左宗棠全傳六十一　政在養民

六十一　政在養民(1)

　　《洪範》有言：「政在養民，正德利用厚生。」左宗棠早歲，即頗究心及此。年二十七，會試北上，道經直隸之欒城，偶遊市上，見知縣桂超萬所張示諭，勸民耕種，並示以種植木棉、薯芋之宜，及備荒之策，頗為詳備，心焉儀之。報罷南歸，益留意古今農書，探討甚勤，且欲有所著述。徙家柳莊，與家人躬親農事，栽桑、養蠶、繅絲、種茶、蒔竹，凡為土地氣候所宜，而足以資生者，無所不及。居長沙省城時，仍令家人種蔬、養魚，藉以自贍。固以後宦轍所經，無不以教民治生為先，而尤側重於農事，固以興趣所在，亦閱歷有得也。注868

　　宗棠始過甘肅各屬，見民間所植穀類，僅有大小麥、黃白粟、糜子、油麻、包穀諸種，雖終歲勤動，得獲再收，而皆穗短苗單，顆粒細小。計問一畝之地，不過收百餘斤，其價又賤，除留自食，易錢必不能多。宜其人生日用所需，異常困乏。因思東南之稻，利似過之，何不教以植禾。既駐軍平涼，首令所部兵士試植一種晚稻，初甚秀髮，終竟無成，則以為土性非宜，已作罷想。已而平涼知縣試種稻，所得每畝可四五百斤，民間效之，收穫亦豐。宗棠得悉其事，大喜過望，令傳之他縣。惟以為甘肅天寒較早，所擇種子，宜取栽植後經六七十日即可收成者，否則一至露結為霜，即有秀而不實之慮。其後敦煌等縣均報試種有成。注869

　　甘肅民間，向以栽植罌粟取利，每畝可出煙土，多者七八十兩，少者三四十兩。宗棠以其流毒甚大，斥為妖卉，嚴令各地限期禁絕（詳六十六節）。顧又以為既奪其罌粟之利，自當另覓一種其利相當之農作物代之，方于生計無損，易於樂從。乃審土之宜，提倡種植草棉。蓋棉之收成，佳者一畝可二百餘斤，每斤約值錢一千文，而其工力翻省於種罌粟之劙果刮漿也。且甘肅絲縷布匹，太少生產，遠從湖北、四川購運而至，價值又太昂，宜其人民常多衣不被體，寒凍可憐。如能由自植棉而進於自織布，則民衣問題，亦且隨而解決。於是刊成《種棉十要》及《棉書》，分發所屬，令向民間勸說。

　　其在西路，同治十二年（1873）宗棠赴肅州，道出山丹、撫彝、東樂各處，目擊田間多已種棉，正值成熟。傳詢農民，亦認利益不下於罌粟。甘肅外來棉花，每淨花一斤，本售價錢七八百文，後降至四百文左右，殆即本省棉產漸盈之證。其在東路，如寧州、正寧等處，種棉亦著成效。且購覓紡車、織具，雇倩民婦，教習紡織。光緒四年（1878），宗棠在蘭州省城，亦特設紡織局，為民間婦女傳習，惜甘肅不尚女紅，未幾即輟。至陝西經宗棠刊書勸種，關內漸遍，後竟蔚為出貨大宗。注870

　　吾人行于甘肅之原野，偶見畎畝間，積礫累累，疑為石田。其實非也，是名鋪砂，為甘肅特有之一種農法。用井砂、河砂、窪砂或溝砂，平鋪地面，既可解消土中鹼性，同時保持土層濕潤，增高地底溫度。鋪砂以後前二十年，謂之新砂地，中二十年，謂之半兩砂地，或中年砂地，末二十年，謂之老砂地，須換鋪新砂矣。其發明，乃出於偶然，距今尚不過百餘年。某歲，甘肅大旱，赤地千里，會有田鼠竊麥遺地，又於往來間，帶砂礫覆其上。

　　次歲，發苗蓬勃，結實繁盛。農人驚異而則效之，亦有意外之收穫。蓋甘肅地質，常含鹼性，雨水不多，灌溉維艱，天氣嚴寒，又歷時甚長。此三者，皆不利農產，而此農法恰可彌補其缺憾也。宗棠既定甘肅，招徠耕墾，遂貸款農民，使廣行鋪砂，改良土地；尤盛于皋蘭、景泰、永靖、平番、沙、靖遠等縣，使荒灘僻壤，悉成良田。鼎革而後，砂地衰老，益以天災人禍，政繁賦重，農逃田荒，至今皋、景交界，百里無人煙。回憶當年宗棠之政績，輒興殷墟之感喟。光緒六年（1880）宗棠為伊犁交涉，出關馳赴哈密，一路所見，以告幫辦甘肅新疆善後事宜楊昌濬：

　　……戈壁乏水草，不能度地以居民，固也。然憑軾觀之，亦有不得於心者。沙石間雜，中含潤氣，雖無湧見之泉源，雨露之滋潤，其足蔭嘉穀，一也。蘭州北山秦王川，昔稱五穀不生者，近則產糧最多，省會民食，取給於此，老砂、新砂、翻砂，時形爭訟，其明征也。惠回堡迤西而北，沙磧尚雜石片，安西前後沙灘，則石子相間，並少塊片，疑可仿秦王川法，用種嘉禾，就中大小沙頭，遍生野草，間有蘆葦叢雜，既產草，則必宜禾，奚僅宜畜牧，不宜耕墾乎？至沙灘戈壁，雖乏樹木，然近水各處，亦見榆柳，疑下濕之地，皆可種植，奚僅宜榆柳，不宜蔬果乎？凡此皆旬日往來，胸中未能少釋者……

　　此時宗棠又思將鋪砂之法，推之於關外。雖在戎馬倥傯之際，其不忘開發地利以惠民，蓋如此。注871

　　新疆原產桑，但民間僅取葚代糧，或以充藥材。蠶絲之業，間有而未廣，衣被廬帳之製造，取材於氈片。其參用蠶絲，和毛彈織者，亦頗精緻，售獲善價。顧以與內地交通不便，未能廣銷。而俄人在新疆購絲，實多采之四川。宗棠調查新疆境內，有桑八十萬六千余株，葉大質厚，確宜於蠶。驗所產絲，色潔質韌，亦不下中土。惟土人于栽培、養育、繅織等技術，多不諳練。爰特從浙江之湖州，雇募工於蠶桑者六十名，並攜帶桑秧蠶種（計三百九十四張），以及繅織應用器具至新，就阿克蘇設立蠶織總局。並在哈密、吐魯番、庫爾勒、庫車、英吉沙爾、喀什噶爾、和闐、葉爾羌、阿依克等地，各設立蠶織分局，大事勸導傳習。當時製成線縐綢緞，頗與浙產差同，獻之宮府，皆詫為奇。嗣逐漸推廣于天山北路。雖蠶織局不久以辦理未盡完善，卒至停辦，然新疆蠶絲之業，究由是而始興。逮光緒末葉，有司重加倡導，猶利用宗棠當時引入之工匠與器具，彼時約計每年可產繭一百二十六萬斤，絲六十四萬斤，和闐、葉爾羌、河浦、皮山等處居民多有以此為業者。注872

　　宗棠在甘肅，亦頗提倡蠶桑，湖州桑秧初至，分一部留甘肅，時宗棠尚駐節肅州，躬在嘉峪關內外督植，並貽書昌濬，同在蘭州省城行之：

　　……蓮花池（按即今小西湖）種桑千餘，東校場、河壖及節園隙地，均可植之。尊處所留桑秧，宜盡數分種，將來種葚、接枝、壓條，均可取給於此。十年之後，可衣被隴中矣，幸何如之。此間于清明日，分栽數百株，急令匠師出關，分種玉門、安西、敦煌諸處，細察根條，尚含生意，或不至無成。移浙之桑，種於西域，亦開闢奇談。古今美利，非書愚孰與圖成者，吾曹勉為十稔之留可耳。一笑……

　　嗣並在安西、敦煌兩處，設立蠶織局，教民繅織。而當湖桑之運甘而經陝也，發生一被西安轉運局委員截留之趣聞。宗棠致書陝西按察使沈應奎論之：

　　……瞿丞（良份）事，前函罷其轉運局務，委署相當之缺，想已照辦。此君廉隅自守，心存利濟，人所共知，以之作簡僻地方官，必于百姓有益。海忠介（瑞）宰淳安，人稱其不曉事，於清端（成龍）宰羅山，人呼為醉漢，悠悠之口，其足信耶！塗中丞（宗瀛）責其擅越，瞿丞固無以自解，惟亦須分別觀之。若如瞿丞之截留浙桑，遍植各州縣，成活頗多，此等擅越之咎，恐天下亦不多見也……

　　瞿丞殆亦書愚之流，宜以截留桑秧，及受宗棠賞識。而宗棠之自喜於蠶桑，更可見矣。注873譚鐘麟為陝西巡撫時，亦頗提倡蠶桑，嘗以所刊言蠶桑之書相贈，宗棠報以一箋：

　　……承示《蠶桑輯要》一編，與近代楊崇峰中丞（名颺）所刻《蠶桑簡編》略同，而采摭尤備，其為民生計者至周，庶復古豳之舊。關中草棉桑柘，地無不宜，隴則山高氣寒，不能一律，而民情窳惰，其有過之。上年，符檄頻催，郡縣多以風土不宜為辭，實則向陽之地，未嘗不可栽種，即育蠶天氣，亦可緩俟大眠節候，總以桑葉如錢時為度，自無不宜，何至坐失美利，甘為凍鬼？蓋自周初王跡以次東指，二千餘年，不沾聖化，隴右淪于戎狄，遂致別為風氣耳。崔寔《五原紀事》謂：「窮民自土穴出，下體不蔽。」今甘涼一帶，及笄之女，且無襦褲，猶如昔時，籲！可駭也。大抵官如傳舍，得地不能得人，無以久遠之計存於胸臆者，因循相沿，遂至此極，亦非僅風土之不宜。披覽此編，但增慨歎……注874

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