九月，巧克力和三國王日麵包_濃情巧克力

九月，巧克力和三國王日麵包(1)

　　原料：

　　上等巧克力2磅
　　馬拉開波巧克力2磅
　　卡拉卡斯巧克力2磅
　　糖4至6磅

　　***
　　製作方法：

　　第一步是烘焙巧克力豆。最好用金屬盤子，因為陶瓷盤的小孔會吸收巧克力豆被烘出來的油。注意這類細節是很重要的，因為巧克力的好壞取決於三樣東西，即：使用的巧克力豆必須完美無比，必須混合使用幾種不同的巧克力豆，而且，要掌握好烘焙的火候。

　　建議你把可可豆炒到剛好冒油為止，如果在此之前就把豆從火上拿走，做出來的巧克力顏色和樣子都不好看，而且不易被消化。如果在火上時間太長，大多數豆子就會被烤焦，做出來的巧克力會又苦又辣。

　　蒂塔舀了半調羹可可油，加入杏仁油，做了一支極好的唇膏。她的嘴唇每年冬天都要開裂，不管她怎樣預防。小時候，這給她帶來了很多煩惱；她只要一笑嘴唇就會裂開流血，痛得鑽心，後來她只好聽之任之了，既然沒有什麼值得多笑，她也就無所謂了，她會耐心地等待春天來臨，那時裂口就會消失。她做唇膏的唯一理由是今晚一些客人要來品嘗國王日麵包。

　　她想讓自己的嘴唇在晚宴上顯得柔軟，有光澤，在只是為了滿足一下虛榮心，而並非是想大笑的時候嘴唇不至於出血。她正懷疑自己懷了孕，怎麼還笑得出來！當她和培羅達到愛情巔峰時，她並沒有想到這個可能性。她還沒有告訴他。她想就在今天晚上說，但不知該怎樣說，培羅會有什麼反應呢？又如何解決這個難題呢？她不知道。

　　她不想再讓這些問題困攏自己了，寧可想想諸如做一支唇膏這類瑣碎的事情，再沒有比可可油更適合做唇膏的了。

　　但動手之前，她首先得把巧克力做完。

　　按照前面說的把可可豆烤好之後，用發篩把穀和豆分開，在磨巧克力的磨盤下放一個平底鍋，裡面生一堆火；石頭熱了之後就開始磨。在巧克力中加入糖，用槌子把糖搗碎，並把兩者一起研磨。然後把混合物分成塊。可以根據你的愛好把塊捏成方形或圓形，並放到室外，你還可以用刀尖在塊上劃出紋路。

　　當蒂塔捏巧克力時，她回憶起小時候過三國王日的情景，那時她可沒有這些嚴重的問題。她最提心的是瑪希帶給她的從不是她想要的禮物，而是媽媽艾蓮娜認為對她最合適的禮物。過了好些年她才知道為什麼有一次她得到了渴望已久的禮物；娜嘉用自己積攢下來的工資為她買了一個她在櫥窗裡見過的「小電影」。稱它為小電影，因為用一盞汽油燈作光源，可以把它裡面的圓像投影到牆上，就像放電影一樣，但它真正的名稱是「旋轉書筒」。當她一早醒來，在襪子旁發現它時，她是多麼高興啊！有很多個下午，她和姐姐們一起津津有味地看著一幅幅圖畫，它們描繪了不同的場面，有趣極了。那些和娜嘉在一起的歡樂時光，現在已經顯得那麼遙遠了。娜嘉！那些好聞的氣味：她的麵湯，她的玉米餡餅，她的黃油麵包，都成了遙遠的回憶。她的調料，她的巧克力醬，她的茶，她的笑，她的草藥，她編的辮子，她鋪的床，她在蒂塔生病時的照料，她做的菜，她調的巧克力，這些誰也無法超過她！她真希望能夠重溫過去的時光，重溫過去的歡樂，哪怕只是一小會兒，她就能夠用那時感到的熱情來做國王日麵包了！她真希望像過去一樣和姐姐們分享麵包，笑著開玩笑，那時她和柔莎不用爭奪同一個男人的愛，還不知道她不可以結婚，也不知道喬楚會離家出走跑到妓院；那時她還相信只要能找到麵包娃娃，她所有的願望都能奇跡般地實現，真的，她所有的願望。生活使她認識到一切都沒這麼容易；沒有什麼人會不惜任何代價來實現自己的願望，而且獲得決定自己命運的權利所需的努力比她想像的要多得多，她只得孤軍奮戰，而生活的重負壓得她喘不過氣來，她真希望姐姐喬楚在自己身邊！但看來叫一具死屍復活也比讓喬楚回家更容易些。

　　自從尼丘拉斯到妓院送衣服給喬楚後，再沒有人聽到過她的音信。蒂塔把這些回憶和巧克力塊都放到一邊，終於開始做三國王日麵包。

　　原料：新鮮酵母三十克

　　麵粉一又四分之一公斤

　　雞蛋八個

　　鹽一湯匙

　　香橙花水一又二分之一杯

　　牛奶水一又二分之一杯

　　糖三百克

　　黃油三百克

　　蜜餞二五〇克

　　瓷娃娃一個

　　製作方法：

　　用手或叉子把酵母拌入四分之一公斤麵粉中，並慢慢加入二分之一杯牛奶。原料充分混合後，稍揉幾下，捏成一個球，靜置一會兒，直到麵粉團發到一倍大。

　　蒂塔讓麵粉團靜置時，柔莎走進了廚房。她想請蒂塔幫她做約翰給她定的飲食。好幾個星期來，她一直嚴重消化不良，還患著腸胃氣脹和口臭。這些病讓柔莎心情抑鬱，她決定和培羅分房而睡。這稍微讓她好受些，她可以盡情地放屁。約翰建議她不要吃根類食物和多葉的蔬菜，並做一些體育鍛煉。柔莎肥胖的身軀使最後這一點很難做到。不知道她回農莊後怎麼會變得這麼胖，因為她吃的和往常一樣多。她費盡功夫才讓肥大的身體動了起來。這些疾病給他們夫妻帶來了無窮的煩惱，但最糟糕的是培羅每天都離她越來越遠。她不能怪他；甚至連她自己也受不了這臭氣。她不能再這樣下去了。

　　這是柔莎第一次鼓起勇氣和蒂塔討論這些問題。她承認以前沒有來找蒂塔是因為嫉妒。她一直以為蒂塔和培羅之間在平靜的外表下隱藏著不可告人的關係。但現在她看到約翰這麼愛蒂塔，而且她不久就要嫁給他了，她覺得再心存懷疑就太可笑了。她相信她們還來得及重建親密的關係。說實話，直到現在，柔莎和蒂塔的關係還是像沸油和水的關係！她噙著眼淚懇求蒂塔不要再對她和培羅的婚姻耿耿於懷。她問蒂塔該如何來挽救她的婚姻。難道蒂塔是告訴她該怎樣做的人嗎！柔莎好不容易才說出，培羅已經好幾個月沒有和她過夫妻生活了。他一直在躲著她。光是這一點並不讓她太擔憂；培羅從來就不是一個對性要求過高的人。不光是這一點，真正使她憂慮的是他的態度——她覺得他拋棄了她。

　　她清楚地記得這種情況是從何時開始的。那是媽媽艾蓮娜的鬼魂第一次出現的那個夜晚。她一直醒著，等著培羅散步回家。培羅回來後根本沒去理會她講的鬼魂的故事，好像他根本不在那兒。夜裡她想擁抱他，但他要麼真睡著了，要麼假裝睡著了，因為對柔莎的親熱表示他一點沒有反應。後來柔莎聽見培羅在暗自哭泣，她裝著沒聽見。

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