生理實驗術要略(2)_魯迅

生理實驗術要略(2)

　　七　膵液之脂肪分解作用

　　用中性脂肪，（用肆中所售之阿列布油 ⑩，加重土水 ⑾，煮之令沸；逮冷，即浸諸以脫 ⑿；數日以後，以脫中已函中性脂肪，可蒸發以脫而得之；若普通之脂肪，則其中已函脂酸，故不堪用）加 Pancreatin，並插入青色試紙 ⒀，則脂肪分解，成格裡舍林 ⒁ 及脂酸，故試紙轉為赤色。

　　八　血之固體及液體成分

　　用新血入玻璃管中，外圍以水（馬血則不需此），靖立良久，血汁及血輪 ⒂ 二者，即漸離析。

　　九　糸素 ⒃

　　用新血入皿中，急攪以箸，則糸素漸多，繞於箸端。所餘者為血清，不能凝固。糸素雖作赤色，以水滌之，即成純白。餘者為血清，不能凝固。糸素雖作赤色，以水滌之，即成純白。

　　十　血輪

　　（一）赤血輪作〇·六五％之食鹽水，滴於左手無名指背側之端，取銳針貫水刺之，則血出即入水中，不觸空氣。乃置玻璃片上，以顯鏡檢之，當見其浮游液中，均作鏡狀。次加水令淡，則展如板狀。加鹽令濃，則收縮如荔支。

　　（二）白血輪用極細玻璃管，吸入新血，吹酒燈之火，封其兩端，就顯鏡檢之即見。

　　十一　血之循環

　　用薄板或原紙一枚，大如掌，一側作一小孔。次以 Chlo-roform ⒄ 醉蛙（須二十分時，或用針破其小腦亦可）令臥於板，剖腹展其腸間膜，蒙于孔上，四圍固定以針（或樹刺），令不皺縮。乃就顯鏡視之，可見循環之狀。赤血輪在中央，白血輪則循管壁。倘歷時久，則宜略潤以水，俾勿幹。

　　十二　呼出之氣內含炭酸

　　用新制石灰水，（舊者不可用；制法為浸生石灰于水，少頃，取上部之澄明者納瓶中，加蓋待用，）置器中。又取玻璃管一，一端入水，一端

　　用新制石灰水（舊者不可用。制法為浸生石灰于水，少頃，取上部之澄明者納瓶中，加蓋待用），置器中。又取玻璃管一，一端入水，一端於口吹之，則澄明之水，即變白如乳，成炭酸石灰。〔（HO）2Ca＋CO2＝CO3Ca＋H2O〕

　　十三　生物失空氣則死

　　取鼠或小鳥入排氣鐘內，去其空氣驗之。

　　十四　腦及脊髓之作用

　　用以脫醉蛙，取鋸切開頭骨，去其大腦。置半身于水，察其舉止。當見姿勢不失，其他器官，亦無障礙，而意志已亡，任置何處，決不自動，惟反其身，令腹向上，或直接加攖，乃運動耳。

　　次去其小腦及延髓，則姿勢頓失，呼吸亦止。然以脊髓尚在，故取火焚其足，則舉足以避。或用醋酸滴於膚，亦舉足欲除去之。此其反射作用也。

　　次更以針縱貫脊髓，則上述作用，一切俱亡。（然因神經及肌肉未能即死，故直接加攖，亦尚呈反應，特甚微耳。）

　　【注釋】

　　⑦ 膵液：即胰液。

　　⑧ Steapsin 胰脂酶。Ptyalin，唾液澱粉酶。Trypsin，胰蛋白酶。

　　⑨ Pancreatin 胰酶製劑。

　　⑩ 阿列布油（Olive oil）：即橄欖油。

　　⑾ 重土水：即鋇鹽（重晶石）。

　　⑿ 以脫：Ether的音譯，即乙醚。

　　⒀ 青色試紙：即藍色的石蕊試紙，在酸性溶液中則變為紅色。

　　⒁ 格裡舍林：Glicerine的音譯，即甘油。

　　⒂ 血汁：即血漿，含有血清和纖維蛋白原。血輪，即血球。

　　⒃ 糸素：指血漿中的纖維蛋白原。

　　⒄ Chloroform 音譯哥羅芳，即三氯甲烷，一種麻醉劑。

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