅？我睇見佢夾硬拉你入北順樓嘅噃。

　　馬：嗰個領班小吳？佢以前響天宮樓做嘅，我系天宮樓嘅老主顧，梗識啦。呢個小吳好叻，佢去到邊度做領班，啲人客會跟住佢去邊間幫襯嘅。

　　張：乜呢個小吳咁好嘢？

　　馬：系呀！

　　（北順門口，李、吳注視。）

　　馬：（窘嗽）系啦，三波，我正話想通知你，頭先我同你傾過嘅嗰二十圍酒，你唔好預備住，或者會有啲變動！

　　張：（驚）乜嘢話？

　　馬：（窘）唔……我頭先打咗個電話番公司，公司話嫌你呢處地方太細。

　　張：點會突然之間嫌我地方細？年年都幫襯開我嘅噃？

　　馬：系，不過今年公司話想換個大啲嘅地方。

　　張：……我明白啦，怕唔系嫌我地方細，（指北順）系佢嗰邊嘅地方大，系唔系呀？

　　馬：唔系嘅，不過有啲人想話換嚇口味，所以我叫佢地都開咗張菜單，攞番去俾公司揀嚇！

　　張：佢嗰張菜單俾我睇嚇！

　　（馬不得已將北順菜單交張。

　　（李勝利地立門口旁觀，與小吳互打眼色。）

　　張：（看菜單，怒）乜嘢話！呢張咁嘅菜單計你百二銀一圍？起碼要百四五文至得呀。嚇！嗰只外江佬真系冇譜，蝕本生意都肯做嘅？

　　馬：不過佢講過系特別計平俾我嘅。

　　張：特別計平？佢一心同我搗蛋，想搶你單生意去就真。

　　馬：唔啱你又試嚇計平啲。

　　（張為難躊躇。）

　　李：（見狀，忙叫）馬先生！馬先生！

　　（馬至李前，李一把拉住。）

　　李：你們要是在我這兒開聯歡會，我可以奉送堂會。

　　馬：奉送堂會？

　　李：聯歡會嚜，叫一班樂隊來表演一下，那才熱鬧呢！

　　吳：我們請的樂隊一定是第一流的。

　　馬：（心動）那好極了，我回去跟他們商量一下。

　　張：（高叫）老馬！老馬！

　　（馬至張前。）

學達書庫(xuoda.com)