食憲鴻秘·神仙粥

神仙粥

　　（治感冒、傷風、初起等症）

　　糯米半合，生薑五大片，河水二碗，入砂鍋煮二滾，加入帶須蔥頭七八個，煮至米爛，入醋半小鐘，乘熱吃，或只吃粥湯，亦效。米以補之，蔥以散之，醋以收之，三合甚妙。