藝文類聚·酒_學達書庫

酒

　　古史考曰：古有醴酪，禹時儀狄作酒。

　　《毛詩》曰：為此春酒，以介眉壽。

　　《禮記》曰：先王為酒醴，一獻之禮，賓主百拜，終日飲酒，而不得醉焉，此先王之所以備酒禍也。

　　《左傳》曰：鄭伯有嗜酒，為窟室而夜飲酒，擊鐘焉。

　　王孫子《新書》曰：楚莊王攻宋，廚有臭肉，樽有敗酒，將軍子重諫曰：今君廚肉臭而不可食，樽酒敗而不可飲，而三軍之士皆有饑色，欲以勝敵，不亦難乎，莊王曰：請有酒投之士，有食饋之賢。

　　《楚辭》曰：蕙有肴兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿。

　　《呂氏春秋》曰：肥肉厚酒，務以自強，命曰明〔《太平御覽》八百四十五作爛。〕腸之食。

　　黃石公記曰：昔者良將用兵，人有饋一單醪者，使投之於河，令將士迎流而飲之，夫單醪不能味一河水，三軍思為之死，非滋味及之也。

　　《史記》曰：晉擊秦，繆公傷，於是歧下食善馬者三百人，馳冒晉軍圍，遂脫繆公而返，生得晉君，初繆公亡善馬，歧下野人，共得而食之者，三百餘人，逐得，欲法之，公曰：君子不以畜害人，吾聞食善馬肉，不飲酒傷人，乃皆賜酒而赦之。

　　又曰：高帝除秦苛法，為簡易，群臣飲酒爭功，高帝患之，叔孫通知上益厭也，說上，原以諸弟子共起朝儀，後七年，長樂宮成，群臣皆朝十月，複置法酒，諸侍坐殿上，皆伏，尊卑次起上壽，觴九行，諸〔《太平御覽》八百四十三作謁。〕者言罷酒，禦史執法，舉不如儀者，輒引去，竟朝置酒，無敢失禮者，高帝乃曰：吾今日知為皇帝之貴也。

　　《漢書》曰：百米旨酒，〔百日之米酒也，味或作米。〕布蘭生，〔芬布列，若蘭之生也。〕

　　又曰：于定國飲酒，至數石不亂，飲益精明，《神異經》曰：西北海外有人，長二千里，兩腳中間，相去千里，腹圍一千六百里，但日飲天酒五鬥，〔天酒，甘露也。〕不食五穀魚肉，唯飲天酒，忽有饑時，向天乃飽，好遊山海間，不犯百姓，不幹萬物，與天地同生。

　　又曰：西北荒中有酒泉，人飲此酒，酒美如肉，清如鏡，其上有玉樽，取一樽，複一樽出，與天地同休，無乾時，飲此酒人，不死長生。

　　東方朔別傳曰：武帝幸甘泉，長平阪道中有蟲，赤如肝，頭目口齒悉具，先驅馳還以報，上使視之，莫知也，時朔在屬車中，令往視焉，朔曰：此謂怪氣，是必秦獄處也，上使按地圖，果秦獄地，上問朔何以知之，朔曰：夫積憂者，得酒而解，乃取蟲置酒中，立消，賜朔帛百匹，後屬車上盛酒，為此也。

　　《十洲記》曰：瀛洲有玉膏，如酒味，名曰玉酒，飲數升輒醉，乃令人長生。

　　《孔叢子》曰：平原君與子高飲，強子高酒，曰：昔有遺諺，堯舜千鐘，孔子百觚，子路尚飲百榼，古之賢聖，無不能飲，吾子何辭焉，《續漢書》曰：盧植能飲一石不醉。

　　崔寔《四民月令》曰：正月旦，進椒酒，降神畢，各舉椒酒於其家長，〔事具椒篇。〕

　　《魏略》曰：大祖禁酒，而人竊飲之，故難言酒，以白酒為賢者，清酒為聖人。

　　《博物志》曰：西域有蒲桃酒，積年不敗，彼俗傳雲，可至十年，欲飲之醉，彌日乃解。

　　幹寶《晉紀》曰：杜豫作河橋成，武帝幸橋宴，舉觴勸豫曰：非卿，此功不能就，豫曰：自非陛下之聖明，則臣無所施其愚巧也，〔事具橋篇。〕

　　晉中興書曰：畢卓嘗謂人曰：右手執酒杯，左手執蟹螯，拍浮酒池中，便足了一生。

　　《語林》曰：劉靈，字伯倫，飲酒一石，至酲，複飲五鬥，其妻責之，靈曰：卿可致酒五鬥，吾當斷之，妻如其言，靈咒曰：天生劉靈，以酒為名，一飲一石，五鬥解酲，婦人之言，慎莫可聽。

　　【詩】宋陶潛飲酒詩曰：既醉之後，輒以數句自娛，紙墨遂多，別辭無次，聊命故人書之，以為談笑也，有客常同止，趣舍邈異景，一士長獨醉，一夫終年醒，醒醉還相笑，發言各不領。

　　周庾信報趙王賜酒詩曰：梁王修竹園，冠蓋風塵喧，行人忽枉道，直進桃花源，稚子還羞出，驚妻到閉門，始聞傳上命，定是賜中樽，野爐然樹葉，山杯捧竹根，風池還更暖，寒穀遂長暄，未知稻粱雁，何時報君恩。

　　又正旦蒙趙王賚酒詩曰：正旦辟惡酒，新年長命杯，柏葉隨銘至，椒花逐頌來，流星向碗落，浮蟻對春開，成都已救火，蜀使何時回。

　　又中山公許乞酒一車未送詩曰：細柳望蒲台，長河始一回，秋葉幾回落，春蟻未曾開，瑩角非難馭，椎輪稍可摧，只言千日飲，舊逐中山來。

　　又就蒲州刺史乞酒詩曰：蕭瑟風聲摻，蒼茫雲貌愁，鳥寒棲不定，池凝聚未流，蒲城桑葉落，灞岸菊花秋，原持河朔飲，分勸東陵侯。

　　又答王襃餉酒詩曰：今日小園中，桃花數樹紅，開君一壺酒，細酌對春風，未能扶畢卓，猶足舞王戎，仙人一捧露，判不及杯中。

　　【賦】漢楊雄酒賦曰：子猶瓶矣，觀瓶之居，居井之湄，處高臨深，動常近危，酒醪不入口，藏水滿懷，不得左右，牽於纏徽，自用如此，不如鴟夷，鴟夷滑稽，腹大如壺，盡日盛酒，人複藉酤，常為國器，讬於屬車，出入兩宮，經營公家，由是言之，酒何過乎。

　　魏陳王曹植酒賦曰：余覽楊雄酒賦，辭甚瑰瑋，頗戲而不雅，聊作酒賦，粗究其終始，嘉儀氏之造思，亮茲美之獨珍，仰酒旗之景曜，協嘉號於天辰，穆生失禮而辭楚，侯嬴感爵而輕身，其味有宜成醪醴，蒼梧縹清，或秋藏冬發，或春醞夏成，或雲沸川湧，或素蟻如萍，爾乃王孫公子，遊俠翱翔，將承歡以接意，會陵雲之朱堂，獻酬交錯，宴笑無方，於是飲者並醉，從橫讙譁，或揚袂屢舞，或扣劍清歌，或嚬蹴辭觴，或奮爵橫飛，或歎驪駒既駕，或稱朝露未晞，于斯時也，質者或文，剛者或仁，卑者忘賤，窶者忘貧，於是矯俗先生，聞之而歎曰：噫，夫言何容易，此乃淫荒之源，非作者之事，若耽於觴酌，流情縱佚，先王所禁，君子所失。

　　魏王粲酒賦曰：帝女儀狄，旨酒是獻，苾芬享祀，人神式宴，辯其五齊，節其三事，醍沉盎泛，清濁各異，章文德於廟堂，協武義於三軍，致子弟之孝養，糾骨肉之睦親，成朋友之懽好，贊交往之主賓，既無禮而不入。又何事而不因，賊功業而敗事，毀名行以取誣，遺大恥於載籍，滿簡帛而見書，孰不飲而羅茲，罔非酒而惟事，昔在公旦，極茲話言，濡首屢舞，談易作難，大禹所忌，文王是艱。

　　晉張載酃酒賦曰：惟聖賢之興作，貴垂功而不泯，嘉康狄之先識，亦應天而順民，擬酒旗於玄象，造甘醴以怡神，雖賢愚而同好，似大化之齊均，物無往而不變，獨居舊而彌新，經盛衰而無廢，曆百代而作珍，若乃中山冬啟，醇酎秋發，長安春禦，樂浪夏設，縹蟻蓱布，芬香酷烈，垂嘉稱於百代，信人神之所悅，故為其酒也，殊功絕倫，三事既節，五齊必均，造釀以秋，告成以春，備味滋和，體淳色清，宣禦神志，導氣養形，遺憂消患，適性順情，於是糾合同好，以遨以游，嘉賓雲會，矩坐四周，設罍樽於南楹，酌浮觴以旋流，備鮮肴之綺錯，進時膳之珍羞，禮儀攸序，是獻是酬，咸得志以自足，原棲遲於一丘，於是歡樂既洽，日薄西隅，主稱湛露，賓歌驪駒，僕夫整駕，言旋其居，乃憑軾以回軌，騁輕駟於通衢，及衡門以隱跡，覽前聖之典謨，感夏禹之防微，悟儀氏之見疏，鑒往事而作誡，罔非酒而惟愆，哀秦穆之見謬，惜三良之殲賢，嘉衛武之能悔，著屢舞於初筵，察成敗於往古，垂將來於茲篇。

　　【頌】魏劉伶酒德頌曰：有大人先生，以天地為一朝，萬期為須臾，日月為牖戶，八荒為庭衢，行無轍跡，居無室廬，幕天席地，縱意所如，止則操卮執觚，動則挈榼提壺，唯酒是務，焉知其餘，有貴介公子，搢紳處士，聞吾風聲，議其所以，乃奮袂攘衿，怒目切齒，陳說禮法，是非鋒起，先生於是捧罌承槽，銜杯歠醪，奮鬢箕踞，枕麹藉糟，無思無慮，其樂陶陶。

　　【引】梁朱異田飲引曰：卜田宇兮京之陽，面清洛兮背脩邙，屬風林之蕭瑟，值寒野之蒼茫，鵬紛紛而聚散，鴻冥冥而遠翔，酒沉兮俱發，雲沸兮波揚，豈味薄於東魯，鄙蜜甜於南湘，於是客有不速，朋自遠方，臨清池而滌器，辟山牖而飛觴，促膝兮道故，久要兮不忘，聞談希夷之理，或賦連翩之章。

　　【戒】晉庾闡斷酒戒曰：蓋神明智惠，人之所以靈也，好惡情Q欲Y，人之所以生也，明智運於常厓，好惡安於自然，吾固以窮智之害性，任欲之喪真也，於是椎金罍，碎玉碗，破兕觥，捐觚瓚，遺舉白，廢引滿，使巷無行榼，家無停壺，剖樽折杓，沈炭銷爐，屏神州之竹葉，絕縹醪乎華都，言未及盡，有一醉夫，勃然作色曰：蓋空桑珍味，始於無情，靈和陶醞，奇液特生，聖賢所美，百代同營，故醴泉湧於上世，懸象煥乎列星，斷蛇者以興霸，折獄者以流聲，是以達人暢而不壅，抑其小節，而濟大通，子獨區區，撿情自封，無或口閉其味，而心馳其聽者乎，庾生曰：爾不聞先哲之言乎，人生而靜，天之性也，感物而動，性之欲也，物之感人無窮，而情之好惡無節，故不見可欲，使心不亂，是以惡跡止步，滅影即陰，形情絕於所讬，萬感無累乎心，心靜則樂非外唱，樂足則欲無所淫，唯味作戒，其道彌深，賓曰唯唯，敬承德音。

　　【啟】梁劉孝儀謝東宮賚酒啟曰：異五齊之甘，非九醞之法，屬車未曾載，油囊不得酤，試儔仙樹，葛玄泥首，才比蒲桃，孟他銜璧，固知讬之養性，妙解怡神，擬彼聖人，羞得連類。

　　【書】後漢孔融難魏武帝禁酒書曰：公初當來，邦人鹹抃舞踴躍，以望我後，亦既至止，酒禁施行，天垂酒旗之曜，地列酒泉之郡，人有旨酒之德，堯非千鐘，無以建太平，孔非百觚，無以堪上聖，樊噲解厄鴻門，非彘肩卮酒，無以奮其怒，趙之廝養，東迎其王，非引卮酒，無以激其氣，高祖非醉斬白蛇，無以揚其靈，袁盎非醇醪之力，無以服其命，定國非酣飲一斛，無以決法令，故酈生以高陽酒徒，著功於漢，屈原以餔糟歠醨，身困於楚，猶是觀之，酒何負於治者哉。

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