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七裡茶坊(3)

　　老劉是個老長工，老光棍。他在張家口專區幾個縣都打過長工，年輕時年年到壩上割蓧麥。因為打了多年長工，莊稼活他樣樣精通。他有過老婆，跑了，因為他養不活她。從此他就不再找女人，對女人很有成見，認為女人是個累贅。他就這樣背著一卷行李，——一塊氊子，一床「蓋窩」（即被），一個方頂的枕頭，到處漂流。看他捆行李的利索勁兒和背行李的姿勢，就知道是一個常年出門在外的老長工。他真也是自由自在，也不置什麼衣服，有兩個錢全喝了。他不大愛說話，但有時也能說一氣，在他高興的時候，或者不高興的時候。這兩年他常發牢騷，原因之一，是喝不到酒。他老是說：「這是咋搞的？咋搞的？」——「過去，七裡茶坊，啥都有：驢肉、豬頭肉、燉牛蹄子、茶雞蛋……，賣一黑夜。酒！現在！咋搞的！咋搞的！」——「『樓上樓下，電燈電話』！做夢娶媳婦，淨慕好事！多會兒？」①他年輕時曾給八路軍送過信，帶過路。「俺們那陣，有什麼好吃的，都給八路軍留著！早知這樣，哼！……」他說的話常常出了圈，老喬就喝住他：「你瞎說點啥！沒喝酒，你就醉了！你是想『進去』住幾天是怎麼的？嘴上沒個把門的，虧你活了這麼大！」

　　小王也有些不平之氣。他是念過高小的。他給自己編了一口順口溜：「高小畢業生，白費六年工。想去當教員，學生管我叫老兄。想去當會計，珠算又不通！」他現在一個月掙二十九塊六毛四，要交社裡一部分，刨去吃飯，所剩無幾。他才二十五歲，對老劉那樣的自由自在的生活並不羡慕。

　　老喬，所裡多數人稱之為喬師傅。這是個走南闖北，見多識廣，老于世故的工人。他是懷來人。年輕時在天津學修理汽車。抗日戰爭時跑到大後方，在資源委員會的運輸隊當了司機，跑仰光、臘戌。抗戰勝利後，他回張家口來開車，經常跑壩上各縣。後來歲數大了，五十多了，血壓高，不想再跑長途，他和農科所的所長是親戚，所裡新調來一輛拖拉機，他就來開拖拉機，順便修修農業機械。他工資高，沒負擔。農科所附近一個小鎮上有一家飯館，他是常客。什麼貴菜、新鮮菜，飯館都給他留著。他血壓高，還是愛喝酒。飯館外面有一棵大槐樹，夏天一地濃蔭。他到休息日，喝了酒，就睡在樹蔭裡。樹蔭在東，他睡在東面；樹蔭在西，他睡在西面，圍著大樹睡一圈！這是前二年的事了。現在，他也很少喝了。因為那個飯館的酒提潮濕的時候很少了。他在昆明住過，我也在昆明呆過七八年，因此他老願意找我聊天，抽著榆葉煙在一起懷舊。他是個技工，掏糞不是他的事，但是他自願報了名。冬天，沒什麼事，他要來玩兩天。來就來吧。

　　這天，我們收工特別早，下了大雪，好大的雪啊！

　　這樣的天，凡是愛喝酒的都應該喝兩盅，可是上哪兒找酒去呢？

　　吃了蓧面，看了一會書，坐了一會，想了一會心事，照例聊天。

　　像往常一樣，總是老喬開頭。因為想喝酒，他就談起雲南的酒。市酒、玫瑰重升、開遠的雜果酒、楊林肥酒……「肥酒？酒還有肥瘦？」老劉問。

　　「蒸酒的時候，上面吊著一大塊肥肉，肥油一滴一滴地滴在酒裡。這酒是碧綠的。」

　　「像你們懷來的青梅煮酒？」

　　「不像。那是燒酒，不是甜酒。」

　　過了一會，又說：「有點像……」

　　接著，又談起昆明的吃食。這老喬的記性真好，他可以從華山南路、正義路，一直到金碧路，數出一家一家大小飯館，又岔到護國路和甬道街，哪一家有什麼名菜，說得非常詳細。他說到金錢片腿、牛乾巴、鍋貼烏魚、過橋米線……「一碗雞湯，上面一層油，看起來連熱氣都沒有，可是超過一百度。一盤子雞片、腰片、肉片，都是生的。往雞湯裡一推，就熟了。」

　　「那就能熟了？」

　　「熟了！」

　　他又談起汽鍋雞。描述了汽鍋是什麼樣子，鍋裡不放水，全憑蒸汽把雞蒸熟了，這雞怎麼嫩，湯怎麼鮮……老劉很注意地聽著，可是怎麼也想像不出汽鍋是啥樣子，這道菜是啥滋味。

　　後來他又談到昆明的菌子：牛肝菌、青頭菌、雞土從①，把雞土從誇讚了又誇讚。

　　「雞土從？有咱這兒的口蘑好吃嗎？」

　　「各是各的味兒。」

　　老喬百刂話的時候，小王一直似聽不聽，躺著，張眼看著房頂。忽然，他問我：

　　「老汪，你一個月掙多少錢？」

　　我下放的時候，曾經有人勸告過我，最好不要告訴農民自己的工資數目，但是我跟小王認識不止一天了，我不想騙他，便老實說了。小王沒有說話，還是張眼躺著。過了好一會，他看著房頂說：

　　「你也是一個人，我也是一個人，為什麼你就掙那麼多？」他並沒有要我回答，這問題也不好回答。

　　沉默了一會。

　　老劉說：「怨你爹沒供你書①。人家老汪是大學畢業！」

　　老喬是個人情練達的人，他捉摸出小王為什麼這兩天老是發呆，為什麼會提出這樣的問題，說：「小王，你收到一封什麼信，拿出來我看看！」

　　前天三套大車來拉糞水的時候，給小王捎來一封寄到所裡的信。

　　事情原來是這樣的：小王搞了一個對象。這對象搞得稍微有點離奇：小王有個表姐，嫁到鄰村李家。李家有個姑娘，和小王年貌相當，也是高小畢業。這表姐就想給小姑子和表弟撮合撮合，寫信來讓小王寄張照片去。照片寄到了，李家姑娘看了，不滿意。恰好李家姑娘的一個同學陳家姑娘來串門，她看了照片，對小王的表姐說：「曉得人家要俺們不要？」表姐跟陳家姑娘要了一張照片，寄給小王，小王滿意。後來表姐帶了陳家姑娘到農科所來，兩人當面相了一相，事情就算定了。農村的婚姻，往往就是這樣簡單，不像城裡人有逛公園、軋馬路、看電影、寫情書這一套。

　　陳家姑娘的照片我們都見過，挺好看的，大眼睛，兩條大辮子。
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