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七一

13 　　和吳為做愛簡直是換了人間。那真是三月、煙雨、江南，讓胡秉宸想起《憶江南》這樣的詞牌子，或是婉約派詞人溫庭筠。迴腸盪氣之間，還有一逞男人雄風的良好感覺。 　　他睡了幾十年的白帆，何曾讓他品味過這樣的韻致？ 　　白帆可不是白白把他糟蹋了幾十年？ 　　不過天長日久下來，江南煙雨總給他一種序曲的感覺，作為序曲，江南煙雨雅則雅矣，卻只能是劇中情節的提示。即便莫紮特之後，序曲在歌劇中的地位大大提高，甚至可以作為音樂會的獨立曲目演出，可它畢竟不能代替後面正劇的跌宕起伏。老聽下去，還會膩煩。他甚至有點懷念白帆年富力強時那種具有原始風情的粗獷、淋漓和她的「頂住」。 　　她那一觸即發的興奮點，在性愛過程中，真是男人的一處寶藏。可惜已是明日黃花，美人遲暮。 　　每當那時，白帆的身體繃得像一張拉滿的弓，使他得以將兩隻腳登在她硬挺；平撐的腳面上。他給白帆那雙腳的蹬力有多大，白帆回報他的反作用力就能有多大，兩個人真有一種豁出命去，生死共存的酣暢。 　　加之他們兩人高矮相當，各部件的位置也很合襯，而他就無法與比他高出半個腦袋的吳為照此辦理，否則就會有？小人國」攀上一頭大象而無從控制的張皇。 　　有時他異想天開，如果把吳為的「序曲」和白帆的「頂住」，還有吳為年輕的胴體和白帆那個興奮點合二而一，豈不美哉？ 　　但他從來沒有自省過，為什麼吳為總是停留在一部歌劇的序曲之中？ 　　也從來沒想過，他是否還是當年的好漢一條？ 　　胡秉宸最後還是排除萬難地和吳為結了婚，應驗了胡家近幾代男人兩個老婆的命數。 　　雖然一夫一妻制讓他在法律上不能同時擁有兩個妻子，但在實際生活中，他卻游刃于兩個妻子中間。 　　有時吳為而不是胡秉宸不禁發出感慨：一九四九年以後取消了一夫多妻制，好，還是不好？如果不取消一夫多妻制，女人們可能就會安於她們各自的地位，像舊生活那樣，大太太閉起眼睛、不聞不問吃齋念佛，小妾們安於自己的妾位，無所謂名分的正式、大小，更不會想人非非，鬧出那許多流人市井成為茶餘飯後談資的離婚案。男人們也就滿足了對女人總體的要求，更不必為平衡與諸多女人的關係絞盡腦汁，費盡心思，結果是大家都不滿意。她甚至想，新中國在男女之間造成的最大誤會，可能就是取消了一夫多妻制。說到底，男人對女人的關係，實際上是個管理問題。 　　也就難怪胡秉宸老對吳為抱怨、不解地說：「一百多萬人的一個大部我都管得好好的，怎麼就管不好兩個女人！」 　　14 　　在落地燈的陰影下，父親臉上的線條見棱見角，使他的話更具不可懷疑的權威性。 　　平時不大與他交談的父親，，頃刻之間與他似乎有了一種默契和理解。 　　他不由得問父親：「只這一步，以後還有沒有？」他問的是一步好運，而不是桃花運。 　　父親似乎有點惋惜也有點冷酷地說：「沒了。」 　　他果然應驗了父親說的，不論是那步好運，還是桃花運。 　　15 　　在臊子面的背景下，胡秉宸也同時想起他那個譜系複雜的家族。 　　如果在家裡，或是在父親面前，他肯定不會這樣吸食麵條，也不會在這樣一碗臊子面前，盡失顏色。孔子說「食不厭精」。他現在有什麼條件侈談「食不厭精」？ 　　「食不厭精」既要有文化做基礎，也要有經濟做基礎。山東菜好，是因為年年有河工。所謂黃河大堤年年修，不過是發大水的時候在黃河上掘個口，水退下去的時候再堵上。老爺們說是在河工上檢查，還不是天天想著法兒吃，反正是朝廷出錢。 　　又好比清江府的萊有名，那是因為漕工，漕運總督就駐清江府。 　　河南菜也是靠河工發起來的，廣東等省靠洋務，揚州靠鹽商。 　　這些都是肥得流油的缺，衙門裡上上下下哪個不吃？ 　　四川是天府之國，當官的關起門來吃，杜甫在四川寫的詩，有多少寫的是那些官員的吃喝！這個「飲」、那個「飲」的。 　　說到淮揚名點，也是一邊吃鴉片煙，一邊躺在煙榻上琢磨，琢磨好了就找個頂尖的大師傅來做，總之是變著法兒吃。這些地方，哪個不是幾百年地吃下來，菜就自然愈弄愈精。

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