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第四章 湯姆叔叔小屋之夜(1) |
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湯姆叔叔的小屋是一所用圓木蓋成的小房子,緊挨著「大宅」(黑人通常這樣稱呼主人的住宅)。小屋前有個小園子,在主人的精心栽培和澆灌下,每逢夏季,裡面便長滿了草莓、木莓,以及各種各樣的水果蔬菜。園子的前面被錯綜交織的比格諾亞藤條和當地的多花玫瑰所覆蓋,就連橫放在園子前面的園木也被遮住了。這裡,每到夏天,萬壽菊、矮牽牛花和紫茉莉等鮮花就在園子的一個角落裡競相開放,所有這些無不令克魯伊大嬸喜悅和自豪。 讓我們進屋看看吧。大宅裡的晚餐已經結束,克魯伊大嬸作為領班廚師準備好晚餐後,把收拾碗筷等雜活交給其他僕人,回到了她自己的安樂窩來給老頭燒飯來了。所以,在鍋灶邊忙碌的人一定是克魯伊大嬸無疑。她一會兒忙著在燉鍋裡燉著什麼東西,一會兒又若有所思地揭開烤爐的蓋子,頓時一股香氣升騰而起,一看就是在燒好吃的東西。她圓圓的臉龐兒黝黑發亮,光光亮亮就像塗了一層蛋清似的,儼然就是她為茶點所做的小甜餅。她的頭上戴著一個漿得筆挺的無沿帽,一張豐滿的臉上,常掛著一絲滿意的笑容。而且我們必須承認,對於附近首屈一指的廚師來說,臉上帶著洋洋自得的神氣也是一件很自然的事情。 克魯伊大嬸渾身上下都透露出一種天生的廚師的神韻。當她走近時,空地上的雞、鴨和火雞無一不是擔驚受怕,顯然它們也意識到了自己即將面臨的悲慘命運。而且克魯伊大嬸確實青睞于將雞鴨的翅膀紮在身上、往雞鴨腹中塞配料以及烹烤等事情,而這又使那些感覺敏銳的家禽深感恐懼。她做的玉米餅花樣繁多,如鋤形餅、多角餅、松餅以及其它名目眾多的餅,這讓那些經驗不足的廚子覺得真是不可思議。 客人的到來、酒席的置辦,會引發她無窮的力量和精力;對她來說,沒有什麼比看到堆在門廓的一行行旅行箱更令她興奮了。因為這時,她又可以大展廚技,再立新功了。 這會兒,克魯伊大嬸正在向平底鍋裡端詳著。我們就讓她暫時沉浸於自己的快樂,趁此機會,我們仔細瞧一下她住的小屋吧。 屋裡的一角放著一張床,上面鋪著一條潔白的床單。床邊鋪著一塊相當面積的地毯。克魯伊大嬸站在地毯上,顯示了她在這個莊園的上層身份。這地毯、床鋪和這個小角落,都被給予了足夠的重視,而且如果可能的話,這塊地方是不容那些小機靈鬼們胡鬧的。事實上,這個角落就是這家的客廳。在屋子的另一角,有一張粗陋得多的床,顯然是供日常實用的。壁爐上方的牆上,是幾幅《聖經》插圖,旁邊還掛著一幅華盛頓將軍的肖像,其技法和色彩,如果將軍偶然親眼看到的話,肯定會目瞪口呆的。 屋角的長凳上坐著兩個卷髮男孩,他們都有晶亮的黑眼睛和光潤的臉蛋,此時,他們正在忙於教一個幼兒學步。正像其他的小兒一樣,這個小傢伙站起來,搖晃著沒走幾步,就一跤跌倒在地。她接連的失敗受到了熱烈的喝彩,好像是在觀看絕妙的表演似的。 一張桌子擺在壁爐前,桌腿就像患了風濕病似的放不平穩,桌上鋪著一張桌布,上面擺放著圖案豔麗的茶杯託盤。一些其它跡象表明晚飯就要開始了。桌子旁邊坐著希爾比先生最得力的僕人湯姆。他將是本書的主人公,所以我們要向讀者仔細介紹一下他。他身材魁梧,胸膛寬廣,身體強壯,皮膚黝黑發亮,他的臉龐是典型的非洲式的,他臉上表情嚴肅、穩重,同時又流露出善良和仁慈。他的神態顯示出某種自尊,然而又顯得對人坦誠,兼有忠厚和純樸的氣質。 這時他正在小心地、慢慢地往面前的石板上抄寫字母。十三歲的小少爺喬治站在旁邊指導著他。喬治聰明帥氣,看來他正在充分享受當老師的尊嚴。 「不是那樣寫法,湯姆叔叔,不是那樣寫法,」看到湯姆把g的尾巴拐到了右邊,喬治喊道,「看,你那樣寫就成q了。」 「喲,是嗎?」湯姆應道。看著自己的小老師輕而易舉地在石板上寫了很多g和q,湯姆不禁又尊敬又羡慕。接著,湯姆用粗大的手指握住筆耐心地練習起來。 「白人做事情真是靈巧。」克魯伊大嬸說。她欣賞地讚美著小主人,待了一會,她又用叉子叉了塊臘肉來給平鍋抹上油。「你瞧他寫字時輕鬆的樣子!他還認識許多字,每晚讀書給我們聽,真是太有趣了。」 「但是,克魯伊大嬸,我現在覺得餓了,你鍋裡的餅是否快烙好了。」喬治說道。 「快了,喬治少爺,」她掀開鍋蓋朝裡看了一眼,「黃黃的,那顏色真好看。讓我負責這事吧。那天,太太讓莎莉試著去烙餅,她說,『噢,讓莎莉去試一下。』我說,『算了,她把好好的糧食都糟蹋了,真是可惜。餅烙得坑坑窪窪,就像我的鞋子一樣難看,我看她還是別再烙了。』」 |
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