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一一一


  「不需要。」她閃亮的眼睛故作媚態地看著他。「您不一樣。您理解我們的生活和我們的人。弗蘭岑博士恐怕從未去過瀘沽湖,從未在中國農民的茅屋裡住過。他總是住在豪華飯店,而且他到處都按歐洲的方式吃飯。」

  「從未去過小吃店?」

  「不可能去!而您去吃過。您甚至吃過紅燒狗肉……」

  「沒人對我說過!麗雲,我必須向女導遊提意見……」

  「您不吃不就很好嗎?」

  「或許是……為了要試試是什麼味道。」

  「您似乎沒發現,因為這肉加了麻辣醬。」

  「麻辣醬是什麼?」

  「麻辣醬是一種四川非常辣的調味品。」

  「我能記起來……有幾次吃得辣死人。我的喉嚨都燒壞了。我不得不咳嗽。」

  「這事我知道。」

  麗雲笑起來,同時撥弄她的湯麵。「有一次您吃過牛肉加黑豆醬——這是一種很辣的黑豆調料。辣椒醬我們也經常吃……」

  「是一種有紅色小顆粒的鬼東西吧?我們這裡叫『薩姆巴爾·厄勒克』①。」

  ①一種源於馬來西亞和印度尼西亞的調味品。

  她又吃了兩匙湯麵。「這裡不會有醬油和辣椒醬。」

  「我們回頭去一個中國商店將你要的全買回來。」

  「還有粉絲和中國幹蘑菇嗎?在我們那裡有好多種。最受歡迎的是木耳和香菇。」

  「你全可以買。可是我們必須按中國的方式燒。」

  「很好!我們什麼時候開車去?」

  「早餐後馬上就去。」拉特諾夫倒了一杯咖啡,可是他什麼也沒吃。麗雲在吃的時候目光向上看。「您也吃點湯麵嗎?」

  「好……好吧……」

  她將面碗推給他。他拿她的匙子吃了一點點。他感到麗雲早已是他生命的一部分。他的生命決不會是另外的樣子,這一點他是很明確的。只是他的秘密——三合會會員、兄弟、成了洪門——還隔在他們之問。他想在今天晚上把這些秘密講給她聽,可是他害怕講。她或許不會理解他嗎?後來他又想:她愛我嗎?她能一直留在我這裡嗎?她的簽證三個月後到期——往後怎麼辦呢?

  拉特諾夫將湯麵推給麗雲。

  「您幾乎一點也沒吃!」她指責道。

  「我真的已吃過早餐。」

  「別那樣急急匆匆,現在您有時間,您再吃一片麵包夾香腸。從明天起,我給您蒸饅頭。我們把所有的東西都買來。」

  「麗雲,我在四星期裡會重一百公斤!」

  「沒關係。胖人在我們那裡算是福人。您只要想想彌勒佛——滿意與幸福之神。」

  「哎呀,天哪。你要我這麼肥?」

  「不。可是好的中國飯菜並不使人發胖。它使人健康,比你們的飲食要好得多。你們的飲食是高脂肪食品、很濃的凋料、圓子、油炸土豆絲、布丁和奶油食品。」她注視著拉特諾夫,他發現她在打量他的金黃色頭髮。「您的頭髮不能再弄白嗎?」

  「這要帶來麻煩……」

  「我看到您時……我感到您是那麼陌生。在我的夢中我總是看到您的銀髮。」

  「你經常想到我,麗雲?」

  她沒有回答。她將一個小麵包切開,塗上黃油,上面放一片煮熟的火腿。她將小麵包攤在手掌上遞給拉特諾夫。

  「請吃……」

  他順從地咬小麵包。麗雲站起來收拾桌子,將所有的食物放到大盤子裡拿回廚房。她就像家庭主婦一樣用薄膜將香腸卷起來,再將它放進冰箱的保鮮碗中。她將用過的餐具放進洗碗機,把剩下的小麵包放進陶瓷保鮮箱。然後她用一塊濕布擦廚房的檯面,用手清洗咖啡壺。

  拉特諾夫站在廚房門口看著她。當她去取出掃帚時,他緊緊抓住了她的雙肩。

  「別拿!」他說道,「明天清潔女傭來掃。」

  「明天太晚。一切都必須乾乾淨淨的。」

  「這不是你的任務。」

  「不然我幹什麼?我喜歡勞動。」

  「你在我這兒是客人,不是女傭。」

  客人。這兩個字剛一出口,他真恨不得打自己的耳光。客人有點生分,有點距離,有點暫時性。客人來了又走,有時高興地說『再見』,有時卻想:千萬別再來!麗雲不是客人。她屬￿我,屬￿我的生命。

  「我要表示感謝。您待我這樣好……在您這兒我非常愉快。您是個好人。」

  「我是否待你好,這會得到證實。或許某一天你會說:我很高興,但我要走了。」

  「肯定不會!」他沒有發現她存有疑問的目光中還夾有擔心。「要是我使您感到累贅,要是我干擾您的寫作,您就心平氣和地說:你回薩爾布呂肯去!」

  「你認為我會對你說這種話嗎?」


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