愛爾蘭咖啡(12)_蔡智恒

一二

　　「下星期別再生病了。」

　　「你放心。即使在醫院打點滴，我也會抱著點滴趕來的。」

　　「傻瓜，別亂說話。把外套先穿上，再出去坐車吧。」

　　日子愈來愈冷，南北的氣候差異也愈來愈大。

　　常常台南晴朗而微涼，臺北卻是又濕又寒冷。

　　有一次臺北下雨，她還撐著傘在巷口的鳳凰樹下等我。

　　又說錯了，是菩提樹。

　　「其他客人怎麼辦？」

　　「被我打發走了。」

　　「你這麼狠？」

　　「呵呵……我開玩笑的。這時候客人非常少。」

　　「請問要點茶或咖啡？」

　　「咖啡。」

　　「請問您要哪種咖啡？」

　　「愛爾蘭咖啡。」

　　這種對白一直沒變，我們似乎儘量維持住老闆與客人間的單純關係。

　　不過我問了她幾次，她始終沒告訴我為何酒保發明愛爾蘭咖啡後一年內，只有空姐才點得到愛爾蘭咖啡。

　　那年12月的第三個星期四，還剛好碰到她的生日。

　　「這麼巧？嗯……原來你是射手座的。」

　　「對呀。所以我今天要陪你喝一杯愛爾蘭咖啡。」

　　「為什麼？」

　　「射手座，又叫人馬座，宛如一匹在原野上賓士的野馬。崇尚自由的人馬座當然適合喝一杯愛爾蘭咖啡呀。」

　　她好像很喜歡把所有事情都賴到愛爾蘭咖啡身上。

　　每次該去坐車時，我總會覺得公事包比來臺北前重多了。

　　「你是第一位知道我是射手座的客人，所以我堅持請客。」

　　「你是第一位敢放女老闆鴿子的客人，所以我堅持請客。」

　　「你是第一位分不出鳳凰樹和菩提樹的客人，所以我堅持請客。」

　　「你是第一位喝愛爾蘭咖啡不用給錢的客人，所以我堅持請客。」

　　她總會隨便找到一個堅持的理由。

　　即使真的掰不出理由，她也會說：

　　「你是第一位我想不出理由請他喝愛爾蘭咖啡的客人，所以我堅持請客。」

　　隔年年初，這個研究計畫得做最後的期末報告。

　　我打了條領帶，準備上臺解說研究成果，讓付錢的大爺們甘心。

　　順利的話，這將是我最後一次因公事而來臺北。

　　當然有空的話，我仍然可以隨時到臺北。

　　只是對現代人而言，等到真正「有空」時，

　　通常已經不知道是何年何月的事了。

　　而且重點是，我失去了來「Yeats」的「理由」。

　　任何研究計畫都會有所謂的研究動機或目的，簡單地說，就是理由。

　　可是當我不必再因出差而來臺北時，那麼我到「Yeats」的理由是？

　　我和她畢竟只是咖啡館老闆與客人的關係啊。

　　一個在吧台內，一個在吧台外。隔著吧台，我們反而覺得安全而簡單。

　　逾越這條界線，也許就像愛爾蘭威士卡和熱咖啡逾越了那兩條金線一樣，會讓愛爾蘭咖啡不再純正。

　　「請問要點茶或咖啡？」

　　「咖啡。」

　　「請問您要哪種咖啡？」

　　「愛爾蘭咖啡。」

　　「你今天打領帶幹嘛？」

　　「因為……因為今天要期末報告，所以我……我要打領帶。」

　　我因為有點心虛而顯得口吃。

　　她又看了看我的領帶，還有比平常更飽滿的公事包。

　　「我明白了。下星期你不會來臺北了吧。」

　　我看著她，不知該說些什麼，只是點了點頭。

　　她沒追問。

　　機械式地拿下愛爾蘭咖啡杯，磨碎咖啡豆，煮曼特寧。（咖啡豆太少了! ）

　　倒愛爾蘭威士卡。（倒太多了! ）

　　超過第一條金線，倒出一些，又倒入一點，還是超過。

　　索性一飲而盡。

　　再重新倒愛爾蘭威士卡。

　　加糖，點燃酒精，烤杯。（火太大了! ）

　　旋轉杯子。（旋轉的速度太快了! ）

　　靜靜地注視杯內的威士卡。（該離火了! ）

　　熄掉酒精，加入熱咖啡，浮上鮮奶油。

　　「喝吧。」她開了口。

　　「想聽我的故事嗎？」她坐了下來，拔下眼鏡。

　　「嗯。」

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