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十月,奶油煎餅(1)


  原料:

  重懇油1杯
  雞蛋6個
  肉桂
  糖漿

  ***
  製作方法:

  把蛋打入碗中,先去掉蛋清。攪拌蛋黃與重奶油直至呈透明狀。倒入預先抹過豬油的煎鍋中,厚度不要超過一英寸。

  用文火慢慢烘烤,使之增稠。

  蒂塔是應喬楚的特別請求做這些奶油煎餅的;這是喬楚最愛吃的一道甜食。她已經很久沒有嘗到它們的味道了,第二天就要離開農莊,臨行前她很想再重溫一次舊夢。喬楚只在家裡住了一個星期,不過這已經大大超出了她預計的時間。她一邊往鍋子裡抹豬油(待會兒蒂塔就要把奶油蛋糊倒在裡面),一邊滔滔不絕地講述她的見聞。她有許許多多的新鮮事要告訴蒂塔,真可以日夜不停地談上一個月。蒂塔很感興趣地聽著;而且還不止是感興趣。她生怕喬楚停下來,那樣就該輪到她講了:她知道今天是把一切難題都告訴姐姐的最後機會了。雖然她非常想把心事和盤托出;讓姐姐來替她分擔,但她對姐姐的態度還是有所顧慮。

  喬楚和她的部隊吃住在農莊裡,不但沒有使蒂塔感到額外的負擔,反而讓她享受到了真正的安寧。

  這麼多人在農莊出入,跟培羅單獨交談就不可能了,更不用說在黑房間裡跟他幽會。這對蒂塔來說真是一種解脫,因為她現在還沒有心理準備,她想先整理一下自己的思緒,思考一下解決懷孕問題的對策,等到自己有個比較明確的想法了,再跟培羅談,現在她跟培羅當然在一條陣線上;另一方是完全處於劣勢的柔莎。柔莎的身體一直很虛弱,對她說來,在眾人前的面子更為重要;而且她現在仍然肥胖、口臭,用了蒂塔給她的藥方還是不見好轉。要是培羅現在拋棄了柔莎來追求她呢?柔莎會受到什麼樣的傷害呢?愛絲蓓蘭莎的命運又會怎麼樣呢?

  「我嘮嘮叨叨的讓你厭煩了,是不是?」

  「沒有啊,喬楚,你為什麼這麼說呢?」

  「你剛才看起來恍恍惚惚的,告訴我,出了什麼事?一定跟培羅有關,對不對?」

  「是的。」

  「如果你還愛著他,你為什麼又要嫁給約翰呢?」

  「我現在不能嫁給他了,我不能這麼做。」

  蒂塔緊緊地抱住了喬楚,伏在她的肩頭痛哭失聲,只是一味地哭,沒有再說別的。

  喬楚輕輕地撫摸她的頭髮,不過同時她還密切注視著火上烘烤的奶油煎餅。如果烤焦了這樣的美味,那可是太遺憾了,就在它快要糊的時候,喬楚鬆開了蒂塔的手,甜甜地說:

  「先讓我把鍋子端下來,然後你再接著哭,好嗎?」

  蒂塔忍不住笑了,至少這會兒,喬楚是擔心奶油煎餅的命運勝過擔心蒂塔的命運。這當然可以理解,一則喬楚並沒有意識到問題的嚴重性,二則她實在太喜歡奶油煎餅了。

  蒂塔擦乾了眼淚,幫喬楚把煎鍋從爐子撤下來,剛才喬楚險些湯了手。

  等到蛋糊涼下來,就把它切成不容易碎的小方塊。然後打雞蛋清,之後把蛋糊塊在雞蛋清裡滾一下,再放到油鍋裡炸。最後把奶油煎餅端上來時,要撒上一點肉桂末蘸著糖漿吃。

  現在她們正在等蛋糊冷卻變硬,以便經受住待會兒下油鍋的考驗。蒂塔向喬楚傾吐了自己的心事。她先讓姐姐看了自己隆起的腹部,她現在已經無法扣緊衣裙的扣子。她還告訴喬楚早上起床頭暈、嘔吐的情況。她的胸脯脹得很疼,稍微一碰就疼得難以忍受。她欲言又止,但終於還是說了,可能吧,誰知道呢,也許是因為她有點懷孕了吧。喬楚非常平靜地聽她講完,一點也沒有大驚小怪的樣子。革命當中她看到、聽到的有些事比這個糟糕一百倍呢。

  「告訴我,柔莎知不知道這些?」

  「現在還不知道,唉,她得知事實後還不知道會怎麼樣呢。」

  「事實!事實!聽我說,蒂塔,沒有什麼事實可言;事實根本取決於人的想法。比方說你可以這麼想,事實就是柔莎嫁了培羅,但一點也不愛他,也不在乎你跟他相愛,事實就是這樣,不是嗎?」

  「是的,但事實上她是他的妻子,而我不是。」

  「這又有什麼關係呢!難道那次婚禮改變了你與培羅的感情嗎?」

  「沒有。」

  「所以事實就是,一切都沒有改變!當然不會變!你們之間的愛情是我見過的最真誠的愛情。培羅和你犯了同樣的錯誤,你們都竭力想隱瞞事實,但只要是事實,總有水落石出的一天。你瞧,現在媽媽死了,她從來不願接受事實,這也是上帝的旨意,但柔莎不會這樣,她清清楚楚地知道事實的真相,而且不得不學會接受;而且,事實就是,我覺得從一開始她就接受了。你更是別無選擇,只能勇敢地面對事實,馬上就得去面對。」

  「你覺得我該跟她談嗎?」


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