食憲鴻秘·到口酥

到口酥

　　酥油十兩，化開，傾盆內，入白糖七兩，用手擦極勻。白麵一斤，和成劑。擀作小薄餅，拖爐微火熯。

　　或印。或餅上栽松子仁，即名「松子餅」。