大秦帝國三(76)_孫皓暉

七六

　　「太一山玉冠峰下！那棵老松呀，粗得十幾個人也未必合抱！」荊梅笑得嘴都合不攏，努出一副老成聲音比劃著，「我這藥方啊，要有一枚茯苓入藥，上上之效也。先生說的了！」

　　看荊梅高興的模樣，白起與老師都開心的笑了。這茯苓，醫家們說溫補安神益脾去濕，老病尤宜。可藥農、陰陽家與方士，可將這茯苓看作神物一般。說松柏脂油入地千年，才能化為茯苓，茯苓千年化為琥珀。琥珀為丹藥神品，茯苓為草藥神品，人服可以去百病而延年益壽。如老師此等老疾雜症，茯苓不啻為救補奇藥，白起荊梅如何不精神大振？素來不苟言笑的白起竟是連連笑道：「如何煎法？我來煎藥，小妹下廚便了！」

　　荊梅笑著搖手：「你坐了，莫添亂！先生說，等茯苓幹得幾日，他來切分配藥呢，這幾日留得有藥，忙個甚？」白起道：「何方先生？倒是上心。我還說，從咸陽請太醫來著。」荊梅撲閃著大眼睛道：「這事倒有些蹊蹺呢。自你走後，老爹便南下楚國雲遊去了。我在太一山，腹朜大師忽然告訴我說，老爹回來了，讓我回家探望。我一回來，便遇著郿縣令領來的先生，一個白髮蒼蒼的老人，開了藥方我便進山找茯苓去了。你說，這郿縣令如何知道老爹病了？是你的關照麼？」

　　白起思忖著搖搖頭：「可能是太后，也可能是丞相，一下說不清楚。」

　　老師笑道：「還不清楚？這是將將之法，也是君臣之情也。」說著便是喟然一歎，「當年吳起愛兵如子，士兵負傷，親自為傷兵吮吸膿血。傷兵老母都看得哭了，說愛我子者上將軍，殺我子者，亦上將軍也。鄰人不解，老婦哭著說，我子傷癒，必為吳起拼死戰場，豈非殺我子也？君道愛將，豈有他哉？」

　　「老師說得是。」白起慨然一歎，「為國效命，將士天職。太后、秦王與丞相，卻是難得的愛將愛兵，秦軍士氣，前所未有的旺盛呢。」說著便將大宴之上宣太后親許將士「每人有妻室」的情形說了一遍。老師竟是由衷地點頭讚歎：「一個太后，有此智計情懷，千古之下，難有比肩者也！」荊梅笑道：「難得老爹了！從來沒有誇讚過女子呢。」白起不禁樂得哈哈大笑。老人也笑了：「君心王道，卻與男女何涉？」

　　荊梅笑道：「我倒是覺著，白起大哥命好，遇上個明主了。」老人卻是一歎：「君心無常。這個卻是難說了。」白起道：「老師放心，白起但以國事為重，不用揣摩君心投其所好。」老人篤地一點竹杖：「這便好！大才名士，都是這般立身。」荊梅插進來笑道：「喲，太陽都偏了！你倆爺子說話，我去廚下了。縣府送來的肉菜面，一大堆呢。」說罷轉身便去了。

　　晚霞將落時分，荊梅將整治好的飯菜一樣樣端了出來，卻是幾個大陶盆：一大盆羊腿拆骨肉，一大盆豆飯藿羹，一大盆秋葵蒸餅，一大盆卵蒜拌苦菜，一大盆粟米飯團，盆盆堆尖，竟是白生生綠瑩瑩黃燦燦熱騰騰香噴噴滿滿擺了一大案，卻都是老秦人最上口的家常飯食。羊腿拆骨肉不消說了，加生薑、山蔥燉得七八成熟，剝離骨頭還帶著些須血絲，旁邊放一盤鹽末兒用來蘸肉，便是秦人名揚天下的主菜之一了。豆飯藿羹，則是在豆瓣粥中加入豆苗嫩葉（藿菜）混煮成碧綠的豆瓣粥。秦人長期有半農半牧傳統，素喜幹食，大凡幹肉乾餅之類皆是其主食。

　　這種菜飯混煮成湯糊的吃法，本是韓國山民的家常習俗。張儀曾對韓惠王說：「韓地險惡，民多山居，五穀所生，非麥而豆。民之所食，大抵豆飯藿羹。一歲不收，民不厭糟糠。」後來，這種吃法也傳入了秦國山野，常有山民將嫩豆廟摘下陰乾，專門在秋收之後做豆飯藿羹。於是，這豆飯藿羹便也成了秦國山野庶民冬春兩季最家常的碗中物事。那秋葵蒸餅，卻是將落霜後摘下的葵葉撕碎，連同菜汁一起和入舂好的豆麵或麥子面，成糊狀攤入竹籠蒸出，卻是鮮綠勁軟，上口之極。

　　秋葵蒸餅之要，在於所采葵葉須在落霜落露之後。時人諺云：「觸露不掐葵，日中不剪韭。」便是說得不能在霜霧露水之時採摘秋葵。荊梅午後在園中掐葵，自是正當其所了。那粟米飯團，便是將粟（穀子）舂光成黃米（小米），蒸成的黃米飯團，卻是金光燦燦米香四溢。苦菜卻是田中的一種肥厚野草嫩苗，清苦鮮嫩，開水中一拉，加小蒜山醋拌之，便是爽口涼菜一味。

　　白起驚喜得打量著一個個堆尖的大盆，樂得直笑：「嘿嘿嘿，家常飯，美！軍營裡可是沒這份口福。」荊梅又提來兩個酒罈子往石案旁一墩：「太白老酒，盡你喝！」老師便笑道：「荊梅這是秦墨治廚，一做便是大盆大碗。白起啊，都是你昔日所愛，放開咥了。」白起說聲「那是」，便要下箸，荊梅攔住笑道：「老是急著咥！來，先幹一碗洗塵了！」

　　白起恍然，啪地打了一下自己的頭：「磁錘！我先敬老師，老師不能飲酒，我幹了！」咕咚咚飲幹一笑，「再敬小妹，來！」荊梅抱著酒罈一邊斟酒一邊笑道：「誰個要你敬了？也沒個說辭，只管猛喝，磁錘！來，為將軍大哥洗塵，幹了！」白起笑道：「小妹墨家沒白進，長文墨了，好！」陶碗當的一碰，兩人便同時咕咚咚飲了一大碗。老師便笑道：「白起三碗便醉的，行了。」荊梅笑道：「特煞怪也，吃飯象頭老虎，飲酒卻是羊羔子，如何便做大將軍了？」

　　老師這次卻沒有笑，叩著石案道：「你懂個甚來？這便是白起為將的天生秉性：任何時候都清醒過人。一日三醉，還能打仗麼？」荊梅咯咯笑道：「誰要一日三醉了？他分明是喝得太少了嘛。」白起搓著手嘿嘿嘿樂了：「老師卻是謬獎了。平日我是不敢喝，摳著自己。今日高興，便喝個痛快！」「好！」荊梅大是高興，利落斟滿一碗，「就是這兩壇，幹完為止，老爹還要與你說話了。」白起慨然笑道：「飲酒不能說話，算個甚來？只可惜老師不能飲酒了。老師，白起替你老人家幹了！」

　　明月初升，小庭院灑滿了月光。兩個後生喝得痛快，老人看得淚光閃爍，卻是比自己飲酒還要陶醉一般。荊梅只是不停地斟酒，兩壇太白老酒倒是十有八九被白起一碗碗幹了，不消半個時辰，兩個五斤裝的大酒罈便是空空如也！白起卻是面不改色，兀自興猶未盡：「還有麼？再來！」荊梅咯咯笑道：「磁錘！喝開了就刹不住車，沒了，咥飯！」

　　「好！咥飯。」白起象個聽話的孩童，酒碗一撂，便拉過那盆羊腿拆骨肉大咥起來，然後再是秋葵蒸餅，再是粟米飯團，片刻之間便將三大盆最結實的主食一掃而光，衣袖一抹嘴笑道：「咥好了，樣樣給勁！」荊梅一直看著白起猛吃，指著石案咯咯笑道：「磁錘！星點兒沒變！不吃菜，就咥肉！」白起卻認真道：「你不說我是老虎，只咥肉不吃草麼？」荊梅笑得直打跌：「喲！虧你個磁錘當了兵，留在家誰養活得起了？」白起嘿嘿笑道：「雞往前刨，豬往後拱，大肚漢有軍糧，各有各的活法嘛。」這一下連老師也是哈哈大笑：「說得好！天下之大，原是各有各的活法了。」

　　酒飯一畢，已是山月當空，秋風便有些寒涼。白起對正在收拾石案的荊梅低聲道：「我來收拾，你先給老師取件棉袍來。」荊梅一怔，看著白起的一雙大眼便驟然溢滿了淚水，卻不待白起察覺，只一點頭便匆匆去了。片刻收拾完畢，白起便在庭院中鋪好兩張草席，將石礅搬到草席上，看看屋中沒有棉墊兒，便將自己的斗篷折疊起來在石礅上墊了，才將老師扶到草席石礅上坐下。此時荊梅也正好將煮茶的諸般物事般了出來，片刻木炭火點起，茶香便在院中彌漫開來。

　　「白起啊，說說，這些年你這仗都是如何打的？」老師終於開始了。

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