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經濟篇(14)

我當時在村中又測量又做木工和各種別的日工，我會的行業有我手指之數那麼多，我一起掙了十三元三角四分。八個月的伙食費——就是說，從七月四日到三月一日這些結算出下列帳目的日子，雖然在那裡我一共過了兩個多年頭——我不算自己生產的土豆、一點兒玉米和若干豌豆，也不算結帳日留在手上的存貨市價，計開： 　　米………………1.735元 　　糖漿……………1.73元——最便宜的糖精 　　黑麥……………1.0475元 　　印第安玉米粉…0.9975元——較黑麥價廉 　　豬肉……………0.22元 　　百粉……………0.88元——價錢比印第安玉米粉貴，而且麻煩 　　白糖……………0.80元 　　豬油……………0.65元 　　蘋果……………0.25元　　都是試驗，但結果統統是失敗的 　　蘋果幹…………0.22元　　　　 　　甘薯……………0.10元 　　南瓜一隻………0.06元 　　西瓜一隻………0.02元 　　鹽………………0.02元 　　是的，我的確總共吃掉了八元七角四分；可是，如果我不知道我的讀者之中，大多數人是跟我有同樣罪過的，他們的清單恐怕公開印出來，還不如我的好呢，那我是不會這樣不害臊地公開我的罪過的。第二年，有時我捕魚吃，有一次我還殺了一條蹂躪我的蠶豆田的土撥鼠——它頗像韃靼人所說的在執行它的靈魂轉世——我吃了它，一半也是試驗性質；雖然有股近乎麝香的香味，它還是暫時給了我一番享受，不過我知道長期享受這口福是沒有好處的，即使你請村中名廚給你烹調土撥鼠也不行。 　　同一時間之內，衣服及其他零用，項目雖然不多，卻也有： 　　8.4075元 　　油及其他家庭用具………二·00元除開洗衣和補衣，那倒多半是拿到外面去的，但賬單還沒有開來——這一些是世界上這個部分必需花的全部的錢，或者超出了必需花的範圍——所有全部的支出是： 　　房子………………………………二八·一二五元 　　農場的一年開支…………………一四·七二五元 　　八個月的食物………………………八·七四元 　　八個月的衣服等……………………八·四0七五元 　　八個月的油等………………………二.00元 　　共計………………………………六一.九九七五元 　　現在我是向那些要謀生的讀者說話的。為了支付這一筆開銷，我賣出了農場的產品，計 　　二三.四四元 　　日工掙到的…………………………一三.三四元 　　共計…………………………………三六.七八元 　　從開銷上減去此數，差額二十五元二角一分又四分之三——恰恰是我開始時所有的資金，原先就預備負擔支出的，這是一方面——而另一方面呢，除了我這樣得到的閒暇、獨立和康健，我還有一座安樂的房屋，我愛住多久，就住多久。 　　這些統計資料，雖然很瑣碎，似乎沒有什麼用處，但因相當完備，也就有了某種價值。再沒有什麼我沒有記上帳簿的了。從上面列的表看來，僅僅是食物一項，每星期要花掉我兩角七分。食物，在後來的將近兩年之內，總是黑麥和不發酵的印第安玉米粉，土豆，米，少量的醃肉，糖漿和鹽；而我的飲料，則是水。對我這樣愛好印度哲學的人，用米作為主要的食糧是合適的。為了對付一些習慣於吹毛求疵的人的反對，我還不如說一說，如果我有時跑到外面去吃飯，我以前是這樣做的，相信將來還是有機會要到外面去吃飯的，那我這樣做是會損害我家裡的經濟安排的。我已經說了，到外面吃飯是經常的事，對於這樣的比較的說法，是一點不發生影響的。

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