黑品官(13)_孔薩利克

一三

　　身穿黑褲和白襯衣的餐廳服務員帶他倆去他們的餐桌。

　　拉特諾夫對點的菜很高興：蔬菜、蘑菇炒肉片。

　　早晨，麗雲和拉特諾夫乘車離開金龍飯店，陳兆銘即給沈家福去電話，他耐心地聽著他的觀察員的彙報。

　　「我們要在路上繼續監視他倆。」聽罷彙報，他說。「我們對王麗雲的情況作了瞭解。這姑娘作風正派，無可指責，莊重，沒有桃色事件，更不要說同外國旅遊者了。她有個男朋友，一個記者，是他們在大學時結識的，看來這倒不是什麼問題。她的父母是教授。她有個姐姐和一個弟弟，弟弟在大學學建築……這是一個很好的家庭。我們認為，她不會愛上這個德國人的，但我們還得等等看。我們還有其他辦法……」

　　「現在我該完成什麼任務，沈先生？」語氣恭順且馴服。陳朝電話機鞠躬。

　　「繼續監視飯店。同以往一樣，若有我們感興趣的客人，立即告訴我們。」

　　「到了兩名美國人。」

　　「不感興趣。美國那攤子由香港處理。我們關心的是來自中歐的人，但別再過問英國人。那個伯明翰的『經理』已夠煩人了。阿姆斯特丹也在找人。主要物色慕尼黑和法蘭克福的要人。對這些德國人要好生注意，兆銘。」

　　「這兒現在來了兩個德國團，其中有兩名醫生、兩名牙醫、三名工廠主、八名手工業者和一名啤酒釀造師。」

　　「別管他們，這些人不合適。」

　　「星期六有一個瑞士團來飯店。」

　　「這倒很有意思！香港總部收到一份發自蘇黎士的諮詢報告。還有什麼情況？」

　　「一個俄國團星期一到。」

　　「別提這些，忘了它！這跟我們無關！」

　　陳掛上電話。他對沈家福十分敬畏，誠惶誠恐。他是大佬屠克偉的右手，正因為如此，可以借刀殺人。同沈先生處好關係，對他唯命是從，就是一種人身保險。

　　拉特諾夫和麗雲在飯店進午餐。他很滿意，一大塊肉排，烤透了，味挺美。

　　他正要對此評說一番，麗雲卻先說：「在中國，肉都煮過或煎過。我們見歐洲人吃生肉或韃靼肉排，真受不了。一塊淌著汁的血淋淋的肉排！對我們來說，這是一種食人肉的習性。」

　　蔬菜和蘑菇太棒了，最後一道是湯。在中國，湯是一餐的高潮，在主食後上桌。湯裡的蔬菜、蘑菇和肉加上調料先用文火煨過幾小時，這樣熬出來的濃汁其味真是美不可言。

　　麗雲接著說：「我特地為您訂了這湯，因為中國人都喜歡喝魚頭湯。就是往煮熟或烤過的魚頭上加辣鹵汁，就成了最受歡迎的、也是最昂貴的菜。您去家裡做客或應邀去飯店，最先上桌的是魚頭，這是表示對您的一種特別的尊敬。如果忘了這道菜，那就是對客人的失禮和不恭。不過我想，對您還是別這樣，就免了這道菜吧。」拉特諾夫對她表示謝意，因為她摒棄了這一「尊敬」。

　　一小時後，他們又上路了。

　　麗雲和拉特諾夫從飯店裡出來時，文英已在車裡。到D市還有一段長路，他已為此作了準備：一隻盆裡盛了涼水，上面還漂著冰塊，四瓶米酒和一瓶茅臺酒安放盆中。拉特諾夫往盆裡一瞅，露出責備的目光。

　　「茅臺，」他對麗雲說。「我最近才知道，這是一種烈性燒酒。」

　　「不錯。」

　　「就是說，他途中要喝這瓶酒，再加上四瓶米酒，他要狂飲一通。要是他拔這瓶酒的塞子，我就下車！」

　　「文英已經習慣這樣了。他少不了這酒。」

　　「這下完了……」

　　「不喝烈性酒，他會感到困乏，這才危險呢。喝下這酒，他就虎虎有生氣，開起車來在中國沒人能像他」。

　　「我也正是這樣想的！」

　　「從好的方面去理解。」麗雲關上車門。「您不太相信我們。」

　　「我是想去觀光少數民族地區，不是去領教中國的泥土，地下兩米深處的泥土。」

　　他們就這樣離開了這座美麗的小城。但它有八十萬居民，斯圖加特和杜塞爾多夫加在一起還不如它大，在中國，它真的只是個小城。

　　還沒出城，街道上又滿是塵土，變得狹小。蜿蜒曲折的車道環山盤旋而上，在這蛇紋岩路面上險情叢生，文英總得停車兩次，這已成了他開車的習慣。拉特諾夫望著那令人陶醉的山谷、種有穀物的梯田、為樹林所環抱的湖泊和令人頭暈目眩的山崖峽谷，還有那些聳立在圓形山頂上的小神廟。沒有路通往那裡，所以只能步行朝拜。盤道的最高處有座石碑，與懸崖相望。麗雲指著它說：「這是座築路工的紀念碑。築路時，死了許多人。現在，這條路成了一個小奇觀。大多數旅遊者很感動，都會給這紀念碑拍張照。您不拍嗎？」

　　「如果您站在碑前面的話，我就拍。」

　　「行，很高興。」

　　麗雲又擺出讓人留影的姿勢。她習慣了：站直，兩腿合攏，頭稍傾斜，嘴角露出微笑。

　　「笑一笑，麗雲！」拉特諾夫說。

　　「為什麼？」

　　「您笑起來眼睛就閃爍發光，真美。」

　　麗雲沒有作答，卻反其道而行之。她緊咬雙唇，瞟了拉特諾夫一眼，望著遠處的山崖，神情很嚴肅。

　　03

　　我不該這樣說，我真傻，拉特諾夫自言自語。老兄，你可知道，一個受過很好教育的中國女人就是用這種方式來回答這番話的。他拍了兩張照，把相機挎上肩。麗雲沒有欣賞那秀麗的景色，卻凝視了一下拉特諾夫，他卻沒察覺。她的眼閃著光，要是她此刻對鏡自照，准會感到害臊。這一眼把這個男子看個無遺。

　　走在前面的拉特諾夫從車子那兒折回，朝麗雲走來。

　　「他在狂飲！」他說。「文英正在喝那瓶茅臺！」

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