唐璜(188)_拜倫_學達書庫

188

　　六十一

　　阿德玲與唐璜舉行的的會議或議會

　　(因為它很像近來議會的收場)

　　既融洽但又有一些甜中帶酸，

　　這只怨阿德玲的心意太乖背：

　　但在這情況進一步好轉或惡化以前，

　　銀鈴響了！倒不是宣佈"晚餐齊備"，

　　請人更衣的前半小時，而是指就餐，

　　儘管女人穿的少得無法再脫去。

　　六十二

　　偉大的事業在餐桌上進行著；

　　人們以大盤作為盔甲，揮動著刀叉

　　進行戰鬥：可自從荷馬史詩以後

　　(其中宴會的描寫不比其他的差)，

　　沒有哪個繆斯能給現代的筵席

　　開一個菜單！說實話，在那些湯呀，

　　作料呀，青蔥呀裡所藏的神秘

　　遠遠多於女巫。娼婦或醫師的玄機。

　　六十三

　　有一種解美的"好主婦湯"，天知道

　　從哪裡來的名字！還有一種比目魚

　　可以讓塞得太飽的人換換口味，

　　吃完後再調換吃培裡柔式的火雞：

　　還有……唉，瞧我這個俗人！我怎能

　　把這講吃的一節詩給敷衍過去？

　　還有魴魚，能夠配包弗味的湯，

　　之後用豬排換胃口，那就更美妙！

　　六十四

　　可是我卻得把一切好味都塞進

　　一場盛宴中；因為假如我寫得

　　拖拖拉拉，恐怕我的繆斯會不免

　　比人所抱怨於她的更加嚕嗦。

　　但她雖然愛享樂，我卻必須指出；

　　口腹之娛卻不是她的大罪過：

　　也需要端些茶點，這故事確實，

　　好給人提提神，以免她會太疲倦。

　　六十五

　　孔台味的野禽，外加上幾片薩門魚，

　　再配上日內瓦的醬油，及鹿肉腰，

　　還有酒……啊，能再把阿蒙之子喝死

　　如他那種人我希望能日益減少：

　　還有光滑的維斯特菲利亞的火腿，

　　足能讓阿比歇斯也頌揚那種味道。

　　並且還有香檳酒的氣泡在澎湃，

　　好似克柳巴的珍珠在酒裡化開了。

　　六十六

　　另外還有天知道什麼的德國菜，

　　什麼西班牙菜，野禽肉之餡餅，

　　香辣肉，及其他我也不懂的美味，

　　卻都是一見就得吃，不管怎麼撐：

　　另外還有些甜食小品，閑來抓一些，

　　可以緩和一下靈魂，讓它安定：

　　還有松露味道的鷓鴣肉，蓋上一層

　　"盧古拉斯的紅袍"(這就是名氣)。

　　六十七

　　英雄額前的花冠怎會能比得上

　　這些肉呢？那早成了碎片或是灰塵。

　　那凱旋門和戰利品而今安在哉？

　　哪兒是無敵戰車的勝利進軍？

　　嗚呼！都到了勝利終須去的地方，

　　與飲食同歸，再遠我也不須追尋。

　　啊，但你們這些玩弄炮彈的現代英雄，

　　何時鷓鴣也能蒙受你們的美名？

　　六十八

　　那些松露並不是太壞的陪襯，

　　尤其是還跟上來"愛情的陷阱"，

　　這道菜的作法可能會很不一樣，

　　要看每個人願怎樣去烹飪：

　　如照最上乘的法規，則它必須是

　　有魚也有肉，那樣味道才最美。

　　即使缺甜醬，仍然可以肯定

　　還不停有人啄食那個小陷阱。

　　六十九

　　我的頭沉迷在了偉大的沉想裡；

　　有多少才能在兩道菜上發展！

　　製造了消化不良的那許多公式

　　決非我目前的算術所能演算。

　　自從亞當以蘋果作為食物後，

　　誰想得到烹飪竟變得這樣煩難？

　　它竟從人性的普遍的需求裡

　　一變而成學術，且另有一套名稱！

　　七十

　　杯盤叮噹作響，嘴巴哆個不停，

　　就餐的顯貴們一路吃得痛快，

　　太太及小姐在飲食上顯得比較斯文，

　　東嘗西品，少得連我也說不出：

　　年輕人也這樣，不敢像成年的老將

　　可以在口腹之娛上大展宏圖，

　　而是很少想到吃，且比較注意

　　身旁哪個嬌人的鶯聲燕語。

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