一路走來一路讀(37)_林達

三七

　　§栗子樹的故事

　　前不久，我們開車去芝加哥。美國中西部傳統農區的平原，在身邊緩緩掠過。感覺中，好像總是有什麼地方不對。猛然醒悟過來，那是因為遼闊的冬天原野上，我們所習慣的南方莽莽蒼蒼的森林，已經被一望無際的農田所替代了。一撮一撮的樹叢成了大片空白中的點綴。我想，這就是「人」在地球上做的事情了。人的生存發展，不斷在使這個地球的面貌產生變化，只是被我們視作理所當然罷了。

　　我們來到美國東南部，喜歡上這裡的一個主要原因，就是無邊無沿的森林。森林的神秘一直使我著迷。我們也曾經在中國的一個北方林區生活過，只是那裡過量的砍伐，早已使得超過「一抱」的大樹差不多絕跡了。每年冬天要砍柴取暖，在近處已經找不到「出柴」的像樣林子，砍柴的路途，必須一年比一年更為遙遠地深入大山。森林倒下的地方，密密的灌木站起來。陽剛的山嶺變得柔弱。原來聽到赫赫有名的山嶺的名字，以為自己終於走近了森林，沒想到，森林卻在後退，後退的速度甚至超過我們走近的腳步。森林重又變成一個夢，似乎觸到了它的邊緣，卻又無法真切地看到它的面容。

　　一個多年的森林之夢卻圓在了這裡。這裡有松柏，卻以落葉喬木為主。有各種楓樹，還有銀杏、鵝掌楸、甜膠姆樹、榆樹、柞木和樺木等等。現在數著，眼前就出現它們的身姿葉型和四季色彩。它們有著生命的一切美好特徵，親和真實、寧靜安閒，有氣勢卻不逼人，不由你不動感情。在這裡，無數棵的參天大樹在天空挽起手臂，夏天茂密，秋天濃郁，冬天疏朗，在春天勃發的天真中，還會意外地放出一樹花朵。尤其是無所不在老橡樹，像是活的歷史，也像是你永遠可以傾訴的老人。森林的四季變幻給我們帶來視覺的豐富，更在無形中為我們平衡情緒、啟迪悟性、撫慰心靈，成為人與未知神靈之間的一種奇特的溝通。我們慶倖自己能夠擇林而居，更是常常慶倖地對自己說：幸虧這裡絕大部分的自然景觀還沒有遭遇人的大筆塗改。

　　然而不久就發現，我們還是錯了。僅僅100年前，整個美國東部的景象，是另外一種樣子的。

　　原來，我們並沒有看到過美國東部最壯美的森林景觀。不知從遠古的什麼時候開始，直至100年前，美國東海岸，從北部的緬因州（Maine）之南，到最南端的佛羅里達州（Florida），東起皮特蒙（Piedmont），西至俄亥俄山谷（Ohio valley），都生長著比我們今天看到的老橡樹更為巨大的美洲栗樹。

　　北美是一塊移民者的土地。移民先驅們來到這裡，栗樹自然地被他們尊為「樹王」。這裡滿山遍野地長著幾百年樹齡的栗樹。稱它為王，也許首先是因為它大。美洲栗樹的高度可達一百多英尺。現在保存的栗木樣品中，就有不少是直徑八英尺至十英尺的，幾個人都抱不過來，相傳還有過更大的。不僅大，栗樹還是美國東部地區森林裡最主要的品種。這裡幾乎每4棵落葉喬木裡，就有1棵是栗樹。人們說，松鼠們只需在栗樹的枝頭跳躍，就可以輕鬆地從南方的佐治亞跳到紐約，爪子都不用沾地。在美國東部最著名的阿巴拉契山脈，許多山頭都是整片的栗樹林。初夏的晚風吹過，山民們系在河邊的獨木舟裡，就盛滿了娑娑落下的栗花，回頭望去，整個山頂都如積雪一般，覆著乳白色的花朵的華蓋。這一切，對於我們的鄰居傑米，只不過是他的父親還親眼看見過的景象。

　　對於處境艱難的新大陸移民來說，美洲栗樹還提供越冬的最基本保障——栗子，就如栗樹千百年來為所有的鳥類、松鼠、直至鹿和熊所慷慨的提供一樣。栗子還是許多阿巴拉契山區貧窮家庭主要的現金來源。在收穫季節，從那裡運來的新鮮栗子、烤栗子，擺滿了大城市街頭的小攤小鋪。漸漸地，這裡的人也開始砍伐栗樹，因為栗樹可以為他們提供上好的硬木。栗樹歷史悠久，遍佈歐亞，品種卻不同，美洲栗樹有它很獨特的地方。它的質地優良，又如北美有名的紅木那樣耐腐蝕。而且，美洲栗樹的樹幹筆直挺拔，從地面以上，能有整整50英尺不出枝椏。所以，人們不僅砍栗樹做傢俱，還用它建房，甚至作鐵路的枕木。砍樹，這當然是同樣吃栗子的動物們不會去做的忘恩負義的事情。但是，由於這裡美洲栗樹資源的豐厚，相對來說北美的移民數量還不多，所以，他們的砍伐還遠沒有達到破壞森林面貌的地步。

　　可是，不僅是人類的生存需求會改變自然地貌，就是人的流動本身，也會導致自然界的突變。幾年前，曾經寫過一篇文章，講的是在美國舉行的國際博覽會，如何使一支來自日本的藤蔓，在美國南方氾濫的故事。雖然，那也可以被稱作是由人的交流而引起的一場階段性植物災難，但是，不知怎麼，那故事聽上去總帶點喜劇意味。現在這個美洲栗樹的故事，就完完全全是一個悲劇了。

　　大凡移民都有同樣的經驗：歷盡艱辛，溫飽之後，思鄉之情油然而生。他們想到的會是一些非常具體的東西。比如，一罐特別醃制的鹹菜，一杯飄散著特別清香的綠茶，一個母親種在後院的果樹上的果子。就這樣，他們開始千方百計地尋覓這樣的情感慰籍，一絲一屢、一草一木地向他們新的家園移過來。於是，移民不僅是人的遷徙，物種也開始超越它們本身的傳播能力，開始漂洋過海地在各大洲之間流動。不但是移民，就是人的越境旅行和交往也帶來這樣的物種交流，中國的番茄和土豆就是這樣來的。番茄的首碼指其來自境外的「西方」，而土豆在中國南方被稱作「洋山芋」，此「洋」也就是「外洋」了。

　　北美的移民也不例外。在我們這裡，有一種叫做「沙薩弗萊沙」的樹，我們剛來就被它吸引。它長得很高，春天開花，秋天有著別致的亮黃。朋友塞林娜曾經特地在人們挖掘土地時丟棄的小樹苗裡，給我們找來一段樹根。它的根部肥大，有一股奇異的香味。這就是它從遙遠的歐洲來到北美的原因。因為法國人習慣用沙薩弗萊沙的根部泡茶。法國裔的移民就孜孜不倦地向北美移栽這種樹苗，以此治療他們的鄉愁。沙薩弗萊沙特別不耐移植，我們曾試圖從鄰居那裡移栽幾棵小苗到自己的院子裡，用盡各種方式，屢試屢不成。可以想見當年北美的法國移民千里迢迢地一次次嘗試，懷著怎樣的思鄉之苦和「植物療傷」的堅韌。

　　於是，亞洲的栗樹也就這樣涉過大洋，進入了美洲。

　　一百年前，物種交流引起的一場大災難，終於在美國東部爆發。災難就發生在「樹王」身上。1904年，在紐約市的布朗士動物園（The Bronx Zoo），人們驚訝地發現，一棵巨大的美洲栗樹開始枯萎。更不幸的是，這並不是一個孤立事件。不久，美國東部的栗樹相繼開始枯萎和死去。植物病理學家很快發現，這是由亞洲移植的栗樹所攜帶的一種黴菌而致。亞洲栗樹對這種黴菌有很強的抗病力，美洲栗樹對此卻毫無抵抗能力。當時的科學家沒有任何方法遏制這種黴菌的擴散。人們眼睜睜地看著一棵棵巨木染病，看著它們的綠葉開始失去光澤，繼而捲曲、隕落。生命的綠色汁液從枝椏的尖端開始，向下退去。從第一棵樹的發病開始，只經歷了短短幾十年，到上世紀50年代，美國東部地區900萬英畝森林中的主要品種——美洲栗樹，已經事實上全部被滅絕了。巨大的栗樹依然站立，卻已經是一尊尊無生命的塑像，它們站立著，似乎只是為給人類以警示。

　　又經過40年，待我們來到這裡，美國東部的美洲栗樹已經了無痕跡，就像一段歷史的見證，被生生抹去。在我們感歎這裡森林的壯觀的時候，並不知道，眼前的美國東部森林，其實已經因美洲栗樹的消失，整整縮小了一個尺寸。這裡仍然有少量的栗樹，那是亞洲栗樹，可是出枝低，樹幹不那麼直挺，樹型也小得多。100年來，美國的科學家一直在夢想著恢復美國東部原來的森林景觀，在孜孜不倦地尋求培育能夠抗禦黴菌的美洲栗樹的方法，包括和亞洲栗樹雜交，等等。1983年，美洲栗樹基金會成立。基金會籌措資金，採取合作研究的方式。但是，所有的這些努力，在很長時間裡沒有得到令人滿意的結果。直到基因科學的發展應用到這個研究領域，人們才得到突破性的進展。他們今天至少知道，以前的研究錯在哪裡，更重要的是，他們終於知道，解決問題的途徑是什麼，知道他們確實有能力，把失去的夢境，重新尋找回來。但是，不僅需要資金，還需要時間。

　　美洲栗樹基金會得到了大量科學研究機構的支持，也得到大量民眾的捐贈，因為他們有著同一個夢想。最近，住在賓夕法尼亞的瑪麗·安娜·歐南，把自己擁有的82英畝的土地捐給了基金會，作為美洲栗樹的實驗種植基地。這塊土地正位於當年栗樹林區的中心地帶。瑪麗從小就聽自己的父親一遍遍地講述美麗的栗樹林。現在，她捐出父母留下的土地，作為恢復古老的栗樹林的實驗基地。她覺得自己想不出更好的方式，來紀念自己懷著栗樹之夢的父親和母親了。

　　自然生態的毀壞，常常是一件人類可以輕而易舉就做到的事情，但是要恢復，卻是如此艱難。大量物種消失之後，甚至永無恢復的可能。美國的科學家說，即使今天就培育出能夠抗病的美洲栗樹，即使今天就能夠種植同樣數量的樹苗，要恢復當年的東部森林景觀，仍然需要幾百年的時間。

　　我們的鄰居、78歲的傑米老頭說，一旦培育出了抗病的美洲栗樹，他一定要立即去買一棵栽在自己的院子裡。他雖然看不到重新站起來的栗樹林了，可是，有人會看到的。

　　我說：是啊，我們也要種一棵。

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