環保局長(62)_學達書庫

六十二

　　看到對自己有啟發的句子，陸洋默記於心，慶倖又增進了一些知識。如在"一之源"中，《茶經》寫道："上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土。野者上，園者次；陽崖陰林，紫者上，綠者次……采不時，造不精。"短短幾句，說的是茶樹所處的環境會影響茶葉的優劣，而如果採茶時節不對，製作成的茶葉也會品質不佳。在"三之造"中，《茶經》說："其日有雨不采，晴有雲不采。"這是很明確地指明採茶要講究天氣因素。在"四之器"中，《茶經》寫道："夾以小青竹為之，長一尺二寸，令一寸有節，節以上剖之，以炙茶也。彼竹之筱津潤於火，假其香潔以益茶味，恐非林谷間莫之致。"這裡說的是一種制茶工藝，是陸洋聞所未聞的，就是用青竹片來焙茶，而且還說此茶香味獨特，非尋常可比。陸洋覺得，此種焙茶方法不難，更貼近自然，不妨一試。《茶經》中還提到"茶有九難"："一曰造，二曰別，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰飲。陰采夜焙非造也，嚼味嗅香非別也，膻鼎腥甌非器也，膏薪庖炭非火也，飛湍壅潦非水也，外熟內生非炙也，碧粉縹塵非末也，操艱攪遽非煮也，夏興冬廢非飲也。"通俗點講，這既是注意事項，又是經驗之談。在"八之出"中，《茶經》說："少有名者……往往得之，其味極佳。"這是在說不要過於迷信茶葉的產地，在名不見經傳的地方偶然採制到的新茶，反而會有極佳的好茶脫穎而出。

　　《茶經》的最後，還留有郭師傅用鋼筆添加的一些"心得"，讓陸洋也獲益良多。比如："茶葉有情，種茶、採茶、炒茶，惟有以情待之，飲茶之人方能品出其味其香。"又比如："飲茶之道，若以吮聞、品味、咀嚼、慢飲為序，方可體驗茶之真味。"寥寥數語，顯出郭師傅對茶道的浸淫之深。陸洋手裡恭敬地捧著《茶經》，情不自禁地歎道："真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫啊！我做夢都沒想到《茶經》會重回陸家，郭師傅，真是太感謝您啦！"郭師傅說："謝我幹什麼？你不罵我，我就十分欣慰了！要記住，《茶經》給你帶來的不只是榮譽，更是責任！希望它能助你一臂之力，把中國茶文化發揚光大，使靈湖銀毫真正成為靈湖的驕傲！"

　　費明調到了靈陽生活汙水處理廠當廠長，不過，汙水處理廠正在建設中，他現在是籌建處的負責人。費明本來不想到靈陽縣的，畢竟從市里往縣裡調動是掉身價的事，之所以他願意"人往低處走"，是有他自己的打算。這靈陽是靈湖市最富裕的縣，到富裕的地方當領導，是吃不了苦的，何況，汙水處理廠前期投資六千萬，想法子從中撈點油水，應該是沒問題的。水泥、鋼材、設備等供應商，哪個不得來討好自己？但是，費明沒想到，昔日的部下、靈陽縣環保局長馬凡平，卻和自己唱起了對臺戲。

　　馬凡平在靈陽縣當環保局長已有五六年，他能當得這麼穩，一方面是和當地政府搞好了關係，另一方面也和他巴結前靈湖市環保局長費明有關。馬凡平深知，要想坐穩環保局長這個位子，是不能只進不出的，所謂"捨得"，有舍才有得嘛！別人送的錢，他把其中的三分之一放進了局裡的小金庫，給單位裡的人多發放一些節日費和獎金，大家得了實惠，也就不會亂說話了。他把另外的三分之一送給副縣長、市環保局長之類的人，美其名曰"拜年禮"。最後給自己留下三分之一。當初，費明當靈湖環保局長時，馬凡平每年都要去"拜年"，塞了不少紅包，現在費明到靈陽縣來了，儘管汙水處理廠的"爸爸"是水利局，但環保局好歹也算是汙水處理廠的"叔叔"，有權管著他。馬凡平知道費明是個貪財的人，污水廠籌建處是塊大蛋糕，費明能不伸手嗎？既然你得的是不義之財，那麼，我就可以讓你把吃的黑錢吐出來，把我前些年給你的加倍要回來！風水輪流轉，今年到我家，誰讓你現在在我的地盤上呢？

　　這天中午，費明和靈陽縣建築物資公司的方老闆在某飯館見面。方老闆請客的這家飯店，雖然不起眼，但菜肴的味道非常可口，比在大飯店吃到的感覺還好。方老闆說："可別看這小飯館，來的大都是回頭客，因為在這兒吃得舒服又實惠，有的大飯店名氣大，可菜的味道不過如此，不就是把菜弄點兒花樣嗎？菜又不是花，是吃的不是看的。"費明說："是啊，我吃過不少山珍海味，說真的，還不如這兒的對我胃口。"方老闆說："這是我闖蕩商海十多年發現的真理，大的不如小的，老的不如新的。比方說吧，大飯店不如小餐館熱情，老朋友不如新朋友親熱，賓館高級雞不如鄉下妞有味！"費明笑道："方老闆真是真知灼見哪！想必是深有體會吧？"方老闆說："費廠長，我和你雖然剛認識，但知道你是從市里調過來的，十賭九輸，十官九貪，現在當官的吃點兒拿點兒不算什麼，我覺得吧，人生在世，'快樂'二字，只要自己過得舒服，官大官小還不都一樣？所以，你別洩氣，到靈陽來，有吃有喝有玩的，何不瀟灑一點兒？"

　　費明說："瀟灑是需要代價的，我一個污水廠廠長，沾的是一身臭味，到哪裡瀟灑去？"方老闆笑道："你手裡有權，有權就是有錢，有錢啥事辦不了？"費明故意說道："問題就是我沒錢，汙水處理廠將來處理生活污水，不收費的，我哪來的錢呀？"方老闆笑道："你手裡抱著現成的金元寶，你不知道嗎？"費明故意看了看自己的手，說："方老闆真會開玩笑，我手裡只有筷子，哪來的金元寶？"方老闆說："有了筷子，還愁夾不到菜嗎？你現在負責污水廠的籌建工程，我給你供應水泥和鋼材，只要你一句話，我們的合作空間會更大！"費明似乎感了興趣，說："哦，說說看，合作空間怎麼個大法？"方老闆說："現在污水廠正在開挖，這地下部分的工程，將消耗大量的鋼筋水泥，這裡不是有文章可做嗎？費廠長，你說呢？"費明說："我是籌建處負責人，我要為工程品質負責，出了紕漏可不是鬧著玩的！"方老闆說："造高樓大廈或造橋，那是不能偷工減料的，這挖築水池是在地面下，不會出什麼問題，就是有問題也不會死人，不死人的事故怕什麼？在地下砌好了，這水泥用的多少標號，鋼筋用了多少，誰能看得出來？"

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