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三九


  「當時那個牛肉燴飯已經是戶神老闆的拿手菜了嗎?」泰輔的問題漸漸逼近核心。

  野村搖搖頭。「『白銀屋』的牛肉燴飯是老闆一直以來維持的口味,戶神在『白銀屋』工作時也是依照店裡的食譜去做。不過,他自己創業後好像花了一番工夫,想做出個人獨特的口味。」

  泰輔側眼瞄了下功一,雖然臉部表情沒變化,功一卻能感受到他的激動情緒。

  這下子總算找到「戶神亭」牛肉燴飯的起源,可以確定的是,現在這個口味是戶神政行獨自創業之後才有的。

  「您還記得當年的情況嗎?只要是有關牛肉燴飯的故事,無論甚麼都行。」

  聽泰輔這麼問,野村抱著雙手回答:「你一直問也沒用,自從他創業後我們幾乎沒碰面,只是他有時會找老闆討論經營餐廳的事。我自己開店,知道這不簡單,那個人剛起步時好像也吃了不少苦頭。」

  「這部份我聽說過,最初生意不是太好的樣子。」

  「何止不太好,據說根本沒半個客人上門,也因為如此,他居然還推出外送服務。沒錢雇用其它人之下,都由他太太出去送,偶爾他也自己跑。大廚還兼外送小弟,就算生意再怎麼差也很難想像吧。」野村似乎變得健談了些,看來是不排斥談論其它店家生意清淡的話題。

  這時,野村的眼神忽然像憶起遙遠的過往。

  「提到外送,我倒想起一件有意思的事。有一天晚上,戶神老闆醉醺醺地跑來『白銀屋』,我還是第一次看到他喝成那副德性哩。」

  「發生了甚麼事嗎?」

  「好像是那天跟客人起了爭執,應該沒到打架受傷的地步,只是一點小口角吧。還有,對方似乎不是上門的客人,而是外送地點的顧客。」

  「起口角的原因呢?」

  「被對方嫌難吃死了。」

  「啊?」泰輔不禁驚呼一聲。「餐點嗎?」

  「是啊,我沒聽到是哪道菜,但對方好像說得很難聽。『白銀屋』的老闆還安慰他,反正那種地方的客人也吃不出甚麼名堂,不必太在意。」

  「那種地方是甚麼意思?」功一忍不住插嘴,「是哪裡呀?」

  「咖啡廳啦。」野村回答得乾脆。

  「咖啡廳?」泰輔不解,「咖啡廳的客人會叫外送嗎?」

  「那家咖啡廳有一台大電視機,每到例假日便有一大群人聚集。咖啡廳本身又沒辦法弄那麼多吃的,所以就請附近的洋食餐廳外送吧。」

  「是喔。」泰輔一臉不太能理解地點點頭,功一也覺得聽起來不大尋常。

  「後來戶神老闆怎麼樣了呢?」泰輔又問。

  「怎麼樣啊,」野村側著頭思索,「那麼久之前的事,我也記不清楚。他當時是因為喝醉了吧,可能酒醒之後心情也好了一點。」

  野村直到前一刻才憶起這個小插曲,相信要他再回想細節也是枉然吧。

  接著,泰輔又針對「戶神亭」的牛肉燴飯問了幾個問題,希望能勾起野村的回憶,卻完全得不到功一期待的答案。看來他從待在「白銀屋」時就和戶神政行不太熟的事,應該不是謊話。

  泰輔假裝看看手錶,趁機對功一使了個眼色問該怎麼辦,功一輕輕點了下頭。

  「感謝您百忙之中抽空受訪,今天這些題材如果要在節目中使用的話,我們會另外找時間做一次正式探訪。」

  聽了泰輔的話,「咦?」野村不滿地噘著嘴,「不是也會報導我們這家店嗎?」

  「當然,到時候還得麻煩您。」

  「意思是現在還沒決定?」

  「是的,目前還在事前準備階段,節目中要使用哪些採訪內容,接下來製作單位會再討論。」

  「是喔,早說的話我還可以多講一點有關戶神老闆個性之類的……」野村咕噥。他似乎也有自知之明,發現想不出甚麼有趣的內容,或許是原本料定隨便應付也會播出,所以才掉以輕心吧。

  「決定具體內容之後會再跟您聯絡。」泰輔說完站起身。

  出了店外,步行一段距離後,泰輔大大歎了一口氣。

  「剛開始聽到他說戶神是創業後才做出牛肉燴飯時,還以為能有甚麼收穫,沒想到居然是雷聲大雨點小。這老頭真沒用!」

  「唉,那也沒辦法,再到別地方碰碰運氣吧。」

  「別地方?你還想到哪裡嗎?」

  聽泰輔這麼問,功一只是緊咬著嘴唇,默不作聲。

  戶神政行和「ARIAKE」的關係或許沒那麼容易找得出來,畢竟如果戶神確是真凶,一定不會讓別人發現兩者間的交集。

  兩人保持沉默走了好一會兒,來到一家面對馬路的電器行。店頭放了一台液晶電視機,正播著高爾夫球賽實況。

  功一突然停下腳步。「怎麼啦?」泰輔問。

  「他剛才說大家在看電視吧?」

  「甚麼?」

  「戶神外送的咖啡廳裡有台電視機,所以聚集了一大群顧客。」

  「是啊,他是這麼說的,那又怎麼樣?」

  「你覺得他們在看甚麼?」

  「啥?」泰輔張大了嘴。「我怎麼可能曉得嘛。」

  「但我就是知道!」功一拍拍泰輔的肩膀。「快點,再兜風一趟。」

  ***

  兩人的目的地是櫻木町。車子在大岡川橋前停下,功一走向一家咖啡廳,就是模仿小木屋打造的「馬之樹」。

  他走進店裡,吧台內那留著白鬍子的老闆抬起頭,露出豪邁的笑容。「嘿,你上次來過吧?」

  「上次非常謝謝您。」功一行了一禮。

  「之後去過『戶神亭』了嗎?」


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