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九月,巧克力和三國王日麵包(2)


  她覺得肯定是她的肥胖、腸胃氣脹和口臭使培羅疏遠了她,而且她束手無策。所以現在她來請求蒂塔的幫助。她比往常任何時候都更需要幫助;她不能求助於其他任何人。情況每天都在惡化。她不知道如果培羅離開她,她對「他們」的間話會有什麼反應,她肯定受不了。她唯一的安慰是至少她還有女兒愛絲蓓蘭莎陪著她,她得永遠陪著她。

  在提到這點之前一切都很好,因為柔莎的話使蒂塔的良心感到刺痛,但當蒂塔第二次聽到等待著愛絲蓓蘭莎的悲慘命運時,她強忍住才沒有對姐姐叫喊說這是她一輩子聽到的最令人作嘔的念頭。她不能馬上就和柔莎理論,不然就會破壞她因傷害了柔莎而願意原諒她的一片誠意。她沒說出心裡的想法,而是答應姐姐為她制訂一份減肥食譜。她還好心地告訴她一個去除口臭的家庭藥方:「日臭源自腸胃,有幾種起因,消除口臭,首先用加入幾滴粉狀樟腦酸的鹽水漱口,同時把混合物吸入鼻孔。此外,不斷嚼薄荷葉。嚴格遵循這一療程,可以去除最嚴重的口臭。」

  柔莎對妹妹的幫助無限感激,很快跑進院子去摘薄荷葉,並求她對此事絕對保密。但是蒂塔感到心煩意亂。她都幹了些什麼!她怎樣才能彌補對柔莎、對培羅、對自己、對約翰的傷害呢?當約翰幾天後回來時,她怎麼有臉面對她呢?約翰,她對他除了感激還能有什麼;是約翰讓她恢復了理智;是約翰給她指明了自由之路。

  約翰,他的安寧,平靜,理智。他當然不應該承受這一切!她能對他說什麼,做什麼?現在,她能做的是繼續準備麵包,因為發酵的麵團在她和柔莎講話的時候已經發好了。

  用一公斤麵粉在桌子上圍一個圈。把所有的原料放在中央,並開始揉捏。從中間開始揉,並不斷加進周圍的麵粉,直到加完。當放入酵母的麵團發到兩倍大時,把它與這個麵團揉在一起,充分揉和,直到麵粉不再粘手,把桌子上的麵粉也刮下來加入麵團。把麵團放入塗過油脂的深容器中,蓋上餐巾,等麵團再次發到兩倍大。記住,麵團發大一倍大約要兩小時,在放進烤箱前要發三次。

  當蒂塔用餐巾蓋上放著麵包的容器時,一陣風吹開了廚房門,一股凜冽的寒氣充斥了整個房間,餐巾被吹到了空中,一陣寒流沿著蒂塔的脊樑傳遍了全身。她轉過身,發覺媽媽艾蓮娜正惡狠狠地盯著她,不禁嚇得目瞪口呆。

  「我告訴過你不要靠近培羅。你為什麼還去?」

  「我試過了,媽咪……但是……」

  「但是什麼!你做的太無恥了!你忘了所有道德、尊嚴和善行。你一文不值,一個下流胚,連自己都不尊重。你給我們整個家族抹了黑,從我的先輩一直到你肚子裡的該詛咒的嬰兒!」

  「不!我的孩子不會遭到詛咒!」

  「會的!我詛咒它!我詛咒它和你,永遠!」

  「不,求你不要這樣!」

  珍佳走進了廚房,媽媽艾蓮娜一個轉身,從來時的門走了出去。

  「把門關上,孩子。不覺得好冷嗎?剛才你還興高采烈的,在想什麼呢?」

  沒什麼。只不過一次月經沒有來,她想自己是懷孕了;當約翰回來娶她時,她只能告訴他取消婚禮,而且如果她想不惹什麼麻煩地把孩子生下來的話,她就得離開農莊,她也只能離開培羅,因為她不能再繼續傷害柔莎。

  這就是一切!但她不能告訴珍佳。她太會嚼舌頭了,第二天管保全村的人都知道。她寧可什麼也不回答,立即轉換話題,就像珍佳被抓住小辮子時所做的一樣。

  「太糟了!麵團已經發過盆子了,讓我們把麵包做完吧,不然到明天晚上也做不完。」

  麵團還沒有發過盆子,這是一個很好的藉口,可以把珍佳的注意力轉移到另一個話題。

  當麵團第二次發大了一倍後,把它從容器中取出來放到桌子上,並把它捏成條狀,如果你願意,可以在中間放一點蜜餞。如果不放蜜餞,可以在任意位置放上瓷娃娃。把長條麵團卷起來,使兩邊接上。把麵團接縫朝下放在塗過油、撒過麵粉的烘板上。把麵團做成圈,在圈和烘板邊緣留足夠的餘地,因為麵團還要發大一倍。同時點燃烘箱,使廚房保持適宜的溫度,直到麵團發好。

  在把瓷娃娃放進麵包之前,蒂塔朝它看了很久。按照傳統習慣,在一月六日晚上,麵包被分給眾人。吃到瓷娃娃的人要在二月二日聖燭節,也就是紀念聖母瑪利亞產後帶著小耶穌前往聖殿的那天,舉行一個慶祝典禮。從很小的時候起,這個傳統就變成了她和姐姐們的一場競爭。那個找到瓷娃娃的幸運兒被認為是真正幸運的人。那天晚上,雙手緊握著瓷娃娃,她可以許下任何願望。

  蒂塔仔細地琢磨瓷娃娃精巧的形狀,一邊想小時候許願真是太容易了。那時候沒有什麼事是不可能的。長大了。你才知道有許多東西是不能奢望的,被禁止的,有罪的,下流的。

  但什麼是正派呢?難道是否認你真正想要的每一件東西?她希望自己從未長大,從不認識培羅,從不需要逃離他。她希望母親不再折磨她,不再叱責她,蔑視她。她希望柔莎不能阻止愛絲蓓蘭莎結婚,這樣愛絲蓓蘭莎就不會知道這份痛苦!她希望這個孩子能有喬楚的勇氣,在必要時逃離家庭!許了這些願之後,她把瓷娃娃放進麵包,並把麵包放在桌上發酵。

  當麵包第三次發大了一倍後,用蜜餞進行裝飾,用大好的雞蛋上光並撒上糖。在烘箱裡烤二十分鐘,然後讓它冷卻。

  當麵包做好之後,蒂塔叫培羅幫她把麵包端到餐桌上去。

  她可以叫別人幫忙,但她想跟培羅私下裡說幾句話。

  「培羅,我想和你單獨談談。」

  「這很容易,為什麼不到黑房間來?那兒沒人會打攪我們。

  我已經等你好幾天了。」

  「這件事正是我想跟你談的。」


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