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八三


  【甘薯】

  甘薯俗名紅山藥也。徐玄扈相國曰:「近年有人在海外得此種,海外人亦禁不令出境,此人取薯麻絞入汲水繩中,遂得渡海,因此分種多植,略通閩廣之境,俗名番薯,蔓地生形,員而長,味甚甘,山薯為劣。蓋中土諸書所言薯者,皆山薯也。今番薯撲地傳生,枝葉極盛,若于高仰沙土,深耕厚壅,大旱則汲水灌之,無患不熟。閩廣人賴以救饑,其利甚大。」(《農政全書》)

  朱薯產呂宋國,被野連山,不待種植,夷競食之。萬曆中,閩人移蔓以歸,種之數日即榮。瘠鹵沙岡皆可植。糞加之大,泉人資以充饑。何鏡山先生(喬遠)有《番薯頌》。

  【荔枝】

  弘治壬戌,沈石田有《白茆顧氏種荔枝成樹詩》。雲常熟顧氏自閩中移荔枝數本,經歲遂活。石田使折枝驗之,翠葉芃芃,然不敢信也。以示閩人,良是。因作《新荔篇》。

  按吳地荔枝難種,往聞吾西湖馬太僕三才墓舍有荔枝樹垂實,為俗子伐去。偶見沈氏詩,後人獨不為繼美耶?

  龍眼荔枝二種,廣東止於韶州,南雄則無。福建止于福州,至延平則無。大都近海之郡則生,不近海不生。閩俗女子將嫁,男家先一年送荔枝紅。

  【獨本蔥】

  馬湖府產獨本蔥,宋真宗罷獻。

  【羅漢菜】

  南昌西山羅漢菜,因靈觀尊者自西域持至,葉如豆苗。蘄州三角山亦出,雜以葷,即無味。

  【人參】

  遼陽東二百餘里,山深林密,不見天日,產人參。采者以夏五月入,裹三日糧,搜之最難,或徑迷斃人。

  萬曆中,遼東李都督如松嘗饋某侍郎一本,重十六斤,形似小兒。海鹽姚叔祥記。

  【地黃】

  懷慶地黃,蓋藉濟水灌畦而肥也。不知密縣東北一帶旅生實繁,苗時懷人用青蚨貿去,每斤值五六文耳。計其所獲,畝鬻十金而饒。(《密縣誌》)

  【琪樹】

  琪樹垂條如弱柳,結子如碧珠,三年子乃一熟,每歲生者相續。一年綠,二年碧,三年紅,綴條上,璀錯相間。產天臺桐柏宮石橋等處。

  【佛手柑】

  佛手柑,一名飛穰。紐滔母孫瓊,與定夫人書:「此中果有胡桃、飛穰。」

  【薔薇露】

  薔薇露出大西洋國,花如牡丹,花露晶瑩,芬芳襲人。澤體膩發,經年不減。

  【大內瓜子】

  大內多異物,歲一閱視,出之於廷,有瓜子長五六寸闊稱之,不知何地所產。其瓜當大於屋,此古來史冊所未聞也。袁貴妃父佑記。(《玉堂薈記》)

  【文林郎】

  濟南文林郎果,《本草》雲出勃海,如李、如林檎。其樹自河中浮來,得之者為文林郎,故雲。

  【不灰木】

  檉子,經野火燒死,根不灰,色白類龍骨。(《諸城縣誌》)

  萬曆己醜春,諸城東鄉人言,盧山東麓崖塌出龍肉,又曰龍骨,無數。邑人驚愕,後識者曰「不灰木」也。其長莫竟,滿澗皆是,色白而軟,非木也。可以燃燈,類於龍骨,故訛傳耳。《齊地記》曰,東武城東南有盧水,二側有勝火木,方俗音曰檉子。其木經野火燒死,炭不減,故東方所謂不灰之木也。

  【君子樹】

  君子樹似松,曹爽樹之於階。(《廣志》)

  【木威】

  廣西宜州木威似栟櫚,葉間有實,穟生似橄欖。廣東蓋號為烏欖,邕貴間謂波斯橄欖。其葉兩廣人用作雨衣,柔韌密緻,勝青油也。

  【血樹】

  血樹似芭蕉,葉如血,根幹紫黑色,高者七八尺。雲南臨安有之。

  【塔松】

  峨眉山塔松,狀似杉葉而圓細,亦不見高,重重偃蹇如浮屠,山頂尤多。

  【椿實】

  巨野縣郊外紅樹一枝,蓋椿實也,與餘者不同。(楊士聰《靜遠堂集》)椿木實香可啖。


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