食憲鴻秘·松子海

松子海

　　糖鹵入鍋熬一飯頃，攪冷，隨手下炒麵，旋下剁碎松子仁，攪勻，撥案上（先用酥油抹案），扞開，乘溫切象眼塊（冷切恐碎）。