第四章湯姆叔叔小屋之夜(2)_湯姆叔叔的小屋

第四章湯姆叔叔小屋之夜(2)

　　在貶了一下莎莉還顯稚嫩的技術後，克魯伊大嬸掀開烤鍋蓋，映入眼簾的是一張烤得整潔的油餅，那是城裡的糕點店爭相接受的上等品。顯然，它將成為款待客人的主要食品。現在，克魯伊大嬸開始認真地張羅起晚飯來。

　　「嗨，莫思，貝特！快讓開路，你們這些小鬼。滾開，波莉，媽媽的小心肝，我會儘快給寶寶弄點東西吃。喬治少爺，請拿走這些書，坐下來陪著那個老頭，我立刻把香腸和剛出鍋的烙餅給你們送來。」

　　「他們想讓我回大宅子吃晚飯，但我知道在哪兒能吃到好吃的飯菜。」喬治說。

　　「寶貝，你知道就好。」克魯伊大嬸說著把冒著熱氣的烙面餅放在了喬治的盤子上，「你知道大嬸我會把最好吃的留給你。你就獨自在這兒享用吧，想怎麼吃就怎麼吃。」說完，她開玩笑地用手指頭碰了一下喬治，然後又很快回到烤鍋那兒去了。

　　「現在吃餅囉！」當克魯伊大嬸著實忙了一陣後，喬治一面喊著，一面揮動一把大刀向烙餅砍了下去。

　　「我的天啊，喬治少爺，」克魯伊大嬸急忙抓住喬治的胳膊，「不能用這麼大的刀切烙餅！那樣會毀掉塗在上面的東西。這把薄點的刀，我把它磨得很快，是專用來對付它的。看，這樣很容易就把餅切好了。來，趕快吃吧。沒有什麼東西比這個更好吃了。」

　　「湯米·林肯說，他家的詹妮廚師比你手藝高。」嘴裡塞滿了烙餅的喬治說道。

　　「林肯家的人手藝一點也不高！」克魯伊大嬸面帶鄙夷地說，「如果跟我們全家比較，他們還算說得過去。但他們的風度、氣派卻不能和我們相比。就拿林肯先生和我家老爺來比吧，還有林肯太太，她進門時，哪有我家太太的派頭？去他的吧，不提林肯這家人了！」克魯伊大嬸搖著頭，好像在這個世上，有人希望她不知道什麼事似的。

　　「噢，但我也聽你說詹妮的廚技不錯啊！」喬治說道。

　　「我以前或許說過這話，」克魯伊大嬸說，「她做家常飯還行，玉米麵包也做得不錯，馬鈴薯和玉米糕點也還說得過去，起碼現在她做飯不太好，以前詹妮做的玉米糕還算可以，但她怎麼會烹調高檔的食品？她可以讓肉餡餅表面有光澤，但那皮又是怎樣的啊？她能發出鬆軟的面嗎？她做的餅看起來能像一朵浮雲，入口即化嗎？我看過詹妮為瑪莉小姐的婚事做的喜餅。你知道我和詹妮是好朋友，我沒說過她的壞話。但是，喬治少爺，如果我做出那樣一堆餅，我會整個星期都睡不好覺的。那是怎樣的喜餅啊！」

　　「我想，詹妮會自以為她做的春餅還不錯呢。」

　　「她當然感覺良好，不是嗎？她還向我誇耀過自己的手藝呢，你知道嗎？問題就出在這兒。詹妮不知道自己的手藝到底怎樣，她的主人也不怎麼樣，她怎能指望從主人那兒得到指點呢。所以責任不在詹妮。啊，喬治少爺，你是身在福中不知福啊！」克魯伊大嬸歎息著，她的眼睛動情地眨著。

　　「克魯伊大嬸，我心裡明白我吃的餡餅和布丁是最好的，」喬治說，「不信你可以去問湯米·林肯，每次我碰到他，我都會誇耀我在家中所享有的福氣。」

　　小主人的幾句玩笑逗得克魯伊大嬸大笑起來，她仰靠在椅背上，直笑得眼淚順著黑色的臉龐滾下。一會兒，她用手拍打著喬治，一會兒，她又用手指捅他，讓他走開，不然總有一天他會要了她的老命的。她一邊說著這殘酷的預言，一邊不停地笑著，一次比一次長久、歡快，直搞得喬治也感到自己真是一位危險人物，他今後要小心說話，再也不能胡言亂語了。

　　「你真對湯米這樣說了嗎？老天，你們這幾個小鬼真是敢說敢做！你對湯米吹噓了，是嗎？喬治少爺，你這樣做不怕人笑話嗎？」

　　「是的，」喬治說，「我這樣對他說：『湯米，你該去看一看克魯伊大嬸做的真正的餡餅。』」

　　「很遺憾，湯米不會看到的。」克魯伊大嬸說。看來，湯米對餡餅的無知已在她那善良的心中留下了深刻的印象。「喬治少爺，你該讓他來我家吃飯，那會為你增光的。不過，喬治少爺，你要永遠記住，我們一切福分都源自上帝，所以不要因為吃到好餡餅而自視情高啊。」克魯伊大嬸神情嚴肅地說。

　　「好吧，我約他下周來家裡玩，」喬治說，「克魯伊大嬸，你要盡全力來做飯，我們要讓他吃完飯後半個月還回味無窮，好不好？」

　　「這樣當然好啊，」克魯伊大嬸興奮地說，「你就等著吧，老天，想想以前操辦的宴席，多麼風光啊！還記得那次科諾克斯將軍來時，我為他準備的雞肉餡餅嗎？那次，我和太太差點為了餡餅皮而吵起來，我真不懂太太們在想什麼。你責任重大，忙得不亦樂乎，但她們卻要插上一腳，在你身邊轉來轉去。那天，太太一會兒讓我這樣，一會兒又要求我那樣，最後我只好頂撞太太了。我說，現在看看你白嫩的雙手，太太，你的手指上戴滿了金色的戒指，就像我種的白色合歡花一樣；再看看我這雙粗黑的雙手，難道你不明白，你呆在客廳，我做餡餅是上帝的安排嗎？啊，喬治少爺，那天我是如此莽撞。」

　　「媽媽說什麼呢？」喬治問。

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