燕食記(13)_葛亮

一三

　　過了半晌，榮師傅說，我養了你十年，你為咗條外江女，說走就走？！

　　五舉聽到師父的聲音沙了，便哽咽道，師父，一日為師，終身為父。你當我仔來養，我這輩子都拿您當親爹孝敬。

　　榮師傅看著他，冷笑道，我有親生仔，我要你孝敬？我養你是來接我的班。不是幫外江佬養出一個廚子，去燒下作的本幫菜！

　　五舉聽到這裡，猛然抬起頭，眼睛泛滿了淚花，他說，師父，撚雀還分文武。我敬您，但我不想被養成您的打雀。不是用來和人鬥，和同行鬥，用來給同欽樓逞威風的！師父當年選我，不選師兄。是看我好，還是看我孤身一人無掛礙，好留在身邊？

　　榮師傅顫巍巍地站起來，指一指五舉，厲聲說，你走，我不留你，走了莫要再回來。滾！

　　五舉抬頭，眼神灼灼道，好，徒弟不留後路。師父傳給我的東西，我這後半世，一分也不會用。

　　五舉對著師父，狠狠地磕了五個響頭。榮師傅沒看他，只是虛弱地擺一擺手。

　　這一晚，五舉架起鐵鍋，燒上炭火，最後一次為師父炒蓮蓉。他想起當年師父教他炒，說要吃飽飯，慢慢炒，心急炒不好。百多斤的蓮蓉。那時他身量小，一口大鍋，像是小艇，鍋鏟像是船槳。他就劃啊劃啊。那蓮蓉漸漸地，就滑了、黏了、稠了。他心裡高興，就劃得分外有力了。

　　如今他長大了，艇和槳都小了。他還在劃，卻不知道要劃到哪裡去了。

　　五舉和鳳行的婚禮，很熱鬧。但都是女家的人。同欽樓上下，沒有來一個。外面的人都說，白養十年，他就是叛師門的「五舉山伯」。

　　到了婚宴時，男方家來了一個老人，是阿爺。阿爺帶來的卻是豐盛的喜禮。紅金油漆的木匣，嫁女唐餅有二十多斤。五色「綾酥」，一應俱全。另有帖盒，最上層的，是一整副足赤金的龍鳳首飾。

　　五舉取出一隻紅綾，咬一口，嚼著嚼著，眼淚流了下來。他吃出紅綾中的蓮蓉，是他自己炒的。

　　此後，每逢年節，新年、端午、中秋，五舉必帶上鳳行，去看望師父。

　　每每在門口等上一兩個小時，才走。數十年雷打不動。

　　然而這些年，師父沒有再見他。

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