藝術與情商(2)阿城·常識與通識

藝術與情商(2)

　　我不妨引一下上一期關於嗅覺的部分：

　　情感中樞中最古老的部分是嗅葉，負責接收和分析氣味。氣味對古老動物的重要，可說是攸關性命。食物可食否，是否為性對象，捕捉與被捕捉的辨別，都靠與氣味的記憶的比對結果。

　　嗅葉只有兩層細胞，第一層負責接收氣味並加以分類，第二層負責傳遞反射訊息，通知神經，指揮身體採取何種反應。

　　當嗅葉進化發展成情感中樞時，腦才開始有情緒功能。而在進化過程中，逐漸形成的情感中樞逐步修正學習與記憶這兩大功能，古哺乳類動物才有了更複雜的反應的可能。當然，氣味是反應的基礎，以至情感中樞裡有了一個嗅腦部分。

　　怪的是，藝術逐漸從宗教中分離後，愈分離得厲害，愈不帶氣味。歌，沒有氣味；詩，沒有氣味；音樂，也沒有；畫，有一點，但是「墨香」、「紙香」或「油畫顏料的亞麻油味」。

　　電影被稱為「綜合藝術」，而且它與時代科技發展緊密相隨，但是電影就是沒有味道。電影中最尷尬的鏡頭就是情人們在花叢中激情不已，觀眾聞到的只是電影院裡各種奇怪的味兒。電影是只有「髒」沒有「臭」的藝術。

　　我還記得參加過的一次電影拍攝。有個鏡頭是需要男女相吻，但女演員嫌男演員總是吻得時間過長，有被吃豆腐的感覺。我建議她吃一點韭菜或蒜一類的東西。果然，再拍時男演員只吻了一下就立刻離開她的嘴。不過放映效果是情人男吻了一下情人女，之後就目光炯炯地深情地望著情人女。我至今不知道的是女演員到底吃了點兒什麼，因為拍攝現場找到蒜之類的東西的可能性太小了，我總不能懷疑她吃了屎吧？上個時代的美國性感男星克拉克·蓋博，我想你多多少少總看過那部根據小說《飄》改編的電影《亂世佳人》吧？好，你想起來了。蓋博是有名的口臭，與他有吻戲的女演員都有點膽顫心驚，據說有導演喊「停」之後女演員昏倒的情況。

　　美國電影協會今年票選出美國的一百部名片，《亂世佳人》排名第四。如果你認為《公民凱恩》不應該排第一，《亂世佳人》就可以排到第三；如果你認為《卡薩布蘭卡》和《教父》(第一集)不夠排第二和第三，那《亂世佳人》就是第一了。評選的結果一出來，美國的錄相帶店又鋪天蓋地地貼出《亂世佳人》的那張著名的接吻海報，我經過的時候看到，想，導演為什麼還不喊「停」？幸虧電影沒有味兒。

　　藝術沒有味兒，於是藝術只好利用視覺和聽覺引發情感。

　　我們需要再回憶點常識。上一期講到「情感中樞的嗅腦那一部分，裡面還有兩個部分極為重要，一個命名為海馬回，一個命名為杏仁核，都是因為它們的形狀，而非其功能。

　　「……當負責思考的大腦皮層對刺激還沒有形成決定的時候，杏仁核已經指揮了我們的行為。我們有很多悔之莫及的行為，就是因為杏仁核的反應先於大腦皮層的思考，不免失之草率。

　　「……這樣，杏仁核搶先於大腦皮層的處理過程，激發出情緒反應與相應的行為反應方式，先斬了再說。

　　"…至於海馬回，則是一個情境記憶庫，用來進行信息的對比，例如，關著的狼與荒野中的狼，意義不一樣。海馬回管的是客觀事實，杏仁核則負責情緒意義，同時也是掌管恐懼感的中樞。如果只留下海馬回而切掉杏仁核，我們在荒野中遇到一隻狼不會感到恐懼，只是明白它沒有被關著而已。又如果有人用一把槍頂在你腦袋上，你會思考出這是一件危險的事，但就是無法感到恐懼，做不出恐懼的反應和表情，同時也不能辨認別人的恐懼表情，於是槍響了。這是不是很危險？

　　「杏仁核主管情緒記憶與意義。切除了杏仁核，我們也就沒有所謂的情緒了，會對人失去興趣，甚至會不認識自己的母親，所謂『絕情』，也沒有恐懼與憤怒，所謂『絕義』，甚至不會情緒性地流淚。雖然對話能力並不會失去，但生命可以說已經失去意義。

　　「……杏仁核儲存情緒記憶，當新的刺激出現，它就將之比對過去的記憶，新的刺激裡只要有一項要素與過去相仿佛便算符合，它就開始按照記憶了的情緒經驗啟動行為。例如我們討厭過一個人，以後只要這個人出現，我們不必思考就討厭他或她，勒杜克斯稱此為『認識前的情緒』。

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