珍珠令(71)_東方玉

七一

　　▼第十三章　酒肉和尚

　　猜拳的兩人，看得又氣又怒，左首一個喝道：「和尚，你這是什麼意思？」窮和尚笑嘻嘻地道：「兩位施主為了一杯酒，爭得面紅耳赤，窮和尚是出家之人，與人為善，替二位施主把酒喝了，不就沒事了麼？」口中說著，隨手在盤中抓起三四片鹵牛肉，往嘴中塞去。

　　右首一個怒聲道：「你怎麼可以用手抓菜？」窮和尚笑道：「喝了酒，不吃些菜壓一壓，很快就會醉。施主佈施幾片牛肉，讓窮和尚帶它上西天佛國去走一遭，正是莫大善舉，福德無量。」說完，已經走了開去。

　　右首食客氣憤地道：「真是酒肉和尚，豈有此理。」窮和尚嘻嘻直笑，又高聲吟了起來：「肉要紅燒酒要醇，流連酒肉在風塵。芒鞋破袖住人笑，不是龍華會上人。」他那破竹似的喉嚨，怪聲怪氣，卻自以為韻味十足，洋洋自得。一邊走，一邊又東張西望，朝這桌看看，朝那桌望望，一直走到祝靖的桌子邊上，忽然腳下一停，笑嘻嘻他說道：「還是這裡清靜些。」他朝祝靖合掌一禮道：「阿彌陀怫，小施主一個人坐在這裡，看來和我佛有緣。窮和尚這頓齋，總算是有著落了。」也不待祝靖答話，拉開板凳，就在對面坐了下來。

　　祝靖眼看這窮和尚雖然瘋瘋顛顛，但他口中唱的道情和剛才那首詩，不但深含禪理，也稱得上是好詩，他家學淵博，平日除了學武，也兼及待丈，因此對窮和尚不覺肅然起敬，拱拱手道：「大師父只管請坐。」窮和尚嘻嘻直笑，點頭道：「小施主深具慧根，果然和我佛有緣，窮和尚說不得只好叨擾了。」話聲一落，拍著檯子，放開破竹喉嚨，大聲叫道：「堂倌……堂倌……」

　　跑堂的趕忙跑了過來，皺著眉頭，說道：「和尚，你嚷什麼？」窮和尚倒掛八字眉一挑，兩眼一瞪，看了跑堂的一眼，道：「堂倌，你是酒樓上專門伺候客人的，對不對？窮和尚上得起酒樓，就是客人，這和尚兩字，也是你叫的麼？」

　　跑堂的道：「那麼要我叫你什麼？」

　　窮和尚道：「你真的不知道，還是假的不知道？」跑堂的道：「酒樓裡，喝酒吃葷，從沒出家人上來過，我怎會知道？」

　　窮和尚道：「好，就算你不知道，那就由窮和尚教你吧，遇到和尚不能叫和尚，要叫大師爹爹。像我窮和尚這佯，年紀老的，就得叫一聲大師爺爺。」跑堂的道：「我只聽人家叫大師父，老師父，哪有叫大師爹爹，大師爺爺的？」

　　窮和尚大笑道：「原來你知道，哈哈，大師父和大師爹爹又有什麼不同？難道你父親，不是你爹爹麼？」跑堂的不耐煩道：「好了，好了，你要吃什麼？」

　　窮和尚道：「你不叫我大師爹爹，我佛如來一生氣，就會罰你跌一跤。」跑堂的道：「我跑了十幾年的堂，從沒跌跤過，你還是點菜吧，只是咱們這裡不備素菜。」

　　窮和尚道：「好，好，窮和尚從不念經，自然也不用茹素了。」跑堂的道：「那你就點吧。」

　　他就是不肯叫他大師父，窮和尚道：「你聽著，先來鹵牛肉一大盤，鴨翅膀一盤，花雕二斤，再要廚下做一個雞絲火腿魚翅羹，炒蝦仁，紅燒蹄花，再加清燉香肉湯一大碗。」他一個人居然點了這許多菜。

　　跑堂的道：「小店不賣香肉。」窮和尚道：「窮和尚知道你們這裡不賣香肉，你不會到對面弄堂口去給我買一碗來？」

　　跑堂的道：「好吧。」轉身就走。窮和尚喊道：「鹵牛肉、鴨翅膀、花雕二斤先來。」

　　跑堂的沒有作聲，到櫃上打了個轉，又空著手走了過來，但他還沒有走到窮和尚面前，突然腳下一絆，身子往前一沖，砰的一聲，摔在樓板上。這下摔了個狗吃屎，差幸他空著雙手，沒端酒菜，但也摔得不輕。他滿臉通紅，爬了起來，一手摩著膝蓋，一蹺一蹺地走了過來。窮和尚大笑道：「阿彌陀佛，窮和尚不是說過，你不叫我大師爺爺，我佛如來會生氣的，如今果然應驗了。」接著「咦」了一聲，問道：「我要你鹵牛肉、鴨翅膀、花雕先來，你怎麼沒送來？」

　　祝靖聽得心中不禁一動，但自己就坐在窮和尚對面，根本沒看見窮和尚有何舉動。跑堂的有些氣憤，冷笑道：「你叫的菜，一共要二兩七錢三分銀子。」

　　窮和尚兩眼一翻，氣道：「你當窮和尚吃不起？」

　　跑堂的大聲道：「咱們這裡，白吃白喝的人，每天看得大多了，你一個人，要了這許多菜，分明是存心……」窮和尚聽得大怒，霍地站起，一把抓住了跑棠的後領，尖聲道：「存心什麼？你說我窮和尚存心訛吃來的，是不是？告訴你，窮和尚人雖窮，如果沒找到有緣人，就不會坐下來點菜。你不問問清楚，就狗眼看人低，若是在我窮和尚年輕的時候，就這樣把你從樓視窗摔到大街上去。」他口中說著，一手已把跑堂的像抓小雞般提了起來，手一伸，就提著他向檻外伸去。

　　這下直嚇得跑堂的大聲呼救，叫道：「大師爺爺饒命，小的有限不識泰山，你……你老千萬鬆手不得。」全堂吃客眼看窮和尚一手提著跑堂的伸出窗檻外去，全都吃了一驚。窮和尚聽得嘻嘻一笑，把手縮了回來，往樓板上一放，說道：「你早叫我一聲大師爺爺，不就沒事了麼？」接著伸手朝祝靖一指：「你問問這位小施主，窮和尚這一頓酒，是不是他請的客？」

　　跑堂的嚇得靈魂出竅，放到地上，雙腳一軟，差點跪了下去。

　　祝靖忙道：「這位大師父說的不錯，他要什麼，只管送來，酒賬全算在我的賬上。」跑堂的哪敢再說，諾諾連聲，退了下去。窮和尚嘻嘻一聲，叫道：「喂，別忘了鹵牛肉、鴨翅膀、花雕二斤先來。」

　　這回，酒賬有了著落，跑堂的也吃了苦頭，哪裡還敢怠慢。一會工夫，就端著一盤鹵牛肉，一盤鴨翅膀，兩個一斤裝的錫壺，一起送上來，一面給窮和尚面前擺好杯筷。

　　窮和尚早已等不及，一把抓過酒壺，湊著嘴咕嘟喝了一陣，用他又髒又破的袍袖，抹抹嘴角，笑道，「痛快，喝得痛快，唔，小施主不要客氣，來，來。」口中說著「來」，也不用筷子，伸手往盤中抓起幾片牛肉，往嘴裡塞去。祝靖看他一副幾窮凶極惡的吃相，暗暗攢了下眉頭，說道：「大師父請，在下酒量有限，已經差不多了。」

　　窮和尚抓著一隻翅膀，一陣亂啃，說道：「小施主是讀書相公，斯文得簡直跟小姑娘一般，像我窮和尚酒肉不忌，卻時常三月不知肉味，今晚飽餐一頓，就可以餓上三個月，哪有什麼差不多的？」一手又抓了幾片牛肉，剛剛塞入口中，右手又抓起酒壺咕咕直灌。他一張嘴，又是酒，又是肉，幾乎忙得喘不過氣來。祝靖聽窮和尚說他像小姑娘一樣，不禁臉上一紅，沒去理他。好在窮和尚忙著吃喝，也沒工夫和祝靖說話。這時正是酒樓上生意最好的時候，全堂爆滿，猜拳賜令，響成一片。

　　祝靖不住地舉目四顧，他要等的那位神秘老人一直沒來，卻來了這位一股饞相的窮和尚，吃相饞，還不要緊，最討厭的是他說話帶骨頭，瘋瘋癲癲，沒有分寸。只見跑堂的雙手捧著一個大大碗公，三腳兩步走了過來，說道：「大師父，香肉來了。」

　　他這一走近，不由看得一呆，一大盤鹵牛肉、一盤鴨翅膀、兩壺花雕，只這一陣工夫，已經一掃而空！

　　窮和尚一聽香肉來了，趕忙伸手去接，一邊嘻嘻笑道：「跑堂的，快給我添酒，再來兩斤，吃香肉不可沒有酒，快快……」接過大碗公，也沒往桌上放，湊著嘴就喝。這碗香肉湯，熱氣騰騰，誰都看得出滾燙無比，窮和尚端著就喝，好像越喝越有滋味，連湯帶肉，往口裡直吞。等跑堂的送上酒來，一大大碗公滾燙的香肉湯，已經進了窮和尚的肚裡。跑堂的放下酒壺，窮和尚也正好放下大碗公，就抓起一把酒壺，對著嘴灌。跑堂的回身就走，接著端來了一盤炒蝦仁，一盤紅燒蹄花，放到桌上，正待退下。窮和尚招招手，叫道：「堂倌，慢點。」跑堂的可不敢再得罪他，問道：「大師父有什麼事？」窮和尚笑道：「添酒。」

　　跑堂的訝異地道：「小的方才已經給你老添來了。」窮和尚笑道：「你添來的酒，都已經流進我窮和尚的肚裡去了，你再送兩斤來。」

　　他喝酒比喝水還快，轉眼工夫，就喝下了四斤花雕，他一邊說話，也沒和祝靖客氣，雙手端起一盤炒蝦仁，用筷子一陣亂撥，像風掃落葉，唏哩呼嚕連吞帶咽送下肚去。放下空盤，又把一大盤紅燒蹄花移到面前，正好跑堂的又送上兩壺酒來，窮和尚連忙仰手去接，一面說道：「快拿來。」接過酒壺，又直著脖子就喝。他好像永遠吃不飽一般，眨眼工夫，又把一壺酒喝完，擄擄袖子，拿起竹筷，開始狼吞虎嚥地吃著紅燒蹄花。

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