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| 器語(5) |
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屐 莊子雲。以跂蹻為服。跂者屐也。蹻者屩也。木曰屐。麻曰屩。古人皆著屐。異苑雲。晉文公哀介子推。拊木視其屐曰。悲乎足下。孔叢子雲。孔穿振方屐見平原君。晉延嘉中。京師長者皆著木屐。婦女始嫁。作漆畫屐。五色采為系。汝南先賢傳雲。戴良嫁女。布裳木屐。吳時粵有趙嫗。常著金蹋踶。或著金箱齒屐。居象頭鬥戰。今粵中婢媵。多著紅皮木屐。士大夫亦皆尚屐。沐浴乘涼時。散足著之。名之曰散屐。散屐以潮州所制拖皮為雅。或以抱木為之。抱木附水松根而生。香而柔韌。可作履。曰抱香履。潮人刳之為屐。輕薄而耎。是曰潮屐。或以黃桑、苦楝亦良。香山土地卑濕。尤宜屐。其良賤至異其制以別之。新會尚朱漆屐。東莞尚花繡屐。以輕為貴。史稱。邯鄲女子。跕屣躡利屣。利者輕也。廣州男子輕薄者。多長裙散屐。人賤之。呼為裙屐少年。 蒲葵扇 蒲葵樹身幹似桄榔。花亦如之。一穗有數百千朵。下垂子如橄欖。肉雖薄可食。新會之西沙頭、西湧、黎樂、新開滘諸鄉多種之。名曰葵田。周回二十餘裡。為畝者六千有餘。歲之租。每畝十四五兩。中人之產。得葵田十畝。亦可以足衣食矣。蒲葵最宜為扇。扇大者三四尺。可以蔽日。其葉末作蓑笠簟席坐團。亦以編屋。凡新會若男與女所以資生者。半出於蒲葵焉。子初種時。沃以肥膩。俟苗生至尺乃再蒔。五年始割下葉。八年乃割上葉。歲凡三割。既割已。暴之兼旬。乃水濯之。火烘之。使皆玉瑩冰柔。而隨其葉之圓長。制而為扇。緣之以天蠶之絲。嵌之以白鱗之片。柄之以青琅玕之牌。纏之以龍鬚藤之線。銅釘漆塗。繪畫為絢。然後粗者以貨於近。精者以貨於遠。考此扇興于晉時。自謝太傅執之。王丞相捉之。其價頓貴。其制雅。而出風和好不致傷人。故大江以南尤尚。瓊州亦有蒲葵。男女以為帽。竹胎而金銀紙襯之。雖士人亦戴。不以巾幘為重也。或作麥草帽。則以白綢機頭為綏。又以草之精粗。分人貴賤。其風俗如此。蒲葵風最美。勝於他扇。患熱中暑者。以蒲葵扇燒灰。調水飲之立解。 席 粵之席。以西洋茭文者為上。其草隨舶而至。澳人得之亦能織。然皆複而不單。單者作細方勝斜紋。惟西洋國人能織。次則龍鬚席。龍鬚出廣甯、高明二縣。其莖多倒垂。似莞而細。土人春取其萌于石穴。種之成田。名曰龍鬚田。諺曰。山種龍目。水種龍鬚。龍鬚至芒種而肥。肥則勿壅。壅之生蟲退色。至秋分而熟。熟乃與燈心草同收。而使金渡村人織之。長樂龍鬚漈亦產此草。而織手不及。有通草席。出高要白土村及新會。有莞席出東莞縣。莞叢生水中。其中莖圓美。爾雅曰。莞。苻蘺。其上蒚。蒚中莖也。莞故與蒲相連。蒲下而莞上。故周禮司幾筵。有蒲筵莞筵。蒲粗而莞細也。詩。下莞上簟。簟涼而莞暖也。禮曰。莞簟之安。言其細精可以安人也。漢文帝以莞蒲為席。顏師古曰。莞。夫離也。今謂之蔥蒲。以莞及蒲為席。亦尚質也。鹽鐵論曰。大夫士。複薦草緣。蒲平單莞。庶人富者。闒坐平莞。拾遺記曰。穆王時。西王母來。敷黃莞薦。宋起居注曰。廣州刺史韋朗。作白莞席三百二十領。莞音完。又音官。蓋其為用最古。東莞人多以作莞席為業。縣因以名。縣在廣州之東。故曰東莞。亦曰東官。盧中丞祥【盧祥字仲和。東莞人。正統進士。天順時官右副僉都禦史巡撫延綏。】。有莞草詩雲。菀彼莞草。其色芃芃。厥土之宜。南海之東。菀彼莞草。芃芃其色。不蔓不枝。宜之為席。菀彼莞草。寒暑攸宜。長舒不卷。君子安之。他若瓊有藤席。有定安席。有椰葉席、檳榔席。皆席之美者。檳榔。山檳榔也。葉如蘭。大三指許。長可數尺。淡白中微帶紅紫。績為布似葛而輕。亦可作席。人知粵多奇布。不知有檳榔布與檳榔席也。又澄邁染茜草為飾。久而愈滑。曰黃村席。又瓊有紅竹籧篨。潮有流黃席。 酒器 粵酒器有鸏鵰杯。鸏鵰者越王鳥也。其喙黃白黑色長尺許。光瑩如漆。以為杯。可受二升。有鶴頂杯。鶴者海鶴也。其大者修項五尺。類淘河而咮銳。頂色丹。堅潤如金玉。以為杯。可受一升。有鸚鵡杯。本海蠃殼也。出瓊州三亞港青欄海中。前屈而朱。如鸚鵡嘴然。尾旋尖處作數層。一穴相貫。甚詰曲。可以藏酒。其色紅白青紫相間。生取者鮮明。異物志雲。扶南海有大蠃如甌。其體蜿蜒委曲。盛酒在中。自注至傾覆終不盡。以伺誤相罰為樂。有紅蝦杯。紅蝦大者須數尺。以金鑲口為杯。可受酒升許。有鸕鷀杯。磨海蠃殼為之。有海膽杯。海膽生島嶼石上。殼圓有粟珠。粟珠上有長刺。累累相連。以漆灰厚襯之為杯。一名共命杯。以其取一帶十也。有火雞卵杯。受一升。有纏棕杯、椰杯。凡椰出於瓊者。處處相似。獨文昌鋪前所產者。大小形殊。小者至如拇指。作杯以此為貴。尋常用則以沉速香杯。因香之大小方圓刳成。狀千百出。以金銀鑲之。粵人頗尚奇器。以地之所少者相高。然大抵近山多用蠃杯。近海多用香杯。而東西洋之金銀器不與焉。 椰器 椰殼有兩眼謂之萼。有斑纈點文甚堅。橫破成椀。縱破成杯。以盛酒。遇毒輒沸起。或至爆裂。征蠻將士率持之。故唐李衛公有椰杯一。嘗佩於玉帶環中。椰杯以小為貴。一種石椰。生子絕纖小。肉不可食。止宜作酒杯。其白色者尤貴。是曰白椰。粵人器用多以椰。其殼為瓢以灌溉。皮為帚以掃除。又為盎以植掛蘭掛竹。葉為席以坐臥。為物甚賤。而趙合德以椰葉席獻飛燕也。 檳榔合 廣人喜食檳榔。富者以金銀、貧者以錫為小合。雕嵌人物花卉。務極精麗。中分二隔。上貯灰臍、蔞須、檳榔。下貯蔞葉。食時先取檳榔。次蔞須。次蔞葉。次灰。凡四物各有其序。蔞須或用或不用。然必以灰為主。有灰而檳榔蔞葉乃回甘。灰之于檳榔蔞葉。猶甘草之於百藥也。灰有石灰、蜆灰。以烏爹泥制之作汁益紅。灰臍狀如臍有蓋。以小為貴。在合與在包。為二物之司命。包以龍鬚草織成。大小相函。廣三寸許。四物悉貯其中。隨身不離。是曰檳榔包。以富川所織者為貴。金渡村織者次之。其草有精粗故也。合用于居。包用於行。 錫鐵器 錫器以廣州所造為良。諺曰。蘇州樣。廣州匠。鐵冶亦然。廣州之佛山多冶業。冶者必候其工而求之。極其尊奉。有弗得則不敢自專。專亦弗當。故佛山之冶遍天下。石灣多陶業。陶者亦必候其工而求之。其尊奉之一如冶。故石灣之陶遍二廣。旁及海外之國。諺曰。石灣罁瓦。勝於天下。 銅鼓器 宋陸遊雲。予初見梁歐陽頠傳。稱頠在嶺南多致銅鼓。獻奉珍異。又雲。銅鼓累代所無。予在宣撫司見西南夷所謂銅鼓者。皆精銅。極薄而堅。文鏤巧麗。叩之冬冬如鼓。不作銅聲。秘閣下古器庫亦有二枚。此銅鼓。南蠻至今用之于戰陣祭享。初非古物。實不足辱秘府之藏。然自梁時已珍貴之如此。不知何取也。 溫坑瓦甕 永安溫坑所作瓦甕。內外純黃。火炙不裂。以藏酒。味能不變。又有康禾白磁諸器亦堅好。 石湧甕 越人謂石甕曰石湧。故地名石湧。今大甕高至六尺。大倍之。名曰石湧甕。家家有之。蓋取甕城之象。 笄制 永安婦人。麤棉大苧。衣多青黑。發左右盤。無鬟鬢。皆戴塌笄。笄廣五六寸。與頭相等。以羊皮金紙。剪擘為條者七或九或十一。名曰金縷子。以傅其上。笄亦以紙為之。外冒黑紗。四旁插大釵簪。自朝至夕。無或有婦不笄者。其未笄者有髻子。笄則無之。故常不去其笄。雖至貧。笄亦華好。嫁日其姑來迎。其母送至夫家乃還。貧者率務勤苦。其俗如此。 |
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